2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:31
Тайланд насыбайгүлі жылтыр, қою жасыл фонда әдемі, күлгін сабақтары мен күлгін тамырлы жапырақтарымен аспаздық мақсаттарда ғана емес, сонымен қатар сәндік үлгі ретінде де өсіріледі. Тай насыбайгүлінің қолданылуы туралы қосымша ақпарат алу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Таиландтық насыбайгүл өсімдіктері туралы
Тай насыбайгүлі (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) жалбыз тұқымдасының мүшесі және анис, мия және қалампырды еске түсіретін ерекше тәтті дәмі бар. Тайланд, Вьетнам, Лаос және Камбоджа тағамдары арасында танымал, өсіп келе жатқан тай насыбайгүлінің хош иісі тәтті насыбайгүлге ұқсас және әдетте рецепттерде жаңа піскен түрде пайдаланылады.
«Тәтті тай» деп те аталады, тай насыбайгүлі өсімдіктері 12-18 дюйм (30,5-45,5 см) биіктікке дейін өседі, жапырақтары күлгін түсте ұзындығы 1-2 дюйм (2,5-5 см.) болады. күлгін гүлдері бар сабақтар. Тай насыбайгүлі тәтті насыбайгүл сияқты көпжылдық өсімдік.
Тай насыбайгүлін қалай отырғызу керек
Егер біз үй бақшасында тай насыбайгүлін қалай отырғызу керектігін қарастыратын болсақ, біздің бірінші мәселе - өсімдіктерді алу. Тай насыбайгүлін питомниктен сатып алуға немесе тұқымнан бастауға болады. Егер сіздің таңдауыңыз питомниктен сатып алу болса, розмарин өсімдігіңізді де алыңыз. Розмари мен тай насыбайгүлі бірге отырғызылғанда жақсы жұмыс істейді, өйткені олар жақсы құрғатылған топырақты, суды,және ұрықтандыру.
Өсімдіктерді мұқият ұстаңыз, өйткені олар өте нәзік. Жаңа насыбайгүлді күн шуақты жерге отырғызып, суарып, белсенді вегетациялық кезеңде қоректік заттарға бай балық эмульсиясы немесе теңіз балдыры ерітіндісімен екі-үш рет ұрықтандыру керек.
Күн - негізгі ингредиент. Тай насыбайгүлі гүлденуі үшін кем дегенде алты сағат тікелей күн сәулесі қажет.
Апта сайын су, бірақ суды жапырақтардан аулақ ұстаңыз; негізден су. Шамадан тыс суару жапырақтардың сарғайып, түсіп кетуіне әкеледі, ал жеткіліксіз суару гүлдер мен бүршіктерді зақымдайды, сондықтан тай насыбайгүлін суарған кезде тепе-теңдікті сақтау маңызды.
Тай насыбайгүлін жинау
Тай насыбайгүлін жинаған кезде жұмсақ болуды ұмытпаңыз, өйткені жапырақтары оңай көгеріп кетеді және сіз оларды қолданбайынша мұның болғанын қаламайсыз. Жапырақтарды таңертең олардың эфир майлары шыңына жеткенде жинаңыз және өсіп келе жатқан тай насыбайгүлінің дәмі жоғары болады. Сондай-ақ, дәмді күшейту үшін тай насыбайгүлін жинау алдында суарыңыз.
Тай насыбайгүлін өсіру райханның басқа түрлеріне қарағанда ықшам болады, сондықтан жапырақтар тобының жоғарғы жағында жинаңыз; әйтпесе сабақ шіріп кетеді. Егер сіз қателессеңіз, сабақты келесі жапырақтар жинағына дейін кесіңіз. Егер сіз тай насыбайгүлін сәндік ретінде өсіріп жатпасаңыз, өсімдік барлық күш-қуатын жапырақтарға бағыттауы үшін егін жинаудан бірнеше күн бұрын гүлді кесіп тастаңыз. Өсіп келе жатқан тай насыбайгүл өсімдігіңізді жинағанда, оны шамамен 6 дюймге (15 см) түсіріңіз.
Тай насыбайгүлін пайдаланады
Енді насыбайгүлді жинап алдың, не істейсіңол? Тай насыбайгүлінің кейбір түрлері сірке суын немесе май құйып, фоны жалбыз және чилимен дәмдеу, шай қайнату немесе кез келген дерлік тауық, шошқа еті немесе сиыр етімен біріктіру болып табылады. Желідегі рецепттерге тай насыбайгүл сырасын жасауға арналған рецепт және жержаңғақ, күріш сірке суы, балық соусы және күнжіт майы қосылған тай насыбайгүлінің рецепті кіреді, олар бір апта бойы тоңазытқышта сақталады. Керемет!
Тай насыбайгүлі әдетте жаңа піскен, жақсырақ егін жинағаннан кейін көп ұзамай пайдаланылады, бірақ оны ұсақтауға немесе тағамдық процессордан өткізіп, мұз текшелеріне салып мұздатуға болады. Мұздатылғаннан кейін, науадан шығарып, қайта жабылатын қапшықтарда мұздатқышта екі айға дейін сақтаңыз.
Тай насыбайгүлін жапырақтарды көгерту және хош иісін жұту арқылы ароматерапиялық емдеу ретінде де қолдануға болады. Ұзақ, күйзеліске толы күннен демалу үшін оларды көгеріп, көздің астына және маңдайына сүртуге болады.
Ұсынылған:
Нуфар насыбайгүл зауыты туралы ақпарат: бақшада Нуфар насыбайгүлін қалай өсіру керектігін біліңіз
Шөптер бақшасында насыбайгүл өсіруді ойлайсыз ба? Сізге әртүрлі насыбайгүл сорттарының арасынан таңдау керек, бірақ Нуфар насыбайгүлінің өсімдіктерін қараңыз. Егер сіз бұл алуан туралы естімеген болсаңыз, Нуфар насыбайгүлі туралы ақпарат пен Нуфар насыбайгүлін өсіру туралы кеңестер үшін осы жерді басыңыз
Даршын насыбайгүл дегеніміз не: даршын насыбайгүлін қалай өсіру керектігін біліңіз
Даршын насыбайгүлінің қою жасыл жапырақтары мен корица түсті сабақтары бар. Бұл насыбайгүл өсімдіктерінің құрамында шөпке қарқынды, ащы хош иіс пен корица тәрізді дәм беретін циннамит қосылысы бар. Cinnamon насыбайгүлін өсіру қызықтырады ма? Cinnamon насыбайгүлі туралы қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Тұқымнан локат отырғызу: отырғызу үшін шелпек тұқымын қалай дайындау керектігін біліңіз
Тұқымнан локат отырғызу оңай, дегенмен егу арқылы сіз бірдей жеміс беретін ағаш аласыз деп күтуге болмайды. Егер сіз сәндік мақсатта локат тұқымын өсіріп жатсаңыз, сіз жақсы болуыңыз керек. Loquat тұқымының өнуі туралы көбірек біліңіз
Бадам ағашын кесу - бадам ағаштарын қашан және қалай кесу керектігін біліңіз Бадам ағашын кесу - бадам ағаштарын қашан және қалай кесу керектігін біліңіз
Бадамға келетін болсақ, бірнеше жыл бойы кесу егін өнімділігін төмендететінін көрсетті, бұл ақыл-есі дұрыс коммерциялық өсіруші қаламайды. Бұл бізде бадам ағашын қашан кесу керек деген сұрақты қалдырып, кесу ұсынылмайды дегенді білдірмейді. Осы жерден біліңіз
Үлкен өсімдіктерді қайта отырғызу - үлкен бөлме өсімдіктерін қашан және қалай отырғызу керектігін біліңіз
Егер сіздің өсімдік суарудан кейін көп ұзамай солып немесе солып жатқан сияқты болса, өсімдік үлкен болса да, қайта отырғызу уақыты болуы мүмкін. Биік өсімдіктерді қалай және қашан көшіру керектігі туралы қосымша ақпарат алу үшін келесі мақаланы қараңыз