2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:33
Пиязды өсіру оңай және өте аз күш жұмсап, жинақы, аз ғана өнім береді. Пияз жиналғаннан кейін, егер сіз оларды дұрыс сақтасаңыз, олар ұзақ сақталады. Пиязды сақтаудың кейбір әдістерін үйрену оларды айлар бойы сақтайды. Бақша пиязын дұрыс сақтау сізді қыстың ортасында өз өніміңізбен марапаттайды. Қар жерді жауып, жасыл және өсу мүмкін болмаған кезде, өз өніміңізді пайдаланудан жақсы нәрсе аз.
Жаңа жасыл пиязды сақтаңыз
Жас пияз және жасыл пияз ұзақ сақталмайды. Олар тоңазытқышта бір апта немесе одан да көп уақыт ұстай алады, бірақ олар жаңа піскен кезде жақсы болады. Бұл пияз сабақтарына ұштары сияқты пайдаланылады. Ең жақсы дәм үшін сабақтар жасыл және қытырлақ болуы керек. Пиязды ұзағырақ сақтау үшін тамыры әлі де бар жасыл пиязды тоңазытқышта 1/4 дюймдік (6 мл) суда сақтаңыз. Бактерияларды болдырмау үшін суды күнделікті өзгертіңіз.
Пиязды қалай сақтау керек
Сізді пиязды қыстың суық айларында жақсы ұстауы үшін қалай ұстау керек деген сұрақ туындауы мүмкін. Шамдар уақытында жиналып, қатайтылған болса, олар төзімді және жақсы сақталады. Оларды қазып алудың дұрыс уақыты - өскіндер өліп қалған кезде.
Сосын пияз керекемделу. Кептіру шамның сыртқы қабығын құрғатады, сондықтан ол шірік пен көгеруге бейім болмайды. Пиязды бір қабатта таза, құрғақ бетке таратыңыз. Мойындары құрғап, терісі қағаз тәрізді болғанша оларды екі-үш апта құрғатыңыз. Олар емделгеннен кейін пиязды бірнеше түрлі жолмен сақтауға болады.
Пияздың үстіңгі жағын немесе мойындарын қатайғаннан кейін кесіңіз. Шіріу белгілері бар немесе жұмсақ дақтар бар кез келген нәрсені тастаңыз. Алдымен мойындары қалың шамдарды пайдаланыңыз, себебі олар ылғалдырақ және оны сақтамайды.
Пиязды сақтаудың қызықты тәсілі - оларды ескі нейлон шұлыққа салу. Әрбір шамның арасында түйіндер жасап, нейлонды іліңіз. Бұл ауа айналымын сақтайды және көкөніс қажет болғандықтан түйінді кесуге болады.
Бау-бақша пиязын сақтаудың тағы бір әдісі - оларды себетке немесе жәшікке салу. Кез келген контейнер ауа ағыны болғанша жұмыс істейді.
Бақша пиязын сақтауға арналған ең жақсы шарттар
Барлық өнімдер ыдырау процесін бәсеңдететін салқын жерде жақсы сақталады. Пиязды температура 32-40 F (0-4 C) болатын жерде сақтау керек. Жылытылмаған жертөле немесе гараж ішіндегі температура қатып қалмаса, қолайлы. Шірік пен көгерудің алдын алу үшін орын құрғақ және ылғалдылығы төмен болуы керек. Пиязды сақтауға болатын уақыттың ұзақтығы әртүрлілікке және сайт жағдайына байланысты болады. Кейбір шамдарды бірнеше ай сақтауға болады.
Ұсынылған:
Батпақтандырылған бақшаны қалай ұстау керек – батпақты бақты ұстау бойынша кеңестер
Батпақтар – табиғи экожүйелер және олардың болуы – туған жердегі батпақты бақтан ләззат алу дегенді білдіреді. Дегенмен, сізде әлі жоқ болса, жасанды батпақты жасағыңыз келуі мүмкін. Батпақ бақшасын күтіп-баптау туралы көбірек білу үшін келесі мақаланы басыңыз
Пиязды жинау және сақтау - пиязды қашан және қалай жинау керек
Пияз дәмі бар жапырақтары мен әдемі гүлдері үшін пияз бақшаға тамаша қосымша болады. Мәселе мынада, пиязды қашан және қалай жинау керек. Пиязды жинау және сақтау туралы қосымша ақпаратты білу үшін осы мақаланы басыңыз
Қауын тұқымын сақтау - қауын тұқымын қашан жинау керек және оны қалай сақтау керек
Бақшадағы жемістер мен көкөністерден тұқым жинау бағбан үшін үнемді, шығармашылық және қызықты болуы мүмкін. Биылғы егіннен алынған қауын тұқымын келесі жылдың бақшасына сақтау жоспарлауды қажет етеді. Қауыннан тұқым жинау туралы кеңестер үшін осы мақаланы оқыңыз
Бақшадағы пиязды жинау - пиязды қалай және қашан жинау керек
Пияз пияз тұқымдасына жатады, бірақ олар пиязды құрудың орнына ұзын сапты құрайды. Бақшадағы пияз өсімдіктерін таңдау туралы көбірек білу үшін осы жерден оқыңыз, олардың барлық мүмкіндіктерін пайдаланыңыз
Қысқы сквошты сақтау: сквошты қыста қалай сақтау керек
Сквоштың өмірін ұзарту үшін оны қалай сақтау керектігін білу маңызды. Жемістің балғындығын арттыру үшін қысқы сквошты ұстамас бұрын аздап дайындық қажет. Қыста сквошты қалай сақтау керектігін білу үшін мына жерді басыңыз