Жұлдыз жемісін жинау уақыты – Жұлдыз жемісін қашан таңдау керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:16

Жұлдыз жемісін Оңтүстік-Шығыс Азиядан шыққан, баяу өсетін бұта тәрізді ағаш Карамбола ағашы шығарады. Жұлдыз жемісінің жасыл алмаға ұқсайтын жұмсақ тәтті дәмі бар. Көлденеңінен кесілген жұлдыз тәрізді пішінінің арқасында жеміс салаттары мен жеміс композицияларына тартымды қосымша болады.

Бұл өсімдікті өсіру бақытына ие болған кез келген адам піскен кезде жұлдызды жемісті қалай жинау керектігін ойлануы мүмкін. Бұл мақала көмектесе алады.

Жұлдыз жемісін жинау уақыты

Карамбола ағаштары жылы климатта өседі. Жылы ауа-райында жеміс беретін өсімдік болғандықтан, жұлдызды ағаштар көктемгі гүлдену мен жеміс беруді ынталандыру үшін салқын кезеңді қажет етпейді. Осылайша, жұлдызды ағаштар белгілі бір маусымда міндетті түрде гүлдемейтіндіктен ерекше.

Бұл жұлдызды жемістерді жинау уақыты жыл бойына өзгеруі мүмкін дегенді білдіреді. Кейбір жерлерде ағаштар жылына екі немесе тіпті үш өнім бере алады. Басқа аймақтарда өндіріс жыл бойы жалғасуы мүмкін. Климат пен ауа райы Карамбола ағаштарының қашан және қаншалықты жиі жеміс беретінін анықтауда рөл атқарады.

Негізгі гүлдену маусымы бар аймақтарда жұлдызды жемістерді жинау уақыты әдетте жаздың аяғында немесе күздің басында болады. Жылдың осы уақытында жұлдызды жемістерді жинаған кезде, өсірушілер әдетте ең жоғары өнімді күтеді. Бұл әсіресе Флориданың оңтүстігіне қатыстыЖұлдыз жемісін жинаудың ең қолайлы уақыты тамыз бен қыркүйекте және желтоқсан мен ақпан айларында болады.

Жұлдыз жемісін қалай жинауға болады

Коммерциялық өсірушілер жұлдызды жемістерді жеміс бозғылт жасыл болып, енді ғана сарғайа бастағанда жинайды. Жұлдыз жемісін пісудің осы кезеңінде жинау жемісті дүние жүзіндегі нарықтарға жөнелтуге мүмкіндік береді. Бұл жемістерді дұрыс орау кезінде және 50 градус F (10 C.) температурада сақтағанда төрт аптаға дейін сатылатын күйде сақтауға болады.

Көптеген үй бағбандары өз өнімдерін өсіреді, сондықтан олар да өсімдіктен піскен жемістер мен көкөністердің бай дәмін сезінуі мүмкін. Бұл бағбандар жұлдызды жемістерді оңтайлы піскен кезде қашан таңдау керектігін ойлануы мүмкін. Толық піскеннен кейін жұлдыз жемісі жерге түседі. Бұл көгеруді тудыруы және егін жинаудан кейінгі сақтау уақытын азайтуы мүмкін, сондықтан қолмен жинау жиі таңдалған әдіс болып табылады.

Үйдегі бағбандар жемісті жүйелі түрде тексеріп, қашан жеміс жинау керектігін анықтай алады. Піскен жемістер жоталардың ұштарында тек жасыл іздері бар сары болады. Тері балауыз тәрізді көрініске ие болады. Толығымен піскен жұлдыз жемісін ағаштан аздап тарту арқылы оңай алып тастауға болады. Жақсырақ сақтау үшін, қоршаған ортаның төмен температуралары жемістерді салқын ұстаған кезде жұлдызды жемістерді таңертең жинап көріңіз.

Карамбола ағаштары өте жемісті болуы мүмкін. Алғашқы екі-үш жыл ішінде бағбандар бір ағаштан 10-40 фунт (5-тен 18 кг.) жылдық жеміс күтеді. Ағаштар 7-12 жаста толық пісіп-жетілгендіктен, әр ағаш жылына 300 фунтқа (136 кг.) жұлдыз жемісін бере алады.

Егер бұл қорқынышты болып көрінсе, карамбола ағаштары жыл бойына әртүрлі уақыттарда өнім беретінін есте сақтаңыз. Жұлдыз жемісі жақсы сақталады және оны екі апта бойы бөлме температурасында және бір ай бойы тоңазытқышта сақтауға болады. Бұл сондай-ақ көптеген қолданылуы мен денсаулыққа пайдасы бар жан-жақты жеміс.