2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:21
Чили бұрыштары бақшаларда немесе контейнерлерде өсіруге болатын пайдалы тағам ғана емес. Көбісі тек сәндік өсімдіктер ретінде пайдалануға болатын ерекше түсті және текстуралы жемістер шығарады. Мулат чили бұрыштары моль, энчилада және басқа мексикалық соустардағы маңызды ингредиент болып табылады. Мулат бұрышының қою қоңырдан қараға дейінгі жемістерін, тіпті чили бұрыштары сіздің палитраңыз үшін тым ащы болса да, көзбен көруге болады. Мулат бұрышын өсіру бойынша кеңестерді оқуды жалғастырыңыз.
Мулат бұрышы дегеніміз не?
Анчо, пасилла және мулат чили бұрыштары классикалық мексикалық соус мольінің «Қасиетті Троица» ретінде белгілі. Мексиканың «Жеті мең елі» деп аталатын аймағынан шыққан моль - Синко де Майоға, үйлену тойларына және басқа да ерекше жағдайларда ұсынылатын дәстүрлі мексикалық соус; рецепт әдетте аймаққа қарай өзгеруі мүмкін он немесе одан да көп ингредиенттерді қамтиды. Дегенмен, анчо, пасилла және мулато чили бұрышынан тұратын осы «Қасиетті Үшбірлікті» пайдалану Колумбияға дейінгі дәуірден бері моль рецептерінде қолданылғаны хабарланады.
Мулато чили бұрыштары мольге және басқа соустарға қара мия иісі бар ысталған дәм қосады деп айтылады. Қара шоколадқара түсті жемістер ұзындығы шамамен 4-6 дюйм (10-15 см.) өседі және басқа чили бұрыштарына қарағанда қалың немесе майлы. Өсімдікте жемістер неғұрлым ұзағырақ пісетін болса, бұрыш соғұрлым ыстық болады. Моль соусы үшін мулат чили бұрышы өсімдікте аздап піседі. Содан кейін олар қуырылады, дәндері тазаланады, қабығы аршылады және пюреден тазартылады.
Мулат бұрыш өсімдіктерін қалай өсіру керек
Мулато чили бұрыштары - кез келген бұрыш сияқты контейнерлерде немесе бақшаларда өсіруге болатын мұрагер бұрыш. Дегенмен, олар бақша орталықтарында сирек кездеседі, сондықтан өсірушілердің көпшілігі тұқымға тапсырыс беруі керек.
Мулато чили бұрышының тұқымдарының пісуі шамамен 76 күнді алады. Тұқымдарды сіздің аймақтарыңызда күтілетін соңғы аяз күнінен сегіз-он апта бұрын үй ішінде бастауға болады. Тұқымдарды ¼ дюймдік (6 мм.) тереңдігі жақсы ағызылатын, құмды-сазды топыраққа себіңіз. Жас бұрыш өсімдіктері нәзік болатындықтан, көшеттерді ашық жерге отырғызбас бұрын міндетті түрде қатайтыңыз.
Мулат бұрышын өсіру балабақшадағы басқа бұрыш өсімдіктеріне қарағанда қосымша күтімді қажет етпейді. Бұрыш салыстырмалы түрде зиянкестерден тазартылғанымен, тли кейде шамадан тыс ылғалды жерлерде саңырауқұлақ аурулары сияқты проблема болуы мүмкін. Мулат чили бұрыштары жылы, құрғақ, шуақты күндер мен салқын, құрғақ түндерді бастан кешіретін жерлерде немесе маусымдарда көбірек жеміс береді.
Ұсынылған:
Тәтті шие бұрышы дегеніміз не: тәтті шие бұрышының өсімдіктеріне күтім жасау
Тәтті шие бұрыштары дегеніміз не? Олар шие өлшеміндегі әдемі қызыл бұрыштар. Егер сіз тәтті шие бұрышын қалай өсіруге болатынын білгіңіз келсе, бұл мақала көмектеседі. Біз сізге шие бұрышы туралы фактілерді және шие бұрыш зауытын өсіру бойынша кеңестерді береміз
Жасыл болгар бұрышы қызанағы дегеніміз не: жасыл болгар бұрышы қызанағын қалай өсіру керек
Жасыл бұрыш қызанағы дегеніміз не? Бұрыш па, қызанақ па? Бұл ерекше қызанақ сортының атауы түсініксіз болып көрінуі мүмкін, бірақ іс жүзінде бұл өте қарапайым. Бақшада жасыл бұрыш қызанақтарын өсіру және оларды қалай пайдалану керектігін білу үшін осы мақаланы басыңыз
Долмалик чили бұрышы туралы ақпарат - Долмалық бибер бұрышының өсімдіктерін өсіру
Толтырылған тәтті болгар бұрышының үстінен жылжытыңыз, дәмдеуіштер уақыты келді. Оның орнына Dolmalik Biber бұрышын салып көріңіз. Долмалық бұрыштары дегеніміз не? Долмалық бұрышын өсіру, олардың қолданылуы және басқа Долмалық чили бұрышы туралы ақпаратты білу үшін осы жерді басыңыз
Сыртта поинсетия өсімдіктерін өсіру: ашық ауада поинсетия өсімдіктерін өсіру туралы кеңестер Сыртта поинсетия өсімдіктерін өсіру: ашық ауада поинсетия өсімдіктерін өсіру бойынша ке
Егер сіз USDA өсімдіктерінің төзімділігі 10-дан 12-ге дейінгі аймақтарда тұрсаңыз, поинсеттияны ашық жерге отырғыза бастай аласыз. Аймағыңыздағы температура 45 градустан (7 C) төмен түспейтініне көз жеткізіңіз. Ашық ауадағы поинсеттия өсімдіктері туралы қосымша ақпарат алу үшін мына жерді басыңыз
Кайенна бұрышының күтімі: кайен бұрышының өсімдіктерін қалай өсіру керек
Өміріңізге кішкене дәм қосқыңыз келе ме? Каенн бұрышын өсіруге тырысыңыз. Каенн бұрышының өсімдіктерін қалай өсіру және оларға күтім жасау керектігін келесі мақаладан біле аласыз. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз