Жаңа ақжелкенді жинау - ақжелкенді қалай, қашан және қайда кесуге болады

Жаңа ақжелкенді жинау - ақжелкенді қалай, қашан және қайда кесуге болады
Жаңа ақжелкенді жинау - ақжелкенді қалай, қашан және қайда кесуге болады
Anonymous

Ақжелкен ең көп қолданылатын шөп болса керек. Сәбіз тұқымдасының мүшесі, Apiaceae, ол көбінесе гарнир ретінде немесе көптеген тағамдарда жұмсақ дәмдеуіш ретінде қолданылады. Осылайша, бұл шөп бақшасы үшін қажет нәрсе. Мәселе мынада: сіз ақжелкенді қашан таңдайсыз және егін жинау үшін ақжелкенді қай жерде турайсыз?

Ақжелкенді қашан таңдау керек

Ақжелкен - екіжылдық, бірақ әдетте біржылдық ретінде өсіріледі және оның туған жері Жерорта теңізі. Көптеген шөптер сияқты, ол алты-сегіз сағат күн сәулесі бар жерлерде жақсы өседі, бірақ ол жеңіл көлеңкеге шыдайды. Ол жиі гарнир ретінде қолданылғанымен, ақжелкеннің көбірек беретіні бар; оның құрамында С және А дәрумендері, сондай-ақ темір көп.

Ақжелкенді питомниктен де, тұқымнан да өсіру оңай. Ақжелкен тұқымдары өну үшін біраз уақыт алады, сондықтан өну жылдамдығын тездету үшін оларды түнде сулаңыз. Содан кейін оларды ¼ дюйм (6 мм.) тереңдікте, 4-6 дюйм (10-15 см.) арақашықтықпен 12-18 дюйм (31-46 см.) жолдармен себіңіз. Өсімдіктерді ылғалды ұстаңыз, ауа-райына байланысты аптасына шамамен 1 дюйм (2,5 см) су құйыңыз.

Енді өсімдіктер өсіп жатыр, ақжелкенді қашан таңдау керектігін қайдан білуге болады? Өсімдіктер ақжелкенге дайын болғанға дейін 70-тен 90 күнге дейін өседіегін жинау. Өсімдіктердің жапырақтары көп болуы керек. Кейбір аймақтарда ерте көктемде ақжелкенді жинау үшін тұқымдарды күзде және жаздың басында жинау үшін қайтадан қыстың соңында отырғызуға болады.

Сонымен қатар кейбір аймақтарда ақжелкен қыстайды және сіз оның екінші жылы жаңа ақжелкенді жинап алуыңыз мүмкін.

Ақжелкенді қалай жинауға болады

Сіз ақжелкенді жинауға дайынсыз, бірақ ақжелкенді қай жерде кесу керек - мәселе. Толқудың керегі жоқ; жаңа ақжелкенді жинау оңай. Басқа шөптер сияқты, ақжелкен де кесілгенді ұнатады, бұл қосымша өсуді ынталандырады. Сабақтар мен жапырақтарды біріктіріп, асхана қайшымен жер деңгейінде кесіңіз.

Сонымен қатар алдымен сыртқы сабақтардан бастап бір-екі бұтақ алуға болады. Дегенмен, жер деңгейінде кесуді ұмытпаңыз. Егер сіз жай ғана жапырақты шыңдарды кесіп тастасаңыз және сабақтарды қалдырсаңыз, өсімдік аз өнімді болады. Жаңа піскен шөпті дереу пайдаланыңыз немесе барлығын бір стақан суға салып, қажет болғанша тоңазытқышта сақтаңыз.

Ақжелкенді жинап болған соң кептіруге де болады. Оны жуып, құрғатыңыз, содан кейін ақжелкенді жылы, ауада толығымен құрғатыңыз. Ақжелкен құрғағаннан кейін сабақтардан жапырақтарды алып тастаңыз. Сабақтарды тастап, құрғақ ақжелкенді ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.

Ақжелкенді де мұздатуға болады. Кептірілген ақжелкенді де, мұздатылған ақжелкенді де бір жыл ішінде пайдалану керек, ал дәмі жаңа ақжелкенді қолданғаннан әлдеқайда жұмсақ болады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Горгинал гүлін сақтау - Dahlia түйнектерін қыстауға арналған кеңестер

Ranunculus шамдарын сақтау орны - сіз Ranunculus шамдарын қыста сақтай аласыз ба

Нокауттық раушан аурулары - нокаут раушандарына әсер ететін жалпы мәселелер

Кірпі шөп дегеніміз не - кірпі шөпті қалай өсіру керек

Пачисандраны алып тастау бойынша кеңестер - Бақшадағы пачисандрадан қалай құтылуға болады

Вермикомпост құрт түрлері - компост жәшігіне арналған ең жақсы құрттар қандай

Жапондық мүк шарын қалай жасауға болады - Кокедама өнері

Менің бромелиадам гүлдемейді - бромелиада гүлденуге мәжбүр етеді

Алманың қара шірігіне қарсы күрес – алмадағы қара шірік ауруы туралы біліңіз

Жабық дақылдар Отырғызу күндері – Жабық дақылдарды отырғызудың ең жақсы уақыты

Өсімдікті күту - қымбат емес шөпті қалай өсіру керек

Бақша ақымақтық идеялары - Пейзаждағы бақша ақымақтары туралы біліңіз

Қарағаштардағы ауру - қарағаштарды аурудан қалай қорғауға болады

Тоған қалдықтары бақшада қолданылады - тоғандардағы балдырларды компосттау

Көрпе гүлінің қысқы күтімі - көрпе гүл өсімдіктерін қалай қыстауға болады