Амарантты қалай жинауға болады - Амарант дәндерін жинау бойынша кеңестер

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:26

Егер сіз амарант өсіріп жатсаңыз, бұл таңқаларлық емес, оның қоректік заттарға бай көк шөптері мен тұқымдары. Сонымен қатар, тұқым бастары шынымен сүйкімді және ландшафтқа ерекше фокус қосады. Амарант тұқымының бастары анық көрінгенде, амарант жинау уақыты келді ме? Амарантты қашан жинау керектігін қалай білуге болады? Амарантты қалай жинау керектігін және амарант дәндерін жинау туралы басқа ақпаратты білу үшін оқыңыз.

Амарант өсімдіктерін жинау

Амарант төрт санаттың біріне жататын өсімдік: астық, көкөніс, сәндік немесе арамшөп. Айырмашылықтар азды-көпті мәдени артықшылықтар болып табылады, өйткені барлық түрлер жеуге жарамды және өте қоректік. Көк шөптер де, тұқымдар да жеуге жарамды, дәмі шпинатқа ұқсайды, ал тұқымдар ұнға тартылады немесе ұқсас протеинді пуанчпен квиноа сияқты жейді.

Амаранттың 60-70 түрінің 40-ы Америкада туған деп есептелсе де, сіз үшеуінің біреуін өсіретін шығарсыз: A. hypochondriacus (Ханзада қауырсыны), A. cruentus (Күлгін амарант) немесе A. tricolor (Негізінен жапырақтары үшін өсірілетін Тампала). Алғашқы екеуінің тұқымдары ақтан ақшыл қызғылтқа дейін, ал соңғысы қара және жылтыр.

Барлығынан амарант дәндерін жинауамарант түрлері жақсы, бірақ кейбір ареналарда қара дәнді бозғылт дәндермен араластыру ластаушы болып саналады, бұл таза косметикалық ойлауға жатады, өйткені олардың барлығы жеуге жарамды.

Амарантты қашан жинау керек

Сіз көкке арналған амарант өсімдіктерін жинауды бірден бастауға болады. Жас жасыл салаттар үшін өте қолайлы, ал ескі жасылдар шпинат сияқты пісірілгенде жақсырақ.

Тұқымдар отырғызудан кейін шамамен үш айдан кейін піседі, әдетте климатыңызға және отырғызу уақытына байланысты жаздың ортасы мен аяғында піседі. Олар гүлдің басынан (тұтас) түсе бастағанда егін жинауға дайын. Шашты жұмсақ шайқаңыз. Тұқымдар жіптен түсіп жатқанын көрсеңіз, бұл амарант жинайтын уақыт.

Амарантты қалай жинауға болады

Тұқымның егін жинауға дайын екеніне көз жеткізгеннен кейін, сіз өсімдіктерді кесуге, кептіруге, содан кейін тұқымдарды сабаннан бөлуге немесе құрғақ күнде өсімдіктен талшықты кесуді күтуге болады., Қатты аяздан 3-7 күннен кейін. Осы уақытқа дейін тұқымдар міндетті түрде құрғақ болады. Дегенмен, құстар сізден әлдеқайда көп болған болуы мүмкін.

Амарантты жинаудың тағы бір жолы - тұқымдар шоқтан тез түсіп кете бастағанда, тұқымның бастарын қолыңызға алып, тұқымды ұстау үшін шелекпен ысқылау. Соңғы әдіс кепкен кезде қалған тұқымдарды алып тастау үшін осылайша бірнеше егін жинауды қажет етеді. Ол сондай-ақ кетіру қажет қоқыс пен қоқыс мөлшерін азайтады.

Амарант тұқымын қалай жинағаныңызға қарамастан, тұқымның күлін тазарту керек. Сіздәйекті елеуіштер арқылы мұны істей алады; Әртүрлі өлшемдегі електерді астыңғы жағынан ең кішкентайдан ең үлкеніне дейін үстіңгі жағына жинап, тұқымдар мен ұндарды шайқаңыз. Елеуіш дестесін бөлгеннен кейін, сізде тек тұқымдары ғана қалады.

Табаннан тұқымдарды алу үшін «рампа» әдісін де қолдануға болады. Бұл сондай-ақ «соқ және ұш» әдісі деп аталады және ас үйіңізде тәртіпсіздік болмас үшін оны сыртта жасау керек. Печенье парағын жерге тегіс етіп қойыңыз және кесу тақтасын пайдаланып, бұрыштық рампаны жасаңыз. Тұқымды печенье парағына құйып, рампаға қарай үрлеңіз. Тұқымдар рампаны көтеріп, төмен қарай оралады, ал қопсытқыштар кесу тақтасынан асып кетеді.

Амарантты жинап алғаннан кейін оны сақтауға қоймас бұрын оны толығымен кептіру керек; әйтпесе ол қалыптасады. Оны күн астында немесе ішкі жылыту көзінің жанында кептіру үшін науаға қалдырыңыз. Тұқымдарды толығымен құрғағанша араластырыңыз. Оларды ауа өткізбейтін контейнерде салқын, құрғақ жерде 6 айға дейін сақтаңыз.