2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35
Ақжелкен ең көп қолданылатын шөп болса керек. Сәбіз тұқымдасының мүшесі, Apiaceae, ол көбінесе гарнир ретінде немесе көптеген тағамдарда жұмсақ дәмдеуіш ретінде қолданылады. Осылайша, бұл шөп бақшасы үшін қажет нәрсе. Мәселе мынада: сіз ақжелкенді қашан таңдайсыз және егін жинау үшін ақжелкенді қай жерде турайсыз?
Ақжелкенді қашан таңдау керек
Ақжелкен – екіжылдық, бірақ әдетте біржылдық ретінде өсіріледі және оның туған жері Жерорта теңізі. Көптеген шөптер сияқты, ол алты-сегіз сағат күн сәулесі бар жерлерде жақсы өседі, бірақ ол жеңіл көлеңкеге шыдайды. Ол жиі гарнир ретінде қолданылғанымен, ақжелкеннің көбірек беретіні бар; оның құрамында С және А дәрумендері, сондай-ақ темір көп.
Ақжелкенді питомниктен де, тұқымнан да өсіру оңай. Ақжелкен тұқымдары өну үшін біраз уақыт алады, сондықтан өну жылдамдығын тездету үшін оларды түнде сулаңыз. Содан кейін оларды ¼ дюйм (6 мм.) тереңдікте, 4-6 дюйм (10-15 см.) арақашықтықпен 12-18 дюйм (31-46 см.) жолдармен себіңіз. Өсімдіктерді ылғалды ұстаңыз, ауа-райына байланысты аптасына шамамен 1 дюйм (2,5 см) су құйыңыз.
Енді өсімдіктер өсіп жатыр, ақжелкенді қашан таңдау керектігін қайдан білуге болады? Өсімдіктер ақжелкенге дайын болғанға дейін 70-тен 90 күнге дейін өседіегін жинау. Өсімдіктердің жапырақтары көп болуы керек. Кейбір аймақтарда ерте көктемде ақжелкенді жинау үшін тұқымдарды күзде және жаздың басында жинау үшін қайтадан қыстың соңында отырғызуға болады.
Сонымен қатар кейбір аймақтарда ақжелкен қыстайды және сіз оның екінші жылы жаңа ақжелкенді жинап алуыңыз мүмкін.
Ақжелкенді қалай жинауға болады
Сіз ақжелкенді жинауға дайынсыз, бірақ ақжелкенді қай жерде кесу керек - мәселе. Толқудың керегі жоқ; жаңа ақжелкенді жинау оңай. Басқа шөптер сияқты, ақжелкен де кесілгенді ұнатады, бұл қосымша өсуді ынталандырады. Сабақтар мен жапырақтарды біріктіріп, асхана қайшымен жер деңгейінде кесіңіз.
Сонымен қатар алдымен сыртқы сабақтардан бастап бір-екі бұтақ алуға болады. Дегенмен, жер деңгейінде кесуді ұмытпаңыз. Егер сіз жай ғана жапырақты шыңдарды кесіп тастасаңыз және сабақтарды қалдырсаңыз, өсімдік аз өнімді болады. Жаңа піскен шөпті дереу пайдаланыңыз немесе барлығын бір стақан суға салып, қажет болғанша тоңазытқышта сақтаңыз.
Ақжелкенді жинап болған соң кептіруге де болады. Оны жуып, құрғатыңыз, содан кейін ақжелкенді жылы, ауада толығымен құрғатыңыз. Ақжелкен құрғағаннан кейін сабақтардан жапырақтарды алып тастаңыз. Сабақтарды тастап, құрғақ ақжелкенді ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
Ақжелкенді де мұздатуға болады. Кептірілген ақжелкенді де, мұздатылған ақжелкенді де бір жыл ішінде пайдалану керек, ал дәмі жаңа ақжелкенді қолданғаннан әлдеқайда жұмсақ болады.
Ұсынылған:
Spirea кесуге арналған нұсқаулық – Spirea өсімдіктерін қалай және қашан кесуге болады
Спиреяны екі жылдан кейін кесу өсімдікті жасартады. Келесі мақалада спиреяны қалай кесу туралы ақпарат және ландшафттағы спирея бұталарын кесуге арналған басқа пайдалы кеңестер бар. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Белеборды кесуге арналған нұсқаулық: балдыркөкті қалай және қашан кесуге болады
Белеборлар - көктемде ерте немесе тіпті қыстың аяғында гүлдейтін әдемі гүлді өсімдіктер. Көптеген сорттар мәңгі жасыл болып табылады, бұл өткен жылғы өсу жаңа көктемгі өсу пайда болған кезде әлі де ілулі екенін білдіреді. Осы мақалада балшықтарды кесу туралы көбірек біліңіз
Пісте кесуге арналған пайдалы кеңестер - пісте ағаштарын қалай және қашан кесуге болады
Пісте ағаштарын кесу пісте жинау үшін машиналарды пайдаланатын коммерциялық бақшылар үшін маңызды. Үй бағбандары үшін кесу маңызды емес және ең алдымен өнімділікті арттыру және оның мөлшерін бақылау үшін қолданылады. Пісте кесу бойынша пайдалы кеңестер алу үшін мына жерді басыңыз
Бұғанды кесуге арналған кеңестер - бұзауларды қашан және қалай кесуге болады
Үй бақшасында бұта бұтасы болса, бұзауларды кесу қажет. Сұрақ - ақжелкенді қалай дұрыс кесу керек? Бұл мақала көмектесе алады. Ақжелкенді кесу туралы қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Форситияны кесу: Форситияны қалай кесуге болады және Форситияны қашан кесуге болады
Форсития бұтасын көру кез келген бағбанның жүзіне күлкі ұялатады. Бұл көктемнің келгендігінің алғашқы белгілерінің бірі. Бірақ гүлдену кезінде, форситияны кесу туралы сұрақтар туындайды. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерден оқыңыз