2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:19
Алмұрт піспей тұрып суыту керек пе? Иә, алмұрт суықта әр түрлі жолмен - ағашта және қоймада пісуі керек. Алмұрттың суықта пісетіні туралы қосымша ақпарат алу үшін оқыңыз.
Ағаштағы салқындатылған алмұрт
Алмұрт неліктен салқындату керек? Алмұрт ағаштары күздің аяғында температура төмендеген кезде тыныштық кезеңіне кіреді. Бұл тыныштық кезең - табиғаттың ағашты қысқы суықтан зақымданудан қорғау тәсілі. Ағаш ұйықтап жатқанда, ол белгілі бір мөлшерде суық, одан кейін жылы температура болғанша гүл немесе жеміс бермейді.
Алмұрттың салқындату талаптары сортқа, сондай-ақ өсу аймағы мен ағаштың жасы сияқты басқа факторларға байланысты әр түрлі болады. Кейбір сорттар 34 және 45 F (1-7 C.) аралығындағы қысқы температураны 50-ден 100 сағатқа дейін ғана көтереді, ал басқаларына кемінде 1000-1200 сағат қажет болуы мүмкін.
Жергілікті кооперативті кеңейту қызметі сізге аймағыңыздағы салқындату сағаттары туралы ақпараттың ең жақсы көзі туралы кеңес бере алады. Сондай-ақ олар алмұрттың белгілі бір сорттары үшін салқындату талаптары туралы кеңес бере алады.
Сақтаудағы алмұрт салқындату талаптары
Неге алмұрт салқындату керек? Көптеген жемістерден айырмашылығы, алмұрт ағашта жақсы піспейді. Егерпісуге рұқсат етілген, олар әдетте дөрекі және ұнды болады, көбінесе ортасы шырышты болады.
Алмұрт жемісі аздап піспеген және толық піспеген кезде жиналады. Шырынды тәттілікке жету үшін жемісті салқын қоймада 30 F. (-1 C.) температурада салқындату керек, содан кейін 65-70 F. (18-21 C.) бөлме температурасында піседі.
Салқындату кезеңі болмаса, алмұрт ақырында піспей ыдырайды. Дегенмен, салқындату кезеңі әртүрлі. Мысалы, Бартлетт алмұрттары екі немесе үш күн салқындауы керек, ал Comice, Anjou немесе Bosc алмұрттарына екі-алты апта қажет.
Ұсынылған:
Алмұрт жинағаннан кейін өңдеу бойынша нұсқаулық: алмұрттарды жинағаннан кейін оны қалай сақтауға болады
Алмұрт жыл сайын белгілі бір уақытта ғана маусымда болады, бірақ алмұрттарды дұрыс сақтау және өңдеу олардың сақтау мерзімін ұзартады, осылайша олар егін жинағаннан кейін бірнеше ай бойы ләззат алады. Алмұрт жинағаннан кейін қалай сақтайсыз? Білу үшін келесі мақаланы басыңыз
Жазғы қытырлақ алмұрттарды қалай өсіру керек: жазғы қытырлақ алмұрт ағаштарына күтім жасау
Жазғы қытырлақ ағаштар 20 F. (29 C.) дейін суық суыққа шыдай алады, ал кейбір дереккөздер тіпті 30 F. (34 C) аязды температураға шыдайтынын айтады. Суыққа төзімді Summercrisp алмұрттары туралы көбірек білгіңіз келе ме? Жазғы қытырлақ алмұрттарды қалай өсіру керектігін осы мақаладан біліңіз
Алмұрттарды күйдірген дақтармен емдеу: алмұрт ағаштарының күйдірген дақтарын қалай басқаруға болады
Қатты дақ жиі кездеседі, сондықтан сіздің үй бақшаңызда алмұрт болса, саңырауқұлақ ауруы туралы білуіңіз керек. Алмұрт дақтары бар алмұрттарды анықтауға көмектесетін ақпаратты, сондай-ақ алмұрттың күйген дақтарын емдеуге арналған кеңестерді алу үшін осы жерді басыңыз
Шаян жеу қауіпсіз бе - шаян жеу туралы ақпарат
Біздің кімге кем дегенде бір рет шаян жеуге болмайды деп бұйырған жоқ? Жиі жағымсыз дәмге және тұқымдардағы аз мөлшерде цианидке байланысты, шаян улы болып табылады деген қате түсінік. Бұл мақалада шаян жеу туралы көбірек біліңіз
Алмұрт ағаштарына арналған тыңайтқыш - алмұрттарды қалай және қашан ұрықтандыру керектігін біліңіз
Жағдайлар оңтайлы болғанда, алмұрт ағаштары әдетте тамыр жүйесі арқылы өзіне қажетті барлық қоректік заттарды қабылдай алады. Өмір әрқашан мінсіз бола бермейтіндіктен, алмұрттарды қалай және қашан ұрықтандыру керектігін білу маңызды. Бұл мақала көмектеседі