2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:19
Азияның туған аймақтарында баклажан ғасырлар бойы өсіріліп, өсіріліп келеді. Бұл баклажанның әртүрлі бірегей түрлері мен сорттарының пайда болуына әкелді. Ол қазір дүние жүзінде барлық пішіндер мен өлшемдерде, сондай-ақ түстерде қол жетімді. Кейбіреулер классикалық күлгін баклажанның үлкенірек және жарқын нұсқаларын шығаруы мүмкін. Басқалары жұмыртқаға ұқсайтын кішкентай сопақ ақ жемістер шығаруы мүмкін. Кейбіреулер, мысалы, Ping Tung Long баклажаны (Solanum melongena «Pingtung Long») ұзын, жіңішке жемістер бере алады. Пинг тунг баклажанының осы түрін толығырақ қарастырайық.
Пинг тунг баклажан туралы ақпарат
Пинг Тунг баклажаны (сонымен қатар Пингтунг деп аталады) - Тайваньдағы Пинг Тунг қаласынан шыққан мұрагер өсімдік. Биіктігі 2-4 фут (.61-1,21 м.) өсімдіктер ондаған ұзын, жіңішке күлгін жемістер береді. Жемістің ұзындығы шамамен 12 дюйм (30 см.) және диаметрі 2 дюйм (5 см.). Оның нәзік терісі ақшыл-күлгін, ол жетілу кезінде қарайып кетеді.
Жеміс жасыл тостағандардан өседі және көптеген баклажандарға қарағанда құрғақ інжу ақ түсті еті бар. Ол жұмсақ, ешқашан ащы емес дәмі бар тәтті және нәзік деп сипатталған.
Ас үйде Пинг Тунг баклажаны форманы кесуге өте ыңғайлы,Сіздің барлық сүйікті баклажан рецепттеріңізге арналған тістелген өлшемді тілімдер. Пинг тунг баклажанындағы ылғалдың төмен болуына байланысты қуыру алдында жемістің ішіндегі ылғалды тұзбен сорып алудың қажеті жоқ. Тері де нәзік болып қалады, бұл баклажанның бұл сортын тазартудың қажеті жоқ. Ping Tung Long баклажаны тұздауға немесе кәді нан рецепттерінде кәді алмастыруға өте ыңғайлы.
Пинг тунг баклажанын қалай өсіру керек
Пинг тунг баклажаны биік болуы мүмкін, дегенмен өсімдіктер берік және бұталы, сондықтан қадақтарды немесе өсімдік тіректерін сирек қажет етеді. Олар ылғалды немесе құрғақ жағдайларға және қатты ыстыққа төзеді, бірақ баклажан сорттарының көпшілігі сияқты суыққа сезімтал.
Салқын температурада Пинг Тунг баклажан тұқымдары өнбейді және өсімдіктер өспей қалады және өнімсіз болады. Ping Tung Long баклажан ыстық, күн шуақты ортада жақсы өседі, сондықтан оны ыстық, құрғақ климатта өсіруге тамаша баклажан етеді.
Пинг тунг баклажаны ұзақ, жылы маусымда жақсы өнім береді. Тұқымдар сіздің аймағыңыздың соңғы күтілетін аязына дейін шамамен 6-8 апта бұрын үй ішінде басталуы керек. Жылы жағдайда тұқым 7-14 күнде өніп шығуы керек.
Жас өсімдіктерді бақшаға қоймас бұрын, барлық аяз қаупі өткеннен кейін қатайту керек. Барлық баклажандар сияқты, Пинг Тунг баклажан сорты толық күнді және құнарлы, жақсы құрғататын топырақты қажет етеді.
Өсімдіктерді екі апта сайын компост шайы сияқты жұмсақ органикалық тыңайтқышпен тамақтандырыңыз. Пинг Тунг Лонг баклажаны шамамен 60-80 күнде піседі. Жемістер ұзындығы 11-14 дюйм (28-36 см.) және әлі де жылтыр болған кезде жиналады.
Ұсынылған:
Клара баклажан дегеніміз не – «Клара» баклажан күтімі туралы біліңіз
Әдемі күлгін итальяндық баклажаны дәмді, бірақ оны сәл араластырып, Клара баклажанын өсірсек қалай болады? Келесі мақалада Клара баклажанын қалай өсіруге қатысты Клара баклажан туралы ақпарат және «Клара» баклажан сорты туралы басқа да тиісті ақпарат бар
Граффити баклажан туралы ақпарат: күлгін граффити баклажанын қалай өсіру керек
Баклажан - кез келген дәмге тамаша қосымша және олар жылы температурада арамшөптер сияқты өседі. Күлгін граффити баклажаны тамаша үлгі болып табылады. Бұл гибрид - шағын өлшемді және жоғары дәмі бар дәстүрлі тағамның заманауи түрі. Осы мақалада көбірек біліңіз
Жапондық баклажан түрлері: Жапониядан баклажан өсіру туралы біліңіз
Жапониядан келген баклажандар жұқа қабығымен және аз тұқымымен танымал. Бұл оларды ерекше нәзік етеді. Жапон баклажандарының көпшілігі ұзын және жіңішке болғанымен, кейбіреулері дөңгелек және жұмыртқа пішінді. Жапондық баклажан туралы қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Нубия баклажан дегеніміз не: бақшаларда Nubia баклажан күтімі туралы біліңіз
Нубия баклажаны дегеніміз не? Итальяндық баклажанның бір түрі, «Нубия» - ақ жолақтары бар үлкен лаванда жемісін беретін үлкен, берік өсімдік. Nubia баклажандарын өсіру қиын емес. Бақшада бұл баклажаны қалай өсіру керектігін білу үшін келесі мақаланы басыңыз
Баклажан күйігімен күресу: ерте күйген баклажан белгілерін емдеу
Баклажанның ерте күйіп қалуы бұл көкөністің күзгі өнімін бұзуы мүмкін. Инфекция ауыр болған кезде немесе ол жылдан-жылға сақталса, егінді айтарлықтай төмендетуі мүмкін. Осы мақалада ерте күйдірудің белгілерімен және оның алдын алу және емдеу әдістерімен танысыңыз