2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35
Кешкі ас мәзірі үшін ауыр жұмыс күнінен кейін бақшаңызға шығып, дәмді шөптерді жұлып алудан асқан қанағаттанарлық нәрсе бар ма? Шөптер жаңа, өткір және дәмді. Сіз оларды өзіңіз өсірдіңіз! Коктейльді сусындарға арналған шөптерді өсіру бірдей жағымды. Бұл әсіресе достарыңыз бен отбасыңызбен бірге бақытты сағатта болған кезде қанағаттанарлық.
Гарден рухтандырылған коктейльдер
Аралас сусындарға арналған көптеген пайдалы шөптер бар. Мұнда ең көп таралғандары берілген:
- Жалбыз (Mentha spicata) жалбыз жалбызы үшін таңдаулы жалбыз.
- Тәтті насыбайгүл (Ocimum basilicum) арақ немесе джин гимлетінде керемет.
- Shiso (Perilla frutescens) жалбызды алмастыра алады және мохитоларға әдемі zip қоса алады.
- Розмарин (Rosmarinus officinalis) сіздің орташа джин мен тоникіңізді ағартады.
- Лимон вербена (Aloysia triphylla) сангрияда дәмді.
- Ағылшын лавандасы (Lavandula angustifolia) жарқыраған шараппен жақсы үйлеседі.
- Егер сіз кинзаны (Coriandrum sativum) жақсы көретін болсаңыз, Bloody Mary стаканыңыздың жиегіне кептірілген кинза мен теңіз тұзын салып тәжірибе жасап көріңіз.
Жаңа шөптермен коктейльдер жасау
Жаңа шөптерден коктейльдер жасауоңай, бірақ бірнеше қосымша қадамдарды қажет етеді. Ең негізгі әдістердің бірі - шөптерді шейкерге салмас бұрын араластыру. Шөптің дәмін шығару үшін шөп жапырақтарын құмырамен ұсақтайсыз. Содан кейін шөптер барлық басқа ингредиенттермен бірге шейкерге қосылады.
Жаңа немесе кептірілген шөптерді қайнатылған және салқындатылған қант суымен біріктіру арқылы қарапайым шөптен жасалған сироп жасауға болады. Тұндырылған қарапайым сироп әдетте тоңазытқышта бірнеше апта сақталады және жаңа піскен шөптермен коктейльдер дайындағанда пайдалануға дайын.
Көрнекі гүлдену үшін кейбір шөптерді сусынға тұтас қосуға болады. Жарқыраған шарапқа немесе джин мен тоникке лаванда немесе розмарин бұтағын қосуды қарастырыңыз. Мохитоға шисо жапырағын салыңыз.
Коктейльдік сусындарға арналған шөптерді өсіру бойынша кеңестер
Шөптік коктейль бақшасын өсіру сіз тұратын жеріңізге байланысты. Жағалаудағы Калифорнияда немесе басқа жылы климатта тұрсаңыз, розмаринге, лимон вербенасына, лавандаға және жалбызға жыл бойы қол жетімді болуы мүмкін. Бұл өсімдіктердің барлығын сәндік отырғызу төсектеріңізге де орнатуға болады.
Жалбызды кәстрөлге салу керек екенін ескеріңіз, себебі ол инвазивті болуы мүмкін. Тәтті насыбайгүл, шисо және кинза біржылдық өсімдіктерге жатады. Оларды әр жазда көтерілген төсектеріңізге немесе кәстрөлдерге салыңыз, сонда сіз бау-бақша коктейліне арналған керемет ингредиенттермен марапатталады.
Егер сіз суық қыста тұратын болсаңыз, барлық шөптеріңізді ас үй есігінің жанындағы кастрюльдерге салып, оларға оңай қол жеткізуге және тіпті қыста үйге апаруға болады. Шөптердің толық күн сәулесімен және жеткілікті сумен қамтамасыз етілетініне көз жеткізіңіз. Лавандажәне розмарин суды жақсы қабылдайтын өсімдіктер, бірақ басқа шөптердің барлығы тұрақты суды қажет етеді және айына бір рет органикалық тыңайтқыштардың пайдасын көреді.
Ұсынылған:
Оңтүстікте өсетін ең жақсы шөптер: Оңтүстік шөптер бақшасын отырғызу
Оңтүстік бақта шөптердің кең ауқымы гүлдейді. Оңтүстіктегі шөп өсіру туралы білу үшін осы жерді басыңыз
Грильге арналған шөптер: ет пен маринадтарға арналған шөптер бақшасын өсіру
Сіз дүкендерден маринадтарға арналған жаңа піскен шөптерді сатып ала аласыз, бірақ оларды өзіңіз өсірсеңіз, оларды тез арада қолыңызда ұстайды. Грильге арналған шөптер туралы осы жерден біліңіз
5-аймаққа арналған ең жақсы шөптер: 5-аймақтың климатында өсетін шөптер туралы біліңіз
Көптеген шөптер Жерорта теңізінің тұрғындары болғанымен, олар суық қыста шыдамайды, сіз 5-аймақтың климатында өсетін әдемі, хош иісті шөптердің санына таң қалуыңыз мүмкін. 5-ші аймаққа төзімді шөп өсімдіктерінің тізімін алу үшін келесі мақаланы басыңыз
Араларға арналған шөптер - аралар үшін қолайлы шөптер бақшасын жасау
Соңғы уақытта колониялардың күйреуінің бұзылуына байланысты бал арасының популяциясының азайғаны туралы естіген боларсыз. Аралар сіз үшін көп жұмыс істегендіктен, сіз олар үшін не істей аласыз? Араға қолайлы шөп бақшасын құру туралы не айтасыз? Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Пицца бақшасын өсіру: балаларға арналған пицца шөптер бақшасын өсіріңіз
Балалар пиццаны жақсы көреді және оларды көгалдандыруды ұнатудың оңай жолы - пиццада жиі кездесетін шөптер мен көкөністермен пицца бақшасын өсіру. Осы мақалада көбірек біліңіз және жақын арада сіз өзіңіздің пицца бақшаңызды өсіре аласыз