Қарбыз түрлері - қарбыздың кейбір жалпы түрлері қандай

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:29

Қарбыз - тағы не айтуға болады? Сіздің тарапыңыздан күш-жігерді қажет етпейтін тамаша жазғы десерт, тек жақсы өткір пышақ пен вуила! Қарбыздың 50-ден астам әртүрлі сорттары бар, олардың көпшілігін сіз ешқашан жемеген немесе көрмеген шығарсыз. Мұрагерлік тұқым бақтарының қайта жандануымен үй бақшасында қарбыз өсімдіктерінің бірнеше сорттарын отырғызғыңыз келуі мүмкін.

Қарбыз түрлері

Қарбыздың барлық сорттары ерекше, ауыз суаратын, шөлді қандыратын, қатты қабығымен қапталған қантты еті бар. Кейбір қарбыз түрлері қант мөлшері жоғары және тәттірек; ал кейбір сорттардың қабығы мен еті әртүрлі түсті. Көпшілігіміз ұзын, қою-жасыл қарбызды жанды, лағыл қызыл целлюлозамен жақсы білеміз, бірақ қауындар да ашық қызғылт, сары және тіпті қызғылт сары болуы мүмкін. Қарбыздардың мөлшері кішкентай 5 фунттан (2 кг) бастап 200 фунтқа (91 кг) дейін өзгеруі мүмкін.

Қарбыздың төрт негізгі түрі бар: дәнсіз, пикник, мұз жәшігі және сары/қызғылт сары ет.

Тұқымсыз қарбыздар

Тұқымсыз қарбыздар 1990 жылдары қауын тұқымын түкіруді қызық деп ойламайтындар үшін жасалған. Ақырында дәйекті асылдандыру құрылдытұқымдық сорттар сияқты тәтті қауын, бірақ ол тұқымның төмен өнуін айтарлықтай жақсарта алмады. Тұқымсыз түрлерді өсіру тұқым отырғызып, оны өсіруге мүмкіндік беруден гөрі біршама күрделірек. Тұқым пайда болғанша тұрақты 90 градус F. (32 C.) температурада сақталуы керек. Тұқымсыз қауындарға жатады:

• Жүректер ханшайымы
• Жүректер патшасы
• Jack of Hearts
• Миллионер
• Қызыл
• Трио
• Нова

Тұқымсыз қарбыздардың атауына қарамастан, жеуге оңай болатын кішкентай тұқымдары бар. Қауынның салмағы әдетте 10-20 фунт (4,5-9 кг.) аралығында және шамамен 85 күнде піседі.

Пикник қарбыздары

Қарбыздың басқа түрі, пикник, әдетте үлкенірек, салмағы 16-45 фунт (7-20 кг.) немесе одан да көп, пикник жиыны үшін өте қолайлы. Бұл жасыл қабығы және тәтті, қызыл еті бар дәстүрлі ұзын немесе дөңгелек қауындар - шамамен 85 күнде жетіледі. Мұндағы кейбір сорттар мыналарды қамтиды:

• Чарлстон Грей
• Қара гауһар
• Мерейтой
• Allsweet
• Қызыл тәтті

Icebox қарбыз түрлері

Icebox қарбыздары бір адамды немесе шағын отбасын тамақтандыру үшін өсіріледі, сондықтан салмағы 5-15 фунт (2-7 кг.) құрайтын әріптестерінен әлдеқайда аз. Бұл жанрдағы қарбыз өсімдіктерінің сорттары қант баласы мен жолбарыстың баласын қамтиды. Қант сәбилері қою жасыл қабығы бар тәтті целлюлозадан жасалған және алғаш рет 1956 жылы ұсынылған, ал Жолбарыс сәбилері шамамен 75 күнде жетілген алтын түске ие болады.

Сары/қызғылт сары қарбыздар

Соңында, біз келдіксары/қызғылт сары еті бар қарбыз өсімдіктерінің сорттары, әдетте дөңгелек және тұқымсыз және тұқымсыз болуы мүмкін. Тұқымдық сорттарға мыналар жатады:

• Шөл патшасы
• Тендералтын
• Сары бала
• Сары қуыршақ

Тұқымсыз сорттарға шифон және бал жүрегі кіреді. Сіз ойлағандай, әртүрлілікке байланысты ет сарыдан қызғылт сарыға дейін болады. Бұл қауындар шамамен 75 күнде піседі.

Көріп отырғаныңыздай, бақшада тәжірибе жасауға болатын қарбыздың көптеген нұсқалары бар. Мүмкін сіз тіпті төртбұрышты қарбыз өсіріп көргіңіз келетін шығар!