2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:31
Мүмкін, сіз шамадан тыс піспеу үшін жаңа жиналған жемістеріңізді басқа жеміс түрлерімен қатар тоңазытқышқа қоймаңыз дегенді естіген боларсыз. Бұл кейбір жемістер бөлетін этилен газына байланысты. Этилен газы дегеніміз не? Қосымша ақпарат алу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Этилен газы дегеніміз не?
Иіссіз және көзге көрінбейтін этилен көмірсутек газы болып табылады. Жемістердегі этилен газы - жемістердің пісуі нәтижесінде пайда болатын табиғи процесс немесе өсімдіктер қандай да бір жолмен жарақат алған кезде пайда болуы мүмкін.
Сонымен этилен газы дегеніміз не? Жемістер мен көкөністердегі этилен газы шын мәнінде өсімдіктің өсуі мен дамуын, сондай-ақ олардың пайда болу жылдамдығын реттейтін өсімдік гормоны болып табылады, мысалы, адамдарда немесе жануарларда болатын гормондар.
Этилен газы алғаш рет шамамен 100 жыл бұрын бір студент газды көше шамдарының жанында өсетін ағаштардың шамдардан алысқа отырғызылғандарға қарағанда жапырақтары тезірек түсетінін (абсциздейтінін) байқаған кезде ашылған.
Этилен газының және жемістердің пісуінің әсері
Жемістердегі этилен газының жасушалық мөлшері физиологиялық өзгерістер орын алатын деңгейге жетуі мүмкін. Этилен газының және жемістердің пісуінің әсерлеріне көмірқышқыл газы мен оттегі сияқты басқа газдар да әсер етуі мүмкін.жемістен жеміске дейін өзгереді. Алма және алмұрт сияқты жемістер жемістердегі этилен газының көп мөлшерін шығарады, бұл олардың пісетініне әсер етеді. Шие немесе көкжидек сияқты басқа жемістер этилен газын өте аз шығарады, сондықтан ол пісу процесіне әсер етпейді.
Этилен газының жемістерге әсері нәтижесінде құрылымның (жұмсартылуы), түсінің және басқа процестердің өзгеруі болып табылады. Қартаю гормоны деп есептелетін этилен газы жемістердің пісуіне әсер етіп қана қоймайды, сонымен қатар өсімдіктердің өлуіне де себеп болуы мүмкін, әдетте өсімдік қандай да бір жолмен зақымдалғанда болады.
Этилен газының басқа әсерлері хлорофиллді жоғалту, өсімдік жапырақтары мен сабақтарының түсуі, сабақтардың қысқаруы және сабақтарының майысуы (эпинасти). Этилен газы жемістердің пісуін тездету үшін қолданылғанда жақсы адам немесе көкөністерді сарғайтқанда, бүршіктерді зақымдағанда немесе сәндік үлгілердегі абсцизияны тудырғанда жаман адам болуы мүмкін.
Этилен газы туралы қосымша ақпарат
Өсімдіктің келесі қадамын білдіретін өсімдік хабаршысы ретінде этилен газын өсімдікті жемістер мен көкөністерді ертерек пісетін етіп алдау үшін пайдалануға болады. Коммерциялық ортада фермерлер егін жинау алдында енгізілген сұйық өнімдерді пайдаланады. Тұтынушы бұл жемісті немесе көкөністі қызанақ сияқты қағаз пакетке салу арқылы үйде жасай алады. Бұл сөмкедегі этилен газын шоғырландырып, жемістердің тезірек пісіп кетуіне мүмкіндік береді. Ылғалды ұстап тұратын және сізге кері әсер етіп, жемістің шіріп кетуіне әкелетін пластик қапшықты пайдаланбаңыз.
Этилен тек піскен жемістерде ғана емес,бірақ іштен жанатын пайдаланатын қозғалтқыштардан, түтіннен, шіріген өсімдіктерден, табиғи газдың ағуынан, дәнекерлеуден және өндірістің кейбір түрлерінен.
Ұсынылған:
Өсімдік браконьерлігі дегеніміз не: браконьерлік өсімдіктер және олардың әсері туралы біліңіз
«Браконьерлік» деген сөзге келгенде, адамдардың көпшілігі бірден ірі, жойылып кету қаупі төнген жануарларды заңсыз алу туралы ойға келеді. Бірақ мен сізге браконьерлік жойылып кету қаупі төнген жабайы табиғаттан әлдеқайда көп екенін айтсам ше? Өсімдіктердің браконьерлігі де шынайы. Бұл туралы толығырақ мына жерден біліңіз
Паклобутразол не істейді: паклобутразолдың көгалдарға әсері туралы біліңіз
Паклобутразол - саңырауқұлақтарды өлтіру үшін емес, өсімдіктердің жоғарғы өсуін баяулату үшін жиі қолданылатын фунгицид. Бұл берік, толық өсімдіктерді жасау және жемісті тезірек шығару үшін жақсы. Паклобутразолдың әсері мен қолданылуы туралы көбірек білу үшін осы мақаланы басыңыз
Айва тотын емдеу: жемістердегі айва тотын емдеуге арналған кеңестер
Айва ағашының жапырағы тоты сіздің бақшаңыздағы айва ағаштарына қиындық тудыратын ауруға ұқсайды. Шын мәнінде, бұл алма, алмұрт және тіпті долана ағаштарына шабуыл жасайтын ауру ретінде жақсы белгілі. Айва ағашының тотынан қалай құтылуға болатыны туралы көбірек білгіңіз келсе, мына жерді басыңыз
Өсімдіктерге ыстық суды пайдалану - ыстық судың өсімдіктердің өсуіне әсері туралы біліңіз
Бау-бақша ілімі ауруларды емдеу мен алдын алудың қызықты әдістеріне толы. Өсімдіктерді ыстық сумен емдеу бұл ақылсыз үйдегі дәрілердің бірі болуы керек сияқты көрінсе де, дұрыс қолданған кезде ол өте тиімді болуы мүмкін. Толығырақ мына жерден біліңіз
Монокультуралық дақылдар - монодақылдардың әсері туралы біліңіз
Сіз бір уақытта мономәдениет терминін естіген боларсыз. Қолданбағандар үшін сіз монокреция дегеніміз не? Келесі мақалада мономәдениет туралы көбірек біліңіз