Брюссель өскіндерін жинау - Брюссель өскіндерін қашан және қалай таңдауға болады

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42

Брюссель өскіндерін жинау дастарханға нәрлі гарнир ұсынады және Брюссель өскіндерін қашан жинау керектігін білу тәжірибеңізді дәмдірек етеді.

Көптеген көкөністер сияқты, Брюссель өскіндерін дұрыс уақытта қалай жинау керектігін үйрену - бұл пайдалы әрекет.

Брюссель өскіндерін қашан жинау керек

Брюссель өскіндерін жинау өскіндер диаметрі бір дюйм (2,5 см.) болғанда басталуы керек. Брюссель өскіндерін жинау салқын ауа-райында жетілу кезінде жақсы жасалады. Төменгі өскіндер алдымен піседі, үстіңгі өскіндер бір күннен кейін, бірнеше күннен кейін піседі. Гибридті сорттардың көпшілігінде өскіннің пісіп жетілуі үшін 85 күннен астам уақыт қажет.

Ашық тозаңданатын «Рубин» сортының пісуі 105 күн немесе одан да көп уақытты алады. Рубин көптеген гибридті сорттарға қарағанда өнімділігі азырақ, бірақ гибридті емес Брюссель өскіндерін жинағыңыз келсе, таңдауыңыз мүмкін.

“Лонг аралын жақсартады” - 90 күнде өндіретін ашық тозаңданатын түрі, бірақ орындаушыға кепілдік берілмейді.

Брюссель өскіндерін қалай таңдауға болады

Гбридті өсімдіктерден Брюссель өскіндерін таңдағанда, 80 күннен кейін піскен көкөністерді тексеруді бастаңыз. Көкөністің дайын екендігін көрсетедіБрюссель өскінің өлшемі мен қаттылығын қамтиды. Брюссель өскіндерін жинау, сортына қарамастан, салқын күндерде жақсы орындалады, сондықтан Брюссель өскіндерін теруді бастамас бұрын шамамен үш ай бұрын егінді тиісінше отырғызыңыз.

Брюссель өскіні төменгі жапырақтардың жанында пайда бола бастағанда, бұл өсімдік жапырақтарын алып тастау Брюссель өскіндерін жинауға дайындалуға көмектеседі. Мұны көбінесе коммерциялық мақсатта Брюссель өскіндерін өсіретін және жинайтындар жасайды. Брюссель өскіндерін жинамас бұрын жапырақты алып тастау орындалмаса, олар өсімдіктегі жетілген өскіндерден қуат алмас үшін жапырақтарды кейіннен алып тастаңыз. Брюссель өскіндерін үзу көбінесе жапырақтарды үзеді. Кейбір өсірушілер Брюссель өскіндерін жинамас бұрын энергияны көкөніске бағыттау үшін өсімдіктің жоғарғы бөлігін алып тастайды.

Брюссель өскіндері қашан таңдауға дайын?

Брюссель өскіндерін қалай таңдау керектігін және Брюссель өскіндерін қашан жинау керектігін үйрену, алуан түріне қарамастан, бірнеше маңызды тармақтарды қамтиды. Өскіннің жапырақтары сарғайып, ашыла бастағанға дейін жинау жақсы. Оңтайлы дәм мен қоректік заттар үшін өскіндер қатты және диаметрі шамамен бір дюйм (2,5 см.) болуы керек. Сондай-ақ, сіз оларды қашан отырғызғаныңызға байланысты, егер сіз бір немесе екі аязды түн болғанша күте алсаңыз, өскіндер шынымен тәтті болады (суық тәттілеу деп аталады). Өсімдіктердің түбінен саңылауларды таңдап, дайын өскіндер бар-жоғын күнделікті тексеріңіз.

Брюссель өскіндерін уақытында отырғызып, осы ұсыныстарды орындасаңыз, оны қашан жинау керектігін білу қиын емес.