2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:31
Итальяндық жалпақ жапырақты ақжелкен (Petroselinum neapolitanum) қарапайым көрінуі мүмкін, бірақ оны сорпалар мен бұқтырылған тағамдарға, сорпаларға және салаттарға қосыңыз, және сіз тағамды жасайтын жаңа дәм мен түс қосасыз. Итальяндық ақжелкенді балабақшада немесе терезе қорабында өсіру үй аспазына осы өсімдіктің жанды дәмін пайдалануға мүмкіндік береді. Итальяндық ақжелкенді үйде өсіруге тырысыңыз, өйткені ол бұйра жапырақты ақжелкенге қарағанда жақсы. Сондай-ақ ас үй бақшасында итальяндық ақжелкенді қалай өсіру керектігін үйренуге болады.
Итальяндық ақжелкен неге ұқсайды?
Тіпті орташа шөптерді білетін тамақ жейтін адам итальяндық ақжелкен қалай көрінеді деп таңғалуы мүмкін? Бұл 6-дан 12 дюймге дейін (15-31 см.) биік өсімдіктің жалпақ, терең бөлінген жапырақтары бар берік, жіңішке сабақтары бар. Жапырақтары жұмсақ және иілгіш және пайдалы тұтас немесе туралған. Шын мәнінде, бүкіл сабағы жақсы кесілген және тауық салатында немесе балдыркөк немесе кейбір қытырлақ көкөністер орынды болатын басқа жерлерде қолданылады. Сіз тіпті итальяндық жалпақ жапырақты ақжелкен тамырын салаттарда немесе тұздықтарда қолдануға болады.
Итальяндық ақжелкен шөптерінің түрлері
Итальяндық жалпақ жапырақты ақжелкеннің бірнеше сорттары бар:
- Gigante Catalogno - үлкен жапырақты сорт.
- Итальяндық қою-жасыл қара жасыл жапырақтары баркүшті дәм мен итальяндық қарапайым жапырақ, бұл ең жылдам өсетін түрі.
- Неаполь гиганты - тағы бір үлкен сорт.
Қай сортты таңдасаңыз да, итальяндық ақжелкенді өсірудің қолайлы шарттарын біліңіз, сонда сізде көптеген жылдар бойы пайдалы екі жылдық шөп болады.
Итальяндық ақжелкенді қалай өсіру керек
Итальяндық ақжелкен шөптері қалыпты жағдайды қажет етеді. Олар өте ыстық аймақтарда жақсы жұмыс істемейді және суық климатта мұздатуға бейім. Органикалық қоспалары бар жақсы құрғататын топырақта күн шуақты жерді таңдаңыз.
Егер сіз бірнеше өсімдікті бірге отырғызсаңыз, жапырақтарда көгерудің пайда болуын болдырмау үшін олардың арасында кемінде 18 дюйм (36 см) қалдырыңыз.
Кәстрөлдегі өсімдіктер жанама жарық, сызбалар жоқ және үйдегі қолайлы температура бар терезеде гүлдейді.
Тұқымнан итальяндық ақжелкен өсіру
Итальяндық ақжелкен аяздың барлық қаупі өткеннен кейін немесе соңғы күтілетін аязға алты-сегіз апта қалғанда ашық ауада басталады. Топырақ, шымтезек және құмның жақсы қоспасын қолданыңыз. Топырақтың 1/8 дюймдік (3 мм.) ұсақ шаңмен жабыңыз және тұқымдарды тұманды және аздап ылғалды ұстаңыз. 10-12 дюймге (25-31 см.) дейін жіңішке көшеттер.
Итальяндық жалпақ жапырақты ақжелкенге күтім жасау
Суару арасында топырақтың жартылай кебуіне мүмкіндік беріңіз. Аптасына шамамен бір рет терең суарыңыз және артық ылғалдың ағып кетуіне жол беріңіз.
Ерте көктемде жердегі өсімдіктерді теңдестірілген тыңайтқышпен ұрықтандыру. Өсімдіктерді ай сайын жарты сұйылтылған сұйық өсімдік тағамымен ұрықтандыруға болады.
Нені кесіңізСізге сабақтарды зауыттың өзегіне қайтару керек. Егер сіздің зауытыңыз арық және жіңішке болса, оны жарықырақ жерге жылжытып көріңіз. Кез келген гүлдену пайда болған кезде оларды кесіп тастаңыз, себебі бұл өсімдіктің тұқымына және жапырақ өнімінің азаюына әкеледі.
Ұсынылған:
Ақжелкенді көбейту - ақжелкенді шлам мен тұқымнан қалай өсіру керек
Ақжелкен АҚШ-тағы ең танымал шөптердің бірі болып табылады. Ақжелкенді тұқымдардан немесе шламдардан көбейту өте оңай
Ақжелкен жапырағы проблемалары - ақжелкенді жапырақ дақтарымен қалай емдеуге болады
Ақжелкеннің ең көп кездесетін ауруына жапырақ ақаулары, әдетте дақтар жатады. Ақжелкендегі жапырақ дақтарының пайда болуына не себеп болады? Жапырақ дақтары бар ақжелкеннің бірнеше себептері бар, бірақ олардың ішінде екі негізгі жапырақ дақ ауруы бар. Олар туралы мына жерден біліңіз
Ақжелкен тамыры өсімдіктеріне күтім жасау - ақжелкен тамырын қалай өсіру керек
Өсіп келе жатқан ақжелкен тамырларында жаз бойы жинап, қайта өсіруге болатын көк шөптер сияқты үлкен ақжелкен тамыры бар. Бақшада ақжелкен тамырын қалай өсіру туралы көбірек білу үшін бұл мақала көмектеседі
Жаңа ақжелкенді жинау - ақжелкенді қалай, қашан және қайда кесуге болады
Ақжелкен шөптер бақшасында болуы керек. Мәселе мынада, сіз ақжелкенді қашан жинайсыз және егін жинау үшін ақжелкенді дәл қай жерде кесесіз? Келесі мақала сізге қажет кезде ақжелкенді жинауға көмектеседі
Ақжелкен тұқымын өсіру: ақжелкенді тұқымнан қалай өсіруге болады
Ақжелкен – екіжылдық, ол негізінен біржылдық ретінде өсіріледі. Көпшілігіміз шөп бастайтынымызды сатып аламыз, бірақ ақжелкенді тұқымнан өсіруге бола ма? Егер солай болса, тұқымнан ақжелкенді қалай өсіруге болады? Осы сұрақтарға жауаптарды осы мақаладан біліңіз