2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34
Шафран - тағамға дәм ретінде, сонымен қатар бояғыш ретінде қолданылған ежелгі дәмдеуіш. Маврлар шафранды Испанияға әкелді, онда ол әдетте испандық ұлттық тағамдарды, соның ішінде Арроз кон Полло мен Паелланы дайындау үшін қолданылады. Шафран күзде гүлдейтін Crocus sativus өсімдігінің үш стигмасынан шыққан.
Өсімдікті өсіру оңай болғанымен, шафран барлық дәмдеуіштердің ішіндегі ең қымбаты. Шафранды алу үшін стигмаларды қолмен таңдау керек, бұл осы дәмдеуіштің құндылығына ықпал етеді. Крокус өсімдіктерін бақшада өсіруге болады немесе бұл крокус шамын контейнерлерге салуға болады.
Бақшада шафран крокус гүлдерін өсіру
Ашық жерде шафран өсіру үшін жақсы ағызылатын топырақ және күн ашық немесе жартылай күн ашық жер қажет. Крокус шамдарын шамамен 3 дюйм (8 см) тереңдікте және 2 дюйм (5 см) қашықтықта отырғызыңыз. Крокус шамдары кішкентай және үстіңгі жағы сәл дөңгелектенеді. Шамдарды үшкір төбесін жоғары қаратып отырғызыңыз. Кейде қай жағы жоғары екенін айту қиын. Егер бұл орын алса, шамды оның жағына отырғызыңыз; тамыр әрекеті өсімдікті жоғары қарай тартады.
Отырғызылғаннан кейін шамдарды суарыңыз және топырақты ылғалды ұстаңыз. Өсімдік ерте көктемде пайда болады және жапырақтарды береді, бірақ гүл болмайды. Бірде ыстық ауа-райысоғылады, жапырақтары құрғап, өсімдік күзге дейін тыныштықта болады. Содан кейін салқын ауа райы келгенде, жаңа жапырақтар мен әдемі лаванда гүлі пайда болады. Бұл шафранды жинау керек. Жапырақтарды бірден алып тастамаңыз, бірақ маусымның соңына дейін күтіңіз.
Контейнерде өсірілген шафран
Үсіргіленген шафран крокустары кез келген күзгі баққа әдемі қосымша болып табылады. Сіз отырғызғыңыз келетін шамдар санына сәйкес өлшемді контейнерді таңдау өте маңызды, сонымен қатар контейнерді сәл сазды топырақпен толтыру керек. Крокустар дымқыл болса жақсы болмайды.
Контейнерлерді өсімдіктер күніне кемінде бес сағат күн сәулесі түсетін жерге қойыңыз. Шамдарды 2 дюйм (5 см) тереңдікте және 2 дюйм (5 см) қашықтықта отырғызыңыз және топырақты ылғалды, бірақ шамадан тыс қанықпаңыз.
Гүлденуден кейін жапырақтарды бірден алып тастамаңыз, бірақ сары жапырақтарды кесу үшін маусымның соңына дейін күтіңіз.
Ұсынылған:
Крокус шамдарын емдеу - сақтау үшін крокус шамдарын қашан қазу керек
Егер сіз келесі вегетациялық маусымға дейін шамдарды алып тастауды таңдасаңыз, крокус шамдарын қашан қазу керектігін білу маңызды. Крокус шамдарын қалай емдеуге болатынын келесі мақаладан біліңіз. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Крокус пияздарын көбейту бойынша кеңестер - Крокус гүлдерін қалай көбейту керек
Крокустар ерте көктемде басын топыраққа сүзетін алғашқы гүлдердің бірі. Бөлінуден крокус шамдарын көбейту - бұл сиқырлы гүлдерді көбейтудің оңай әдісі және бұл мақала көмектеседі
Шафран гүлдемейді: шафран крокусы неге гүлдемейтінін біліңіз
Гүлдердің сұлулығынан ләззат алу және одан да маңыздысы қалтаңызды қорғау үшін шафран крокусының неліктен гүлдемейтінін білу өте маңызды. Толық өндірісте шафран крокус гүлдерін қалай алуға болатынын білу үшін осы мақаланы оқыңыз
Табиғи крокус шамдары - крокус көгалдарын қалай өсіру керек
Ерте көктемдегі крокустың ұсынатыны көп және оларды гүлзармен шектелудің қажеті жоқ. Осы гүлдермен толтырылған көгалдарды елестетіп көріңіз. Егер сіз аулада крокус өсіруді ойласаңыз, бірнеше нәрсені ескеру қажет. Бұл мақала көмектеседі
Шафран өсіру: шафран крокус шамдарын қалай өсіру керек
Шафран алтындағы салмағынан артық дәмдеуіш ретінде сипатталған. Оның қымбаттығы сонша, сіз шафран крокус пияздарын өсіре аламын ба және шафранымды жинай аламын ба?a? Білу үшін осы жерден оқыңыз