2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:31
Көкөніс бағбандарының көбісі топинамбур өсімдіктерімен таныс емес, бірақ олар оларды өздерінің жалпы аты, сункок деп білуі мүмкін. Иерусалим артишоктарының туған жері Солтүстік Америка және жергілікті азық-түлік дүкендерінен табылған артишоктармен ешқандай ортақтығы жоқ. Топинамбур отырғызудан оңай ештеңе жоқ, оны өсіруден басқа, бұл одан да оңай.
Егер сіз Америка Құрама Штаттарының солтүстік үштен екі бөлігінде немесе климаты бірдей жерде тұрсаңыз, оларды қолданып көруіңіз керек. Дегенмен сақ болыңыз; Сіздің бақшаңызда топинамбур өскеннен кейін, ойыңызды өзгерту қиынға соғады!
Иерусалим артишок өсімдіктері
Иерусалим топинамбур өсімдіктері (Helianthus tuberous) күнбағыстың көпжылдық туысы. Жеуге жарамды бөліктер - жер астында өсетін майлы, пішіні нашар түйнектер. Түйнектер күзде қазылады. Оларды картоп сияқты қуыруға, пісіруге және қайнатуға немесе су каштанына ұқсайтын дәмі мен қытырлақпен шикі түрде жеуге болады.
Егер сізде немесе сізді жақсы көретін адам қант диабетімен ауыратын болса, топинамбурды өсіруді үйрену махаббат еңбегі болуы мүмкін. Көмірсулардан гөрі түйнектерде ас қорыту кезінде фруктозаға ыдырайтын инулин бар.глюкоза.
Иерусалим артишок өсімдіктері биіктігі 6 фут (2 м.) өседі және тамыз айының аяғы мен қыркүйек айларында 2 дюймдік (5 см.) гүлдермен жабылады. Гүлдер ашық және көңілді сары. Жапырақтары ені шамамен 3 дюйм (8 см.) және ұзындығы 4-8 дюйм (10-20 см.).
Иерусалимдік топинамбурды өсіруді үйренуден гөрі, оны қайдан табуға болатынын үйрену қиынырақ. Көптеген балабақша орталықтары оларды алып жүрмейді, бірақ көптеген каталогтар жасайды. Немесе менің жеке таңдауымды пайдаланып, азық-түлік дүкенінен сатып алған топинамбурды отырғызып көріңіз!
Иерусалим артишокасын қалай өсіруге болады
Иерусалим артишокын қалай өсіру топырақтан басталады. Өсімдіктер топырақтың кез келген түрінде дерлік өсіп, гүл шығарса да, олар борпылдақ, жақсы аэрацияланған, жақсы дренажды топыраққа отырғызылған кезде өнімділік жақсырақ болады. Өсімдіктер аздап сілтілі топырақта да көп өнім береді, бірақ үй бағбандары үшін бейтарап топырақ жақсы жұмыс істейді. Отырғызу кезінде топыраққа әмбебап тыңайтқыш енгізу керек.
Иерусалимдік топинамбур отырғызу картоп отырғызу сияқты. Кішкентай түйнектер немесе екі немесе үш бүршігі бар түйнек бөліктері ерте көктемде, топырақты өңдеуге болатын кезде бір-бірінен 2-3 дюйм (5-8 см) тереңдікте шамамен 2 фут (61 см.) қашықтықта отырғызылады. Отырғызу жақсы суарылуы керек. Түйнектер екі-үш апта ішінде көктеп шығады.
Иерусалим артишокына күтім жасау
Иерусалим артишокына күтім жасау өте қарапайым. Жеңіл өңдеу және арамшөптерді жою өскіндер топырақты жарып шыққаннан кейін басталуы керек. Өсімдіктер отырғызылғаннан кейін, ешқандай өсіру қажет емес.
Су өте маңызды және түйнектің жақсы өсуі үшін өсімдіктер аптасына кемінде 1 дюйм (2,5 см) алуы керек. Гүлдену тамыз айында басталып, көзге қуаныш сыйлайды.
Өсімдіктер қыркүйек айында қызара бастағанда, алғашқы топинамбур жинайтын уақыт келді. Нәзік теріге зақым келтірмеу үшін жеткілікті терең қазып алу үшін мұқият болу керек. Сізге қажет нәрсені ғана жинаңыз. Өліп жатқан өсімдіктерді кесіп тастаңыз, бірақ түйнектерді жерге қалдырыңыз. Оларды көктемде өне бастағанға дейін бүкіл қыста жинауға болады, міне, ойыңызды өзгертпеу туралы бұрын айтылған. Қыстауға қалдырылған түйнектің кез келген бөлігі көктеп шығады және сіздің бақшаңызды Иерусалим артишоктары оңай басып кетуі мүмкін, сондықтан кейбір бағбандар оларды арамшөп деп атайды!
Екінші жағынан, егер сіз бақшаңыздың бір бұрышын тұрақты түрде Иерусалимдегі артишоктарға тағайындасаңыз, өсімдіктер өзін-өзі толықтыратындықтан, оларды өсіру оңайырақ болады. Әр көктемде патчыңызға тыңайтқыш дозасын беріңіз. Иерусалим артишокын өсіру және күту туралы айтатын болсақ, бұдан оңай не болуы мүмкін?
Ұсынылған:
Көктемде ағаш отырғызу - көктемде ағаш отырғызу және бұталарды отырғызу бойынша кеңестер
Қандай бұталар мен ағаштар көктемгі көгалдандыруға жақсырақ келеді? Көктемде не отырғызу керектігі туралы ақпаратты, сондай-ақ ағаш отырғызу бойынша кейбір кеңестерді оқыңыз
Рапсоди қызанағын өсіру: рапсоди қызанақ өсімдіктерін отырғызу және өсіру
Бақшада үлкен, піскен қызанақтарыңыз бар жаз мезгілі екенін білесіз. Сіз Rapsodie қызанақ өсімдіктерін өсіруге тырысып көрдіңіз бе? Олар ірі бифштекс қызанақтарын шығарады. Қосымша ақпарат алу және осы таңғажайып қызанақ өсімдіктерін қалай өсіру керектігін білу үшін осы жерді басыңыз
Қытай артишокы дегеніміз не: қытай артишокын өсіру және күту
Қытайлық артишок өсімдігі азиялық асханада танымал кішкене түйнек береді. Арнайы дәмханаларда және жоғары деңгейлі мейрамханаларда сәйкес келетін бағасы бар, сіз өзіңізді де өсіре аласыз. Қытай артишокын (крона) қалай өсіру керектігін және қашан жинау керектігін білу үшін осы жерді басыңыз
Сыртта поинсетия өсімдіктерін өсіру: ашық ауада поинсетия өсімдіктерін өсіру туралы кеңестер Сыртта поинсетия өсімдіктерін өсіру: ашық ауада поинсетия өсімдіктерін өсіру бойынша ке
Егер сіз USDA өсімдіктерінің төзімділігі 10-дан 12-ге дейінгі аймақтарда тұрсаңыз, поинсеттияны ашық жерге отырғыза бастай аласыз. Аймағыңыздағы температура 45 градустан (7 C) төмен түспейтініне көз жеткізіңіз. Ашық ауадағы поинсеттия өсімдіктері туралы қосымша ақпарат алу үшін мына жерді басыңыз
Арборвита отырғызу: Арборвита ағаштарын және арборвиталарды өсіру шарттары қашан отырғызу керек
Arborvitae - ландшафтта кездесетін ең әмбебап және тартымды ағаштардың немесе бұталардың бірі. Арборвита хеджирлеуін отырғызу қауіпсіздік пен әдемі экранды қамтамасыз етеді. Осы мақалада өсу туралы кеңестерді табыңыз