2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:16
Үлкен, шырынды қиярлар маусымда қысқа мерзімге ғана болады. Фермерлердің базарлары мен азық-түлік дүкендері оларға толы, ал бағбандарда көкөністің ессіз егіні бар. Жазғы балғын пирожныйлар, егер сіз оларға батып кетсеңіз, оларды сақтау керек. Консервілеу - бұл опция, бірақ қиярды сусыздандыруға болады ма? Мұнда бірнеше кептірілген қияр идеялары, соның ішінде әдістері мен қолданылуы берілген.
Сіз қиярды құрғата аласыз ба?
Кез келген тағамды кептіруге болатын сияқты, бірақ сусыз қиярды жеуге болады ма? Қияр қара өрік немесе нектарин сияқты оңай сақталады. Осылайша, кептірілген қиярды жеу дәл осындай дәмді болатыны қисынды болар еді. Жемістерге қалаған дәміңізді қоюға болады. Дәмді немесе тәтті болсын, қиярға жақсы әсер етеді.
Қиярдың мол өнімін пайдалану ауыр болуы мүмкін. Тұздалған сорттар консервілерде жақсы жұмыс істегенімен, борпылдақ түрлері жақсы емес. Дегенмен, олар керемет чиптер жасайды. Кептірілген қияр жеу - вегетариандықтар мен азық-түлік дүкеніндегі картоп чиптерін жеуге тырысатындар үшін тамаша нұсқа.
Оларды дегидраторда немесе төмен температурада кептіруге болады. Дәмдеуіштердің көптеген нұсқалары бар. Тұз және сірке суын, тай тілін, латын тілін немесе тіпті грек тілін қолданып көріңіз. Оларға қандай дәмдеуіштерді салсаңыз да, қиярдың табиғи тәттілігі мен қытырлақтығы ерекше болады.
Қиярды қалай кептіруге болады
Қиярды жуып, біркелкі тілімдерге кесіңіз. Барлығын біркелкі ұстау үшін асхана кескішті пайдаланыңыз немесе пышақ қолдану дағдыңыз болса, оны көзбен қараңыз.
Сусыздандырғыш чипсы үшін оларды өзіңіз таңдаған дәмдеуіштерге салыңыз. Содан кейін оларды кептіргіш табаларға бір қабат етіп қойып, құрылғыны қосыңыз. 12 сағаттан кейін тексеріп, қытырлақ болғанша кептіруді жалғастырыңыз.
Пеште оларды бірдей етіп дайындаңыз, бірақ печенье парақтарына немесе тесілген пицца табаларына салыңыз. Пешті 170 градус F. (77 C) дейін қыздырыңыз және пешке парақтарды салыңыз. Осы төмен температурада шамамен үш сағат пісіріңіз.
Сусыз қиярмен не істеу керек
Сусыз қиярды не істеу керек екенін білгіңіз келе ме?
- Оларды картоп чиптері сияқты емдеңіз және оларды жалғыз жеңіз немесе қаймақ немесе қарапайым йогуртпен оңай суға батырыңыз.
- Оларды ұсақтап, жазғы қытырлақ тағам үшін салатқа қосыңыз.
- Егер сіз оларды мексикалық дәмдеуіштермен жасасаңыз, дәмді дәмді алу үшін оларды чили қоспаларына қосыңыз.
- Сүйікті сэндвичке қабат тілімдерін салыңыз.
- Оларды ұсақтап турап, нанмен араластырып, тауықтың етін жабыңыз немесе кез келген тағамға дәмдеуіш ретінде пайдаланыңыз.
Кептірілген қияр идеялары тек сіздің қиялыңыз бен жеке талғамыңызбен шектеледі.
Ұсынылған:
Сіз жасыл асқабақты жей аласыз ба: жасыл асқабақты жеу туралы біліңіз
Сіз жасыл асқабақты жей аласыз ба? Піспеген асқабақты жеу піскен жемістер сияқты дәмді емес шығар, бірақ бұл сізге зиян тигізе ме? Жауаптар үшін мына жерді басыңыз
Сіз ішінде бұрыш өсіретін өсіре аласыз ба: үйде бұрыш өсіру туралы біліңіз
Бұрышты бөлме өсімдігі ретінде өсіруге болады, әдетте сәндік түрлер. Тамақтану мақсатында жабық бұрыш өсімдіктерін алғыңыз келсе, үйде бұрыш өсіру сәтті болуын қамтамасыз ету үшін бірнеше нәрсені есте ұстаған жөн. Қосымша ақпарат алу үшін осы мақаланы басыңыз
Сіз күнбағыстың басын жей аласыз ба – Күнбағыс жапырақтары мен бүршіктерін жеу туралы біліңіз
Күнбағыс өсіру керемет. Бұл әдемі, биік гүлдер керемет, үлкен, патшалық гүлдейді. Бірақ сіз күнбағыс жей аласыз ба? Сіз күнбағыс тұқымын жеуге болатынын білесіз, бірақ нақты гүлдерді де жей аласыз ба? Біз сізге осы мақалада жауап алдық
Сіз фава бұршақ жапырақтарын жеуге болады - кең бұршақ жасылдарын жеу туралы біліңіз
Басқа бұршақ немесе бұршақтар сияқты, бұршақтар өсіп жатқанда және ыдыраған кезде топыраққа азот береді. Бұршақтар көптеген тағамдардағы негізгі ингредиент болып табылады, бірақ фава жасылдары туралы не деуге болады? Бұршақ жапырақтарын жеуге бола ма? Осы мақаладан біліңіз
Шаян жеу қауіпсіз бе - шаян жеу туралы ақпарат
Біздің кімге кем дегенде бір рет шаян жеуге болмайды деп бұйырған жоқ? Жиі жағымсыз дәмге және тұқымдардағы аз мөлшерде цианидке байланысты, шаян улы болып табылады деген қате түсінік. Бұл мақалада шаян жеу туралы көбірек біліңіз