2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35
Мен жүзім өсіретін үлкен аймақтар туралы ойлағанда, мен әлемнің салқын немесе қоңыржай аймақтары туралы ойлаймын, әрине 9-аймақта жүзім өсіру туралы емес. Дегенмен, жүзімнің көптеген түрлері бар. 9 аймақ. 9 аймақта қандай жүзім өседі? Келесі мақалада 9-аймаққа арналған жүзім және өсіп келе жатқан басқа ақпарат талқыланады.
9-аймақ жүзім туралы
Жүзімнің екі түрі бар: жаңа піскен жеуге арналған асханалық жүзім және шарап жасау үшін өсірілетін шарап жүзім. Жүзімнің кейбір түрлері қоңыржай климатты қажет еткенімен, 9-аймақтың ыстық климатында жақсы өсетін жүзім әлі де көп.
Әрине, сіз өсіретін жүзімдердің 9-аймаққа бейімделгенін тексеріп, көз жеткізгіңіз келеді, бірақ тағы бірнеше ескеретін жайттар бар.
- Біріншіден, ауруға төзімділігі жоғары жүзімді таңдап көріңіз. Бұл әдетте тұқымы бар жүзімді білдіреді, өйткені тұқымсыз жүзім ауруға төзімділікпен өсірілмеген.
- Одан кейін жүзімді не үшін өсіргіңіз келетінін ойластырыңыз – жаңадан жеуге, консервілеуге, кептіруге немесе шарап жасауға.
- Соңында, жүзім бұтасын тор, қоршау, қабырға немесе арба болсын, қандай да бір тірекпен қамтамасыз етуді ұмытпаңыз және оны кез келген жүзім отырғызбас бұрын орнына қойыңыз.
9-аймақ сияқты жылы климаттық аймақтарда жалаңаш жүзім күздің аяғынан қыстың басына дейін отырғызылады.
9-аймақта қандай жүзім өседі?
9-аймаққа арналған жүзім әдетте USDA 10-аймағына дейін жарамды. Vitis vinifera – оңтүстік еуропалық жүзім. Жүзімнің көпшілігі жүзімнің осы түрінің ұрпақтары және Жерорта теңізінің климатына бейімделген. Жүзімнің бұл түрінің мысалдарына USDA 7-10 аймақтарында өсетін Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Riesling және Zinfandel жатады. Тұқымсыз сорттардың ішінен Flame Seedless және Thompson Seedless осы санатқа жатады және әдетте шарап емес, жаңа піскен жейді немесе мейіз жасайды.
Vitus rotundifolia немесе мускадин жүзімінің отаны Америка Құрама Штаттарының оңтүстік-шығысында, олар Делавэрден Флоридаға және батыстан Техасқа дейін өседі. Олар USDA 5-10 аймақтарына сәйкес келеді. Олар оңтүстікте болғандықтан, олар 9-аймақтың бақшасына тамаша қосымша болып табылады және оларды жаңа піскен, консервіленген күйде жеуге немесе дәмді, тәтті десерт шарапына айналдыруға болады. Мускадин жүзімінің кейбір түрлеріне Буллас, Скаппернонг және Оңтүстік Түлкі жатады.
Калифорнияның жабайы жүзімі, Vitis californica, Калифорниядан Орегонның оңтүстік-батысына дейін өседі және USDA 7a-дан 10b-ға дейінгі аймақтарда төзімді. Ол әдетте сәндік ретінде өсіріледі, бірақ оны жаңа піскен жеуге немесе шырын немесе желе жасауға болады. Бұл жабайы жүзімнің гибридтеріне Roger's Red және Walker Ridge жатады.
Ұсынылған:
Ауладағы ең жақсы 10 жеміс ағаштары: отырғызу үшін ең жақсы жеміс ағаштары қандай
Ең танымал бақша жеміс ағаштары әдетте ең жылдам өсетін, ең аз күтімді таңдау болып табылады. Сондықтан ауладағы ең жақсы 10 жеміс ағаштарының тізімі іздеуді бастау үшін тамаша орын
Кірпіш қабырғалар үшін ең жақсы жүзім - кірпіш қабырғалар үшін жүзімдерді таңдау бойынша кеңестер
Егер сізде кірпіш қабырға болса және үйіңізді безендіру және жақсарту үшін өрмелейтін жүзім бұтасын іздеп жүрсеңіз, кірпіш қабырғаға жүзім бұтасының түрін таңдап қана қоймай, үйіңіздің денсаулығын және қандай әдісті ескеру қажет. жүзім өрмелеу үшін пайдаланады. Бұл мақала көмектеседі
Жүзім кептелісі мен желе - бақтан алынған тосап немесе желе үшін жақсы жүзім дегеніміз не
Кез келген жүзімнен желе жасауға болады, бірақ кейбір сорттар басқаларға қарағанда жақсырақ. Бұл мақала желе мен джемге арналған жүзім өсіру және желе мен джем өндіруге арналған ең жақсы жүзім туралы көбірек білуге көмектеседі. Мында басыңыз
Үйде шарап жасау үшін ең жақсы жүзім - шарап жасау үшін қандай жүзім қолданылады
Жүзім қамыс деп аталатын жаңа өсінділерде әзірленеді, олар желе, бәліштер, шарап және шырын дайындау үшін пайдалы, ал жапырақтары тамақ дайындауда қолданылады. Оларды жаңа піскен түрінде де жеуге болады. Бұл мақалада шарап жасау үшін қандай жүзім қолданылатыны талқыланады
Контейнерлер үшін ең жақсы жүзім - кастрюльде жүзім өсіруді үйреніңіз
Жүзім бұталарын кез келген дерлік құрылымды дайындауға болады және оларды контейнерлерде оңай өсіруге болады. Кәстрөлдерде жүзім өсіру туралы көбірек білу үшін осы мақаланы басыңыз