Naranjilla жемісін пайдалану: бақшадан Наранджилланы пайдалану бойынша кеңестер

Naranjilla жемісін пайдалану: бақшадан Наранджилланы пайдалану бойынша кеңестер
Naranjilla жемісін пайдалану: бақшадан Наранджилланы пайдалану бойынша кеңестер
Anonim

Салыстырмалы түрде көпшілікке беймәлім наранджилла Оңтүстік Американың Колумбия, Эквадор, Перу және Венесуэла елдеріндегі биік тауларда мекендейді. Бұл елдерге баратын болсаңыз, наранджиланы жеп көру ұсынылады. Әрбір мәдениетте naranjilla жемісін пайдаланудың әртүрлі тәсілі бар; бәрі дәмді. Жергілікті тұрғындар наранджиланы қалай пайдаланады? Наранджилла жемісін пайдалану туралы білу үшін оқыңыз.

Naranjilla пайдалану туралы ақпарат

Егер сіз испан тілін жақсы меңгерсеңіз, «наранджилла» кішкентай қызғылт сары дегенді білдіретінін түсінесіз. Бұл номенклатура біршама қате, дегенмен наранджилла цитруспен ешқандай байланысы жоқ. Оның орнына naranjilla (Solanum quitoense) баклажан мен қызанақпен байланысты; шын мәнінде, жеміс ішкі жағынан қызанаққа өте ұқсайды.

Жемістің сырты жабысқақ түктермен жабылған. Жеміс піскен кезде ол ашық жасылдан қызғылт сарыға айналады. Жеміс қызғылт сары болғаннан кейін, ол піскен және жинауға дайын. Піскен наранджилланың кішкентай шаштары сүртіліп, жемістері жуылады, содан кейін ол жеуге дайын болады.

Naranjilla қалай қолданылады

Жемістерді жаңа піскен жеуге болады, бірақ қабығы сәл қатты, сондықтанкөптеген адамдар оны екіге бөліп, содан кейін шырынын аузына сығып, қалғанын тастайды. Дәмі лимон мен ананастың үйлесімі сияқты қарқынды, ащы және цитрустық.

Дәмдік профилімен наранджиланы жеудің ең танымал тәсілі оның шырынын ішу екені таңқаларлық емес. Ол керемет шырын жасайды. Шырын жасау үшін түктерді сүртіп, жемістерді жуады. Содан кейін жеміс екіге кесіліп, целлюлоза блендермен сығымдалады. Алынған жасыл шырын сүзіледі, тәттілендіріледі және мұзда беріледі. Наранджилла шырыны да коммерциялық мақсатта шығарылады, содан кейін консервіленген немесе мұздатылған.

Наранжилла жемісінің басқа түрлеріне шербет, жүгері шәрбаты, қант, су, лайм шырыны және ішінара мұздатылған, содан кейін көбік болғанша шайқап, қайта мұздатылған наранджилла шырынын жасау кіреді.

Naranjilla целлюлозасы, соның ішінде тұқымдар, балмұздақ қоспасына қосылады немесе соусқа жасалады, пирогқа пісіріледі немесе басқа десерттерде қолданылады. Қабықтарға банан және басқа ингредиенттер қосылып, содан кейін пісіріледі.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Бактериялық жапырақтың күйіп қалуын бақылау - бактериялық жапырақ күйдіруді қалай емдеуге болады

Камель өсімдігі туралы ақпарат - мексикалық қышқыл геркин қиярын өсіруге арналған кеңестер

Терек ағаштары жақсы ма, әлде жаман ба - өсу туралы ақпарат және терек ағашына күтім жасау

Шөп қабырғалары туралы ақпарат

Сода бөтелкелері бар жылыжайлар - 2 литрлік бөтелке жылыжайын құру бойынша кеңестер

Мандевилла гүлдері - Мандевилла жүзімі қашан және қанша уақытқа гүлдейді

Қызылшаны азықтандыру нұсқаулары - қызылша өсімдігіне тыңайтқышты қашан және қалай енгізу керек

Ларша дегеніміз не - балқарағай ағашы фактілері және балқарағай ағаштарының түрлері

Жолақты және дақты қысқы жасыл - бақтарда пипсиссева өсімдіктерін өсіру туралы біліңіз

Скелет гүлін өсіру шарттары - қаңқа гүл өсімдіктеріне күтім жасау бойынша кеңестер

Сақалды тіс саңырауқұлақтары туралы біліңіз: сақалды тіс саңырауқұлақтары мекендейтін орта және ақпарат

Табиғи пестицидтердің түрлері - өсімдіктерге арналған органикалық пестицидтер туралы біліңіз

Анар өсіру: контейнерлердегі анар өсімдіктеріне күтім жасау

Үйеңкі шырыны тамшылап жатыр - менің үйеңкі ағашым неге шырын ағып жатыр және оны қалай емдеу керек

Өсімдіктерді аяқ киімде немесе етікте өсіре аласыз ба: аяқ киімді өсімдік контейнері ретінде пайдалану