2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:25
Қаражидек - айналада өсіруге тамаша өсімдіктер. Қара жидек терілгеннен кейін піспейтіндіктен, оларды өлі піскен кезде жинау керек. Нәтижесінде, сіз дүкеннен сатып алған жидектер дәмге қарағанда, тасымалдау кезінде төзімділік үшін көбірек өсіріледі. Егер сіз өз жидектеріңізді өсірсеңіз, олар сіздің бақшаңыздан ас үйге дейін (немесе бақшадан аузыңызға дейін) ең алыс қашықтыққа барады. Осылайша, ең жақсы дәмге ие болу үшін жақсы піскен жидектерді құнының бір бөлігіне алуға болады. Сіз қара жидектерді жинаған кезде не істеп жатқаныңызды білуіңіз керек. Қаражидектерді қашан және қалай жинау керектігі туралы көбірек білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Қара жидек теру
Қара жидектерді қашан жинау керектігі олардың қандай климатта өсіп жатқанына байланысты. Қаражидек ыстық пен аязға өте төзімді, сондықтан оларды іс жүзінде барлық жерде өсіруге болады.
Олардың пісу уақыты орналасқан жеріне байланысты өзгереді.
- Америка Құрама Штаттарының оңтүстігінде қаражидек жинаудың негізгі уақыты әдетте көктемде немесе жаздың басында болады.
- Тынық мұхитының солтүстік-батысында жаздың аяғынан бастап күздің алғашқы аязына дейін болады.
- Бірақ Америка Құрама Штаттарының көп бөлігінде қаражидек маусымы шілде мен тамыз болып табылады.
Қаражидектің кейбір сорттары да мәңгілік деп аталады және олар жазда ескі өсетін таяқтарында бір егін, ал күзде жаңа өсетін таяқтарында екінші дақыл береді.
Қаражидек жинау
Қара жидек жинауды қолмен жасау керек. Жидектерді піскен кезде жинау керек (түсі қызылдан қараға өзгерген кезде). Жеміс терілгеннен кейін бір күн ғана сақталады, сондықтан оны тоңазытқышта сақтаңыз немесе мүмкіндігінше тезірек жеп қойыңыз.
Ешқашан дымқыл қаражидектерді жинамаңыз, өйткені бұл олардың көгеруіне немесе сығуға итермелейді. Қаражидек өсімдіктерін жинау маусымы әдетте үш аптаға созылады, осы уақыт ішінде оларды аптасына 2-3 рет жинау керек.
Әртүрлілігіне байланысты бір өсімдік 4 пен 55 фунт (2-ден 25 кг.) дейін жеміс бере алады.
Ұсынылған:
Цуккини өсімдіктерін жинау - цуккиниді қалай және қашан жинау керектігін біліңіз
Жемістер мен көкөністерді қашан таңдау керектігін білу әрқашан оңай емес, ал кәді де ерекшелік емес. Сонымен, цуккини қашан жинауға дайын? Цуккиниді қалай және қашан жинау керектігі туралы барлық ластануды келесі мақалада біліңіз
Бадам ағашын кесу - бадам ағаштарын қашан және қалай кесу керектігін біліңіз Бадам ағашын кесу - бадам ағаштарын қашан және қалай кесу керектігін біліңіз
Бадамға келетін болсақ, бірнеше жыл бойы кесу егін өнімділігін төмендететінін көрсетті, бұл ақыл-есі дұрыс коммерциялық өсіруші қаламайды. Бұл бізде бадам ағашын қашан кесу керек деген сұрақты қалдырып, кесу ұсынылмайды дегенді білдірмейді. Осы жерден біліңіз
Желкек өсімдіктерін жинау: желкекті қалай және қашан жинау керектігін біліңіз
Желкек өсімдіктерін жинау қарапайым тапсырма және нәтижесінде алынған дәмдеуішті тоңазытқышта 6 аптаға дейін сақтауға болады. Қосымша ақпарат алу үшін осы мақаланы басу арқылы бақшадағы желкек тамырын қалай және қашан жинау керектігін біліңіз
Salsify өсімдіктерін жинау - Салсификация тамырын қалай және қашан жинау керектігін біліңіз
Salsify негізінен тамыры үшін өсіріледі. Бұл тамырлар жақсы сақталмайды және көптеген өсірушілер үшін қажет болған жағдайда тұзды жинау бұл сақтау мәселелерін шешеді. Тұз тамырын қалай және қашан жинау керектігін осы жерден біліңіз
Қаражидек бұталарын кесу: қаражидек бұталарын қалай және қашан кесу керек
Қаражидек бұталарын кесу қаражидектердің сау болуына көмектесіп қана қоймай, одан мол өнім алуға да көмектеседі. Осы мақалада қаражидек бұталарын қалай және қашан кесуге болатынын қараңыз