Итальяндық тәтті бұрыш туралы ақпарат - итальяндық тәтті бұрыштың қолданылуы және т.б. туралы біліңіз

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:21

Көктем көптеген бағбандарға отырғызу үшін қызықты, дәмді көкөністерді табу үшін тұқым каталогтарын сканерлеуге жібереді. Итальяндық тәтті бұрыштарды өсіру жиі таңдайға әсер ететін ащы иісі бар болгар бұрышына балама береді. Сондай-ақ Capsicum annuum алуан түрі, итальяндық тәтті бұрыштың жақсы хош иістері әртүрлі тағамдарға біркелкі ауысады және шикі түрде дәмді түрде жейді. Оған қоса, олардың ашық түстері сезімді жақсартады және әдемі тәрелке жасайды.

Итальяндық тәтті бұрыш дегеніміз не?

Бақшаңызға дұрыс бұрыш таңдау көбінесе оларды қалай пайдаланғыңыз келетініне байланысты болады. Ащы бұрыштың өз орны бар, бірақ көптеген рецепттерді жеңеді. Дәл осы жерде итальяндық бұрыш керемет болуы мүмкін. Итальяндық тәтті бұрыш дегеніміз не? Бұрыш шын мәнінде көкөніс емес, жеміс. Итальяндық тәтті бұрышты қолдану тағам дайындауда қолданылатын көптеген басқа жемістерді толтыра алады. Олардың нәзік хош иісі ащы ноталарды, қантты дәмдерді береді немесе дәмді тағамдарға дәм қосады.

Осы дәмді жемістерге арналған тұқым қаптамасында өсіруге арналған итальяндық тәтті бұрыш туралы ақпарат болады, бірақ олардың қолданылуы мен дәмі туралы көп айтылмайды. Піскен жемістер ашық қызыл немесе қызғылт сары. Бұрыштар қоңыраудан әлдеқайда кішірек, ұзартылған, тарылтылған және жылтыр, балауыз қабығымен сәл иілген. Ет болгар бұрышындай қытырлақ емес, бірақ ерекше тартымдылыққа ие.

Бұл классикалық шұжық пен бұрыш сэндвичінің жүрегі болып табылатын бұрыштар. Басқа итальяндық тәтті бұрыштың қолданылуына олардың жақсы бұқтырылуы, қуырылған картопта қатты күйде қалуы, салаттарға түс пен дәмдеуіш қосу және тамаша маринадталған қиярлар жасау мүмкіндігі жатады.

Итальяндық тәтті бұрыштарды өсіру

Тұқымды дақылдар үшін тұқымдарды соңғы күтілген аяздан 8-10 апта бұрын үй ішінде бастау керек. Тұқымның үстіне топырақтың шаңын себу арқылы пәтерлерге себіңіз. Пәтерлер ылғалды және жылы жерде сақталса, 8-25 күнде өніп шығуы мүмкін.

Көшеттерде екі шынайы жапырақ жинағы болғанда, оларды үлкенірек кәстрөлдерге ауыстырыңыз. Тәтті бұрыштарды ашық жерге көшіру үшін оларды кем дегенде бір апта бойы біртіндеп қатайтыңыз.

Көтерілген төсек рН 5,5 - 6,8 топырақта жақсы. Топырақты органикалық материалмен өңдеңіз және кем дегенде 8 дюйм (20,5 см) тереңдікте өңдеңіз. Ғарыштық өсімдіктер бір-бірінен 12-18 дюйм (30-46 см) қашықтықта.

Итальяндық тәтті бұрыш күтімі

Бұл бұрыштарға жеміс салу үшін күніне кемінде 8 сағат күн сәулесі қажет. Бастапқыда өсімдіктерге жәндіктер мен зиянкестердің зақымдануын болдырмау үшін қатар жабындары қажет болуы мүмкін. Өсімдіктер гүлдей бастағанда, жабынды алып тастаңыз, сонда тозаңдандырғыштар ішке кіріп, жұмыстарын орындай алады.

Компосттың жоғарғы көйлегі маңызды минералдарды береді, ылғалды сақтайды және кейбір арамшөптердің алдын алады. Бәсекеге қабілетті арамшөптерді төсектен алыс ұстаңыз, өйткені олар өсімдіктерден қоректік заттар мен ылғалды ұрлайды. Кальций жәнеФосфор жемістердің қалыптасуы үшін маңызды қоректік заттар болып табылады.

Итальяндық тәтті бұрыш туралы ақпараттың көпшілігі тли мен бүрге қоңыздарын жәндіктердің негізгі зиянкестері ретінде көрсетеді. Жемістерді жеуге қауіпсіз және көкөніс бақшасындағы химиялық уыттылықты азайту үшін органикалық зиянкестермен күресуді пайдаланыңыз.