Маусым жидектері туралы ақпарат - маусым жидектерін қашан таңдау және қалай пайдалану керектігін біліңіз

Маусым жидектері туралы ақпарат - маусым жидектерін қашан таңдау және қалай пайдалану керектігін біліңіз
Маусым жидектері туралы ақпарат - маусым жидектерін қашан таңдау және қалай пайдалану керектігін біліңіз
Anonymous

Маусым жидектері деп те белгілі, жеуге жарамды жидектердің көп мөлшерін беретін ағаштар мен бұталар тұқымдасы. Өте суыққа төзімді ағаштарды Америка Құрама Штаттары мен Канаданың барлық жерінде табуға болады. Бірақ сіз бұл жемістерді не істейсіз? Жүндіргенді қалай және қашан жинау және асүйде маусымдық жидекті қалай пайдалану керектігі туралы көбірек білу үшін оқуды жалғастырыңыз.

Жидектерді қашан таңдау керек

Маусым жидектерін жинау уақыты туралы құпия түсінік бар. Сіз оны байқадыңыз ба? Маусым (немесе шілде) Америка Құрама Штаттарында, әрине, өсімдіктердің ауқымы өте кең (Солтүстік Американың көп бөлігінде), сондықтан егін жинаудың нақты уақыты бар. маусымдық жидек біршама өзгереді.

Ереже бойынша өсімдіктер ерте көктемде гүлдейді. Жеміс 45-60 күннен кейін жинауға дайын болуы керек. Жидектер қара күлгін түске дейін піседі және көкжидекке ұқсайды. Піскен кезде жемістер жұмсақ әрі тәтті болады.

Құстардың да маусым жидектерін жегенді жақсы көретінін есте сақтаңыз, сондықтан қомақты өнім алғыңыз келсе, бұтаның үстіне торлар немесе торлар орнатқаныңыз жөн болар.

Жуникті пайдалану жолы

Маусым жидектерін жаңа піскен жейтін танымал. Ол да боладыжеле, джем, бәліш, тіпті шарап жасауға болады. Сәл піскен кезде таңдалса, ол бәліштерге және консервілерге жақсы аударылатын тартымдылыққа ие. Оның құрамында С дәрумені де жоғары.

Егер сіз жидектерді кәдімгідей жеуді немесе шырын немесе шарап үшін сығуды жоспарласаңыз, оларды жинамас бұрын піскен (қара көктен күлгінге дейін және сәл жұмсақ) болған дұрыс.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы