2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34
Америка Құрама Штаттарында көптеген бағбандар үлкен, тәтті түйнектер үшін тәтті картоп өсіреді. Дегенмен, жапырақты жасыл шыңдар да жеуге жарамды. Картоп жүзім жапырақтарын жеп көрмеген болсаңыз, дәмді, өте қоректік көкөністі жіберіп алғансыз.
Тәтті картоп жапырақтары жеуге бола ма?
Сонымен, тәтті картоп жапырақтарын жеуге бола ма? Иә, сөзсіз! Келесі сұрақ: «камот шыңдары» дегеніміз не? Тәтті картоптың жүзімдері (әсіресе қою күлгін сорттар) испан тілінде сөйлейтін елдерде камот шыңдары (немесе камоте шыңдары) ретінде белгілі.
Оларды қалай атасаңыз да - тәтті картоп жапырақтары, камот шыңдары немесе камоте шыңдары - жүзім бұталары бай және хош иісті, бірақ көптеген жасылдар сияқты олар аздап ащы болуы мүмкін. Жапырақтары шпинат немесе репа жасыл сияқты дайындалған. Тәтті картоп жүзім жапырақтарын аз мөлшерде суда қайнату кез келген қаттылықты немесе ащылықты жояды. Тәтті картоп жасылдары жұмсақ болғаннан кейін, жапырақтарды турап, рецепттерде қолданыңыз немесе оларды сары май мен сарымсақпен қуырыңыз, содан кейін соя соусы немесе сірке суы және аздап тұз себіңіз.
Картоп жүзімінің жапырақтарын жеу неліктен пайдалы
Картоп жүзімінің жапырақтары қоректік заттарға толы. Жаңадан бастағандар үшін жапырақтары тамашаантиоксиданттардың көзі және құрамында А және С дәрумендерінің жоғары деңгейі, сондай-ақ рибофлавин, тиамин, фолий қышқылы және ниацин бар. Тәтті картоп жүзім жапырақтары сонымен қатар кальций, магний, марганец, мырыш, мыс, калий және темірмен бірге талшықтың әсерлі мөлшерін қамтамасыз етеді.
Тәтті картоп жасылдарын өсіру
Барлық картоптың ішінде тәтті картопты өсіру оңай. Көктемде тәтті картопты отырғызыңыз, өйткені тәтті картопқа төрт-алты ай тұрақты жылы ауа-райы қажет. Тәтті картоп құмды, жақсы құрғатылған топырақты, толық күнді және жүзім бұталарының таралуы үшін көп орынды қалайды. Олар жылуды жақсы көреді және салқын ауа-райына немесе ауыр, дымқыл топыраққа шыдамайды.
Отырғызу алдында топыраққа аздап компост қазып, өсімдіктерді басынан бастаңыз, бірақ азоты жоғары тыңайтқыштардан аулақ болыңыз. Жаңадан отырғызылған картоп кәдімгі суды ұнатады, бірақ орнатылғаннан кейін өсімдіктер аз ылғалдылықты қажет етеді. Арамшөптерді бақылау үшін өсімдіктер арасын мульчамен өңдеңіз.
Тәтті картоптың көк немесе жас өскіндерін өсу кезінде кез келген уақытта жинауға болады.
Ұсынылған:
Жаңа жүзім жапырағының қолданылуы – жеу үшін жүзім жапырақтарын жинау туралы біліңіз
Жүзім жапырақтары ғасырлар бойы түрік шелпек болды. Мұндағы кеңестер арқылы сіз бұл дәстүрлі тағамның көзін оңай пайдалана аласыз
Бамия жапырақтарын жеуге бола ма: Бамия жапырақтарын жеу туралы біліңіз
Көптеген солтүстік тұрғындары оны қолданып көрмеген болуы мүмкін, бірақ бамия негізінен оңтүстікке жатады және аймақтың асханасымен байланысты. Осыған қарамастан, оңтүстіктің көптеген тұрғындары әдетте өз тағамдарында бамия дәндерін пайдаланады, бірақ бамия жапырақтарын жеу туралы не деуге болады? Бамия жапырақтарын жеуге болады ма? Осы жерден біліңіз
Жүзім жапырағы вирусы дегеніміз не: жүзім жапырақтарын басқару туралы біліңіз
Жүзім жапырағы вирусы – күрделі және деструктивті ауру. Ол әлемнің барлық жүзім өсіретін аймақтарында бар. Егер сіз жүзім өсіретін болсаңыз, сіз жапырақ тақтасы туралы және бұл туралы не істеуге болатынын білуіңіз керек. Қосымша ақпарат алу үшін осы мақаланы басыңыз
Шаян жеу қауіпсіз бе - шаян жеу туралы ақпарат
Біздің кімге кем дегенде бір рет шаян жеуге болмайды деп бұйырған жоқ? Жиі жағымсыз дәмге және тұқымдардағы аз мөлшерде цианидке байланысты, шаян улы болып табылады деген қате түсінік. Бұл мақалада шаян жеу туралы көбірек біліңіз
Ащы тәтті жүзім - американдық ащы тәтті өсімдік күтімі туралы біліңіз
Ащы тәтті жүзім - Солтүстік Американың жергілікті өсімдіктері, олар АҚШ-тың көп бөлігінде өседі, оларды үй ландшафтында қалай өсіру керектігін келесі мақаланы оқу арқылы біліңіз