Тәтті картоп жасылдары - картоп жүзім жапырақтарын жеу туралы ақпарат
Тәтті картоп жасылдары - картоп жүзім жапырақтарын жеу туралы ақпарат
Anonim

Америка Құрама Штаттарында көптеген бағбандар үлкен, тәтті түйнектер үшін тәтті картоп өсіреді. Дегенмен, жапырақты жасыл шыңдар да жеуге жарамды. Картоп жүзім жапырақтарын жеп көрмеген болсаңыз, дәмді, өте қоректік көкөністі жіберіп алғансыз.

Тәтті картоп жапырақтары жеуге бола ма?

Сонымен, тәтті картоп жапырақтарын жеуге бола ма? Иә, сөзсіз! Келесі сұрақ: «камот шыңдары» дегеніміз не? Тәтті картоптың жүзімдері (әсіресе қою күлгін сорттар) испан тілінде сөйлейтін елдерде камот шыңдары (немесе камоте шыңдары) ретінде белгілі.

Оларды қалай атасаңыз да – тәтті картоп жапырақтары, камот шыңдары немесе камоте шыңдары – жүзім бұталары бай және хош иісті, бірақ көптеген жасылдар сияқты олар аздап ащы болуы мүмкін. Жапырақтары шпинат немесе репа жасыл сияқты дайындалған. Тәтті картоп жүзім жапырақтарын аз мөлшерде суда қайнату кез келген қаттылықты немесе ащылықты жояды. Тәтті картоп жасылдары жұмсақ болғаннан кейін, жапырақтарды турап, рецепттерде қолданыңыз немесе оларды сары май мен сарымсақпен қуырыңыз, содан кейін соя соусы немесе сірке суы және аздап тұз себіңіз.

Картоп жүзімінің жапырақтарын жеу неліктен пайдалы

Картоп жүзімінің жапырақтары қоректік заттарға толы. Жаңадан бастағандар үшін жапырақтары тамашаантиоксиданттардың көзі және құрамында А және С дәрумендерінің жоғары деңгейі, сондай-ақ рибофлавин, тиамин, фолий қышқылы және ниацин бар. Тәтті картоп жүзім жапырақтары сонымен қатар кальций, магний, марганец, мырыш, мыс, калий және темірмен бірге талшықтың әсерлі мөлшерін қамтамасыз етеді.

Тәтті картоп жасылдарын өсіру

Барлық картоптың ішінде тәтті картопты өсіру оңай. Көктемде тәтті картопты отырғызыңыз, өйткені тәтті картопқа төрт-алты ай тұрақты жылы ауа-райы қажет. Тәтті картоп құмды, жақсы құрғатылған топырақты, толық күнді және жүзім бұталарының таралуы үшін көп орынды қалайды. Олар жылуды жақсы көреді және салқын ауа-райына немесе ауыр, дымқыл топыраққа шыдамайды.

Отырғызу алдында топыраққа аздап компост қазып, өсімдіктерді басынан бастаңыз, бірақ азоты жоғары тыңайтқыштардан аулақ болыңыз. Жаңадан отырғызылған картоп кәдімгі суды ұнатады, бірақ орнатылғаннан кейін өсімдіктер аз ылғалдылықты қажет етеді. Арамшөптерді бақылау үшін өсімдіктер арасын мульчамен өңдеңіз.

Тәтті картоптың көк немесе жас өскіндерін өсу кезінде кез келген уақытта жинауға болады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Топырақты қышқыл ету: топырақты қышқыл ету туралы кеңестер

Рододендронды кесуге арналған нұсқаулық: рододендрон бұтасын қалай кесуге болады

Равбарды жинау - Ревень піскенін қалай білуге болады

Топырақ қышқылын бейтараптандырғыш - топырақтағы қышқыл мөлшерін қалай азайтуға болады

Розмаринді суарудың дұрыс жолы

Радис жинау – Шалғамды қашан жинау керектігін біліңіз

Бөлінген қызанақ мәселесі: менің қызанағым неге жарылады және оны қалай тоқтатуға болады

Годтензияны қалай гүлдеуге болады - неге менің гортензиям гүлдемейді

Қарбызды суаруға арналған кеңестер

Бос жапырақ салатын жинау - Салатты қалай жинауға болады

Өсімдіктердегі сарғайған жапырақтар - жапырақтардың сарғаюының себептері

Су қаншалықты аз – тым аз суарылатын өсімдік қалай көрінеді

Жүзім бұтағы: неге цуккини кенеттен өлуі мүмкін?

Бамбукты бақылау: бамбуктан қалай құтылуға болады

Тоғандарға арналған суыққа төзімді тропикалық тропикалық орман өсімдіктері