Таро Дашин зауыты туралы ақпарат - Дашинді қалай өсіру керек және Дашин не үшін пайдалы

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34

Егер сіз Вест-Индияда немесе Флоридада болған болсаңыз, сіз Dasheen деп аталатын нәрсені кездестірген боларсыз. Сіз Dasheen туралы естіген шығарсыз, тек басқа атаумен: taro. Дашин өсімдіктері туралы қосымша қызықты ақпаратты, соның ішінде дашиннің не үшін пайдалы екенін және дашинді қалай өсіру керектігін оқыңыз.

Дашин зауыты туралы ақпарат

Дашин (Colocasia esculenta), айтылғандай, таро түрі. Таро өсімдіктері екі негізгі лагерьге бөлінеді. Полинезиялық пои түріндегі Гавайиге сапарыңызда кездестірген сулы-батпақты жер таросы және картоп пен жеуге жарамды мамия сияқты көптеген эддо (тароның басқа атауы) шығаратын таростар немесе дашиндер..

Өсімдік жапырақтарының пішіні мен көлеміне байланысты өсетін дашин өсімдіктері көбінесе «піл құлақтары» деп аталады. Дашин - сулы-батпақты жер, үлкен жүрек тәрізді жапырақтары бар, ұзындығы 2-3 фут (60-тан 90 см.) және көлденеңінен 90 см. тік түйнекті тамырсабақтан немесе жүгеріден таралатын. Оның жапырақшалары қалың және етті.

Қорма, немесе аналық, дөрекі қырлы және салмағы шамамен 1-2 фунт (0,45-0,9 кг.), бірақ кейде сегіз фунтқа (3,6 кг.) жетеді! Кішкентай түйнектернегізгі кормның бүйірлерінен шығарылады және оларды эддос деп атайды. Дашиннің терісі қоңыр, ішкі еті ақтан қызғылтқа дейін.

Дашин не үшін пайдалы?

Dasheen қолданулары

Таро 6000 жылдан астам уақыт бойы өсіріліп келеді. Қытайда, Жапонияда және Батыс Үндістанда таро маңызды азық-түлік дақылы ретінде кеңінен өсіріледі. Тағамдық өсімдік ретінде дашин оның құрттары мен бүйір түйнектері немесе еддосы үшін өсіріледі. Қуыршақ пен түйнектер картоп сияқты пайдаланылады. Оларды қуыруға, қуыруға, қайнатуға және турауға, езбеге немесе үгітілгенге болады.

Піскен жапырақтарды да жеуге болады, бірақ олардың құрамындағы қымыздық қышқылын кетіру үшін оларды арнайы түрде пісіру керек. Жас жапырақтар жиі пайдаланылады және шпинат сияқты пісіріледі.

Кейде тырнақша өсірген кезде, саңырауқұлақтарға ұқсайтын ақшыл, жұмсақ өскіндер шығару үшін қараңғы жерде өскіндер мәжбүр болады. Калалу (калалоу) - Кариб теңізінің тағамы, аралдан аралға дейін өзгереді, бірақ көбінесе штрих жапырақтары бар және Билл Косби өзінің ситкомында танымал етеді. Пуи сулы жердегі тародан алынған ашытылған таро крахмалынан жасалған.

Дашинді қалай өсіруге болады

Дашиннің тағы бір қолданылуы пейзаж үшін тартымды үлгі ретінде. Дашинді USDA 8-11 аймақтарында өсіруге болады және аяздың барлық қаупі өткеннен кейін бірден отырғызылуы керек. Ол жаз бойы өсіп, қазан мен қарашада піседі, сол кезде түйнектерді қазып алуға болады.

Дашин түйнектерін өсіру үшін 3 дюйм (7,5 см.) тереңдікте және бір-бірінен 2 фут (60 см) қашықтықта 4 фут (1,2 м) жолдармен отырғызады. Бау-бақша тыңайтқышымен ұрықтандыру немесе топыраққа жақсы мөлшерде компостпен жұмыс жасаңыз. Таро сонымен қатар контейнер зауыты ретінде және судың бойында немесе тіпті суда жақсы жұмыс істейді. Таро аздап қышқыл, ылғалды немесе дымқыл топырақта, көлеңкеден жартылай көлеңкеге дейін жақсы өседі.

Өсімдік тез өседі және бақылаусыз қалдырылған жағдайда вегетативті түрде таралады. Басқаша айтқанда, ол зиянкес болуы мүмкін, сондықтан оны қайда отырғызғыңыз келетінін мұқият ойластырыңыз.

Таро тропиктік оңтүстік-шығыс Азияның батпақты аймақтарында туған, сондықтан ылғалды «аяқтарды» жақсы көреді. Яғни, оның тыныштық кезеңінде, мүмкін болса, түйнектерді құрғақ ұстаңыз.