2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:33
Жоңышқа өскіндері дәмді және қоректік, бірақ көптеген адамдар сальмонелла жұқтыру қаупіне байланысты олардан бас тартты. Егер сіз соңғы бірнеше жылдағы жоңышқа өскіндерін еске түсіру туралы алаңдасаңыз, өзіңіздің жоңышқа өскіндерін өсіруге тырысыңыз. Үйде жоңышқа өскіндерін өсіру арқылы коммерциялық өсірілген өскіндермен байланысты тағамдық аурулардың қаупін айтарлықтай төмендетуге болады. Үйде өсірілген өскіндер туралы көбірек білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Жоңышқа өскіндерін қалай өсіру керек
Жоңышқа өскіндерін өсіруді үйрену қиын емес. Тұқымдарды өсіруге арналған ең қарапайым құрал - бүріккіш қақпағы бар консервілеу құмырасы. Өсетін қақпақтарды тұқым сатып алатын жерде немесе азық-түлік дүкенінің консервілеу бөлімінде алуға болады. Құмыраны екі қабатты дәкемен жауып, оны орнына үлкен резеңке жолақпен бекітіп, өзіңіз жасай аласыз. Жабдықты әр литр суға 3 ас қасық иіссіз ағартқыш ерітіндісімен тазалап, жақсылап шайыңыз.
Өніп шығу үшін оралған және таңбаланған патогендері жоқ сертификатталған тұқымдарды сатып алыңыз. Отырғызуға дайындалған тұқымдар инсектицидтермен, фунгицидтермен және басқа химиялық заттармен өңделуі мүмкін және жеуге қауіпсіз емес. Егер сіз қосымша сақтық шарасын алғыңыз келсе, тұқымдарды кастрюльде зарарсыздандыруға болады140 градус F. (60 C.) дейін қыздырылған сутегі асқын тотығы. Тұқымдарды қыздырылған сутегі асқын тотығына батырыңыз және жиі араластырыңыз, содан кейін ағынды сумен бір минут бойы шайыңыз. Тұқымдарды суы бар ыдысқа салыңыз да, үстіңгі жағында қалқып тұрған қоқысты тазалаңыз. Ластанудың көбі осы қоқыспен байланысты.
Жоңышқа өскіні қалай
Жабдықты алып, жоңышқа өскіндерін өсіруге дайын болғаннан кейін, жеке жоңышқа өскіндерін өсіру үшін мына қарапайым қадамдарды орындаңыз:
- Бір ас қасық тұқым мен оларды құмыраға жабу үшін жеткілікті суды салып, қақпақты орнына бекітіңіз. Құмыраны жылы, қараңғы жерге қойыңыз.
- Келесі күні таңертең тұқымдарды шайыңыз. Құмыраның суын өскін қақпағы немесе дәке арқылы төгіп тастаңыз. Мүмкіндігінше көп суды кетіру үшін оны жұмсақ шайқаңыз, содан кейін жылы су қосып, тұқымдарды шайып тастау үшін суға айналдырыңыз. Тұқымдарды жабу үшін жеткілікті мөлшерден сәл көбірек су қосыңыз және құмыраны жылы, қараңғы жерге ауыстырыңыз.
- Төгу және шаю процедурасын төрт күн бойы күніне екі рет қайталаңыз. Төртінші күні құмыраны күн сәулесі тікелей түспейтін жарық жерге қойыңыз, сонда өсірілген өскіндер жасыл түске боялады.
- Өсіп келе жатқан жоңышқа өскіндерін шайып, төртінші күннің соңында оларды су құйылған ыдысқа салыңыз. Бетіне көтерілген тұқым қабықтарын сүртіңіз, содан кейін оларды дуршлаг арқылы сүзіңіз. Суды мүмкіндігінше шайқаңыз.
- Өскінділерді тоңазытқышта пластик пакетке салып сақтаңыз. Үйде өсірілген өскіндер тоңазытқышта бір аптаға дейін сақталады.
Енді білесізЖоңышқа өскіндерін өз қолыңызбен қалай өсіруге болады, сіз бұл қоректік тағамнан еш уайымсыз ләззат ала аласыз.
Ұсынылған:
Жылыжайда өсірілген қызанақ - жылыжайда қызанақ өсіруді үйреніңіз
Жылыжайда қызанақ өсіру ісі әлсіздер үшін емес; олар басқа дақылдардан мүлде ерекшеленетін жылыжай қызанақ өсімдігіне ерекше күтімді қажет етеді. Егер сіз өз қолыңызды сынағыңыз келсе, келесі мақалада жылыжайда қызанақ өсіру туралы кеңестер берілген
Контейнерде өсірілген бойсенберді күту: кастрюльде бойсенберді өсіруді үйреніңіз
Бойсенберри - танымал жеміс, құрақ жидектерінің бірнеше басқа сорттары арасындағы гибрид. Көбінесе АҚШ-тың Тынық мұхитының солтүстік-батысындағы жылы, ылғалды аймақтардағы бақшаларда өсіріледі, оларды контейнерлерде де сәтті өсіруге болады. Толығырақ мына жерден біліңіз
Қыста Брюссель өскіндерін өсіру - Брюссель өскіндерін қыста қорғау керек пе?
Брюссель өскіндеріне қысқы қорғаныс немесе басқа қысқы күтім қажет пе? Келесі мақалада Брюссель өскіндерін қыста қалай өсіру және Брюссель өскіндеріне қысқы күтім жасау туралы ақпарат бар. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Брюссель өскіндерін кесудің ең жақсы әдісі - Брюссель өскіндерін кесу туралы кеңестер
Брюссель өскіндері, сіз оларды жақсы көретін сияқтысыз немесе жек көретін сияқтысыз. Егер сіз өзіңізді бірінші рет өсіріп жатсаңыз, сіз Брюссель өскіндерін қалай кесуге болатынын білуіңіз мүмкін немесе тіпті Брюссель өскіндерін кесу керек пе? Осы мақалада көбірек біліңіз
Брюссель өскіндерін жинау - Брюссель өскіндерін қашан және қалай таңдауға болады
Брюссель өскіндерін жинау дастарханға нәрлі гарнир береді. Брюссель өскіндерін қашан жинау керектігін білу тәжірибеңізді дәмдірек етеді. Бұл мақала Брюссель өскіндерін жинауға көмектеседі