Солтүстік Африка шөптері мен дәмдеуіштері - Солтүстік Африка шөптерін бақшада қалай өсіру керек

Солтүстік Африка шөптері мен дәмдеуіштері - Солтүстік Африка шөптерін бақшада қалай өсіру керек
Солтүстік Африка шөптері мен дәмдеуіштері - Солтүстік Африка шөптерін бақшада қалай өсіру керек
Anonim

Оңтүстік Еуропа мен оңтүстік-батыс Азияға жақын орналасқан Солтүстік Африка жүздеген жылдар бойы әртүрлі адамдар тобының отаны болды. Бұл мәдени әртүрлілік, сондай-ақ дәмдеуіштер саудасы жолының бойындағы аймақтың стратегиялық орналасуы Солтүстік Африканың ерекше тағам дайындау стиліне ықпал етті. Аймақтың ауыз суаратын аспаздық тағамдарының құпиясы негізінен солтүстік африкалық шөптер мен дәмдеуіштер мен Марокко шөп өсімдіктерінің алуан түріне байланысты.

Солтүстік Африка тағамдарына арналған шөптерді көптеген супермаркеттерде табу оңай емес, бірақ, бақытымызға орай, солтүстік африкалық шөп бақшасын өсіру соншалықты қиын емес. Солтүстік Африка шөптерін қалай өсіру керектігін білу үшін оқыңыз.

Солтүстік Африка шөптері мен дәмдеуіштері туралы

Солтүстік Африка аспаздары күрделі қоспаларға тәуелді, олардың кейбіреулерінде 20-дан астам солтүстік африкалық шөптер мен дәмдеуіштер бар, олар көбінесе әртүрлі майлармен немесе ұнтақталған жаңғақтармен араласады. Ең танымал бірнеше және олардың негізгі ингредиенттері мыналарды қамтиды:

Ras el Hanout

  • Даршын
  • Паприка
  • Кайенна
  • Тмин
  • Бұрышты бұршақ
  • Мускат жаңғағы
  • қалампыр
  • Кардамон
  • Алспайс
  • куркума

Харисса

  • Сарымсақ
  • Астық чили бұрышы
  • Жалбыз
  • Солтүстік Африканың түрлі шөптері мен дәмдеуіштері, лимон шырыны мен зәйтүн майы

Бербере

  • Чили
  • Фенгрек
  • Сарымсақ
  • Насыбайгүл
  • Кардамон
  • Зімбір
  • кориандр
  • Қара бұрыш

Солтүстік Африка шөптерін қалай өсіру керек

Солтүстік Африкадағы климат негізінен ыстық және құрғақ, бірақ түнгі температура аяздан төмен түсуі мүмкін. Аймақта өсірілетін өсімдіктер экстремалды температураға төзеді және көпшілігі құрғақшылық кезеңдерін көтере алады.

Солтүстік африкалық шөп бақшасын өсіруге арналған бірнеше кеңестер:

Солтүстік африкалық шөптер мен дәмдеуіштер контейнерлерде жақсы өседі. Оларды суару оңай және ауа-райы тым ыстық немесе тым суық болса, жылжытуға болады. Егер сіз контейнерлерде өсіруді шешсеңіз, кәстрөлдерді сапалы, жақсы ағызылатын коммерциялық құмыра қоспасымен толтырыңыз. Кәстрөлдерде жеткілікті дренаждық тесіктер бар екеніне көз жеткізіңіз. Шөптерді контейнерлерде өсіріп жатсаңыз, оны дренаждық табақшаға қайтармас бұрын кастрөлдің жақсы ағып кетуіне мүмкіндік бар екеніне көз жеткізіңіз.

Егер сіз жерге шөп өсіретін болсаңыз, ыстық түсте сүзгіленген немесе дақ түсті көлеңке алатын орынды іздеңіз. Шөптер біркелкі ылғалды топырақты жақсы көреді, бірақ ешқашан ылғалды емес. Топырақтың беті тигенде құрғақ болған кезде терең суарыңыз.

Инсектицидтік сабын Солтүстік Африка шөптері мен дәмдеуіштерін басып алатын көптеген зиянкестерді қауіпсіз жояды. Піскен кезде шөптерді мол жинаңыз. Біразын кейін пайдалану үшін құрғатыңыз немесе мұздатыңыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Күлгін құлпынай өсімдігі туралы ақпарат - бақшада күлгін құлпынай өсіру туралы біліңіз

Пиондарға көктемгі күтім - көктемде пион өсімдіктеріне күтім көрсету талаптары

Саңырауқұлақ шөпі дегеніміз не - саңырауқұлақ өсімдіктерін пайдалану және өсіру туралы біліңіз

7-аймақ шөп отырғызу: 7-аймақтың пейзаждары үшін сәндік шөп өсімдіктерін таңдау

Жержаңғақ жер жаңғағы - жержаңғақ өсімдіктерін жермен жабу үшін қалай пайдалануға болады

Төзімді кактус өсімдіктері - 7-аймақта кактус өсіру туралы біліңіз

Бадана кенелерін емдеу - бақшадағы шам кенелерінен қалай құтылуға болатынын біліңіз

Төзімді мәңгі жасыл жерүсті өсімдіктер: 7-аймақтың бақтарына арналған мәңгі жасыл топырақ жамылғылары

Жержаңғақ өсімдіктерінің сорттары - жержаңғақтардың әртүрлі түрлері қандай

Африка күлгін жапырақтарындағы ақ ұнтақ - африкалық күлгіндерді ұнтақты көгерумен емдеу

Африкалық күлгін саңырауқұлақ аурулары - африкалық күлгіндердің ботрит ауруының белгілері

7-аймақ бамбук сорттары - 7-аймаққа арналған бамбуктың ең жақсы түрлері

Құрғақшылыққа төзімді көпжылдықтар - 7-аймақтың климаты үшін құрғақшылыққа төзімді көпжылдықтар

7-аймақ мәңгі жасыл ағаштардың сорттары: 7-аймақтың бақтарында мәңгі жасыл ағаштарды өсіру

4-аймақ көкөніс өсіру: 4-аймақтың бақтарына көкөністерді қашан отырғызу керек