Солтүстік Африка шөптері мен дәмдеуіштері - Солтүстік Африка шөптерін бақшада қалай өсіру керек

Солтүстік Африка шөптері мен дәмдеуіштері - Солтүстік Африка шөптерін бақшада қалай өсіру керек
Солтүстік Африка шөптері мен дәмдеуіштері - Солтүстік Африка шөптерін бақшада қалай өсіру керек
Anonim

Оңтүстік Еуропа мен оңтүстік-батыс Азияға жақын орналасқан Солтүстік Африка жүздеген жылдар бойы әртүрлі адамдар тобының отаны болды. Бұл мәдени әртүрлілік, сондай-ақ дәмдеуіштер саудасы жолының бойындағы аймақтың стратегиялық орналасуы Солтүстік Африканың ерекше тағам дайындау стиліне ықпал етті. Аймақтың ауыз суаратын аспаздық тағамдарының құпиясы негізінен солтүстік африкалық шөптер мен дәмдеуіштер мен Марокко шөп өсімдіктерінің алуан түріне байланысты.

Солтүстік Африка тағамдарына арналған шөптерді көптеген супермаркеттерде табу оңай емес, бірақ, бақытымызға орай, солтүстік африкалық шөп бақшасын өсіру соншалықты қиын емес. Солтүстік Африка шөптерін қалай өсіру керектігін білу үшін оқыңыз.

Солтүстік Африка шөптері мен дәмдеуіштері туралы

Солтүстік Африка аспаздары күрделі қоспаларға тәуелді, олардың кейбіреулерінде 20-дан астам солтүстік африкалық шөптер мен дәмдеуіштер бар, олар көбінесе әртүрлі майлармен немесе ұнтақталған жаңғақтармен араласады. Ең танымал бірнеше және олардың негізгі ингредиенттері мыналарды қамтиды:

Ras el Hanout

  • Даршын
  • Паприка
  • Кайенна
  • Тмин
  • Бұрышты бұршақ
  • Мускат жаңғағы
  • қалампыр
  • Кардамон
  • Алспайс
  • куркума

Харисса

  • Сарымсақ
  • Астық чили бұрышы
  • Жалбыз
  • Солтүстік Африканың түрлі шөптері мен дәмдеуіштері, лимон шырыны мен зәйтүн майы

Бербере

  • Чили
  • Фенгрек
  • Сарымсақ
  • Насыбайгүл
  • Кардамон
  • Зімбір
  • кориандр
  • Қара бұрыш

Солтүстік Африка шөптерін қалай өсіру керек

Солтүстік Африкадағы климат негізінен ыстық және құрғақ, бірақ түнгі температура аяздан төмен түсуі мүмкін. Аймақта өсірілетін өсімдіктер экстремалды температураға төзеді және көпшілігі құрғақшылық кезеңдерін көтере алады.

Солтүстік африкалық шөп бақшасын өсіруге арналған бірнеше кеңестер:

Солтүстік африкалық шөптер мен дәмдеуіштер контейнерлерде жақсы өседі. Оларды суару оңай және ауа-райы тым ыстық немесе тым суық болса, жылжытуға болады. Егер сіз контейнерлерде өсіруді шешсеңіз, кәстрөлдерді сапалы, жақсы ағызылатын коммерциялық құмыра қоспасымен толтырыңыз. Кәстрөлдерде жеткілікті дренаждық тесіктер бар екеніне көз жеткізіңіз. Шөптерді контейнерлерде өсіріп жатсаңыз, оны дренаждық табақшаға қайтармас бұрын кастрөлдің жақсы ағып кетуіне мүмкіндік бар екеніне көз жеткізіңіз.

Егер сіз жерге шөп өсіретін болсаңыз, ыстық түсте сүзгіленген немесе дақ түсті көлеңке алатын орынды іздеңіз. Шөптер біркелкі ылғалды топырақты жақсы көреді, бірақ ешқашан ылғалды емес. Топырақтың беті тигенде құрғақ болған кезде терең суарыңыз.

Инсектицидтік сабын Солтүстік Африка шөптері мен дәмдеуіштерін басып алатын көптеген зиянкестерді қауіпсіз жояды. Піскен кезде шөптерді мол жинаңыз. Біразын кейін пайдалану үшін құрғатыңыз немесе мұздатыңыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Өсімдіктердің көбеюінің қандай формалары бар

Бок Чой күтімі: Бок Чой өсімдіктерін өсіруге арналған кеңестер

Інжір ағашын күту бойынша нұсқаулық – інжір ағашын қалай және қашан отырғызу керек

Қатты киви өсіру бойынша кеңестер: төзімді киви өсімдігіне қалай күтім жасау керек

Шабдалы ағаштарын өсіру: шабдалы ағашын қалай отырғызу керек

Қарлы бұршақ өсіру - қар бұршақ өсімдіктеріне күтім жасау бойынша кеңестер

Каладий күтімі: Каладий шамдарын отырғызу

Іргетас зауытын таңдау - үйіңізге жақын жерде не өсіру керек

Қызанақ торларын салуға арналған кеңестер

Ит ағашын күту - ит ағаштарын қалай өсіру керек

Көкжидектерді кесу - көкжидек бұталарын кесу туралы ақпарат

Жүзім өсіру - бақшаға жүзім отырғызу

Қытай қырыққабатын отырғызу: бақшада өсетін қытай қырыққабаты

Таңқурайды отырғызу және күту туралы біліңіз

Қауын жүзімдерін қалай өсіру керек - қауын өсіруге арналған кеңестер