2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:35
Бақшаңыздан көбірек пайда алғыңыз келді ме? Неліктен гүл бақшасын жеуге болатын гүлдермен толықтырмасқа? Бақшаға жеуге болатын гүлдерді қосу арқылы сізде әдемі көрінетін және иісі бар бақша ғана емес, сонымен қатар керемет дәмі бар. Орын тапшылығыңыз болса да, оларды контейнерлерге салып, бақшада жеуге болатын гүлдерді алуға болады.
Жеуге жарамды гүлдерді өсіргенде, химиялық пестицидтер мен тыңайтқыштарды қолданбаңыз және оларды тұтынбас бұрын әрқашан қай гүлдердің жеуге жарамды екенін біліңіз. Жеуге жарамды өсімдіктер мен гүлдерде көптеген ресурстар бар. Өзіңіз сенімді емес нәрсені жеуге әрекет жасамас бұрын әрқашан осы сенімді көздерді тексеріңіз.
Жеуге болатын гүлдер дегеніміз не?
Тағатын гүлдер барлық дерлік пішіндер мен өлшемдерде келеді және сәндік өсімдіктер сияқты ландшафттық функцияларды орындай алады. Бақшадағы ең танымал өсімдіктердің кейбірінің жеуге жарамды гүлдері бар.
- Панси гүлдері жағымды иісі ғана емес, дәмі де жақсы. Көптеген гүлдерден айырмашылығы, пансидің бүкіл гүлін жеуге болады. Бұл гүлдер көптеген түстермен келеді, олар салаттарға, сондай-ақ гүл бақшасына әдемі екпін қосады.
- Натурцияның барлық бөліктерін жеуге болады, соның ішінде жапырақтары, сабақтары, тамырлары және гүлдері. Настурцияның өткір, бұрыш дәмі барбұл көптеген тағамдармен жақсы үйлеседі және салаттар мен тұздықтарда тамаша болады.
- Күндізгі гүлдерді жеуге болады және әдетте майдалап, қуырады.
- Барлық раушан гүлдерінің жапырақтары жеуге жарамды, тіпті жабайы гүлдер. Раушан жапырақтарының дәмі аздап ащыдан жемістіге дейін өзгереді. Олар мұз текшелерінде мұздатылған және ыстық күндері суға қосылған тамаша.
- Қырмызылар немесе кастрюль мариголдтары кедейдің шафраны деп аталды, өйткені оның қызғылт сары немесе сары жапырақтары тағамдарға түрлі түсті береді.
Жеуге болатын басқа гүлдер
Жеуге болатын гүлдердің барлығы гүлзарлардан шықпайды. Брокколи, гүлді қырыққабат және артишоктың бәрі гүл екенін білесіз бе? Мысалы, біз жейтін брокколи бөлігі техникалық жағынан брокколи өсімдігінің гүлдену бөлігі болып табылады. Брокколиді бақшаға қалдырсаңыз, ол ақырында ашылып, әдемі, сары гүлдерін ашады. Бұл гүлдер ашылғанға дейін де, ашылғаннан кейін де жеуге болады. Қалған екеуіне де қатысты. Сіз оларды көкөніс деп ойладыңыз.
Сквош гүлдерін де жеуге болады, оларды жиі жеңіл қамырға салып, қуырады. Олардың тәтті дәмі бар.
Көптеген шөп гүлдері жапырақтары сияқты дәмді. Олардың кейбіреулері мыналарды қамтиды:
- анис
- иссоп
- райхан
- ара бальзамы
- пияз
- цилантро
- аскөк
- аскөк
- сарымсақ
Тимьян өсімдіктерін ең хош иісті шөптердің бірі деп санауға болады, бірақ олардың дәмді гүлдері салаттарға, соустарға және макарон тағамдарына тамаша қосымша болады. Бұрадан қиярдың иісі ғана емесбірақ дәмі де соларға ұқсайды. Ашық, көк гүлдер салаттарға керемет қосымша болады.
Кейбіреулер оны арамшөп деп есептесе, одуваншы шын мәнінде шөптер және өте дәмді. Бұл арамшөптің барлық бөліктері жеуге жарамды және оларды қуыруға немесе салаттарға қосуға болады.
Ұсынылған:
Әдемі жеуге болатын гүл шоқтары: сарымсақ, бұрыш және шөп гүл шоқтарын қалай жасауға болады
Осы мереке маусымында сыйлықтар сатып алудың орнына, ас үйге жеуге болатын гүл шоғын неге жасамасқа? Бұл беруді жалғастыратын сыйлық
Туған жердегі жеуге болатын бау-бақша: жеуге және өсіруге болатын жергілікті өсімдіктер
Жеуге жарамды бақша өсіру оңай әрі арзан. Бұл өсімдіктер көп және құстар мен басқа жабайы табиғат үшін тартымды. Толығырақ мына жерден біліңіз
Гүл бақшасын жоспарлау бойынша кеңестер – келесі маусымға гүл бақшасын қалай жоспарлау керек
Көгалдандырудың қызықты аспектілерінің бірі - жаңа гүлзарды жоспарлау. Жаңа жыл күнінен гөрі гүл бақшасын жоспарлауды бастаудың қай уақыты? Бұл отырғызу схемасын және таңдалған өсімдіктерді өзгертуге көп уақыт береді. Осы мақалада көбірек біліңіз
Жеуге болатын бұршақ туралы ақпарат – жеуге болатын бұршақ сорттары және оларды қалай өсіру керек
Адамдар бұршақ дегенде, бұршақтың сыртқы қабығын емес, кішкентай жасыл дәнін (иә, бұл тұқым) ғана ойлайды. Жеуге жарамды бұршақтары бар бұршақ жалқау аспазшыларға арналған, өйткені бұршақты қабықтандыру көп уақытты қажет етеді. Жеуге жарамды бұршақты өсіру қызықтырады ма? Мында басыңыз
Жеуге гүл жинау - жеуге болатын гүлдерді қашан және қалай жинау керек
Көпшілігіміз гүлдерді жағымды хош иістері, пішіндері мен түстері үшін өсіреміз, бірақ олардың көпшілігі жеуге жарамды екенін білесіз бе? Оларды қалай жинау керектігін осы жерден біліңіз