Пиярды сынықтардан немесе тұқымдардан өсіру - пиязды қалай көбейту керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34

Егер сізге пияздың жұмсақ, пияз тәрізді дәмі ұнаса, аллиум тұқымдасының бұл мүшесін өсіру сіз ойлағандай қиын емес. Сіз тіпті үстел қалдықтарынан пиязды қайта өсіре аласыз. Оған қоса, көпжылдық пиязды өсіретін болсаңыз, енді ешқашан «гурман пиязын» қайта отырғызудың қажеті болмайды.

Пиярды өсіру және көбейту

Пияз - салқын ауа-райы, ұзақ маусымдық дақыл. Олар қоршаған орта температурасы 55-тен 75 градусқа дейін (13-24 C.) болғанда жақсы өседі, бірақ көптеген сорттар аяздан төмен температураға төтеп бере алады. Түріне байланысты пияздың пісіп жетілуі 180 күнге дейін созылуы мүмкін.

Тұқымнан пияз өсіру - көбеюдің ең кең таралған әдісі. Жылы климатта пиязды жазда ашық жерге тікелей себуге және күздік дақыл ретінде жинауға болады. Солтүстік бақтарда пиязды соңғы аяздан 10-12 апта бұрын үй ішінде бастаңыз.

Үйде тұқымнан пияз өсіргенде, тұқымдарды ашық жерлерге біркелкі себіңіз немесе әр ұяшыққа екі тұқымды бөлінген пакеттерге салыңыз. Пияз тұқымын 1/4 дюймдік (6 мм.) ұсақ топырақпен жабыңыз және жақсы сулаңыз. Көгалдандыруды жылы, күн ашық жерге немесе өсетін шамдардың астына қойыңыз. Гарднерлер тұқымдар 5-14 күнде өніп шығады деп күтеді.

Соңғы аяздан үш-төрт апта бұрын пияз көшеттерін ашық жерге көшіріңіз. Көшеттерді далаға бейімдегеннен кейін ғарыштық өсімдіктер 66 дюймдік (15 см.) терең тесіктерге бір-бірінен 15 см. Жақсылап суарыңыз, бірақ саңылауларды толтырмаңыз. Бұл сабақтардың ісінуін ынталандырады және пиязды ағартуға көмектеседі.

Қоқыстардан пияз өсіру

Тұқымдар пиязды көбейтудің жалғыз әдісі емес. Бағбандар пиязды бүкіл өсімдікті жерден жұлып алмай, кесу арқылы қайта өсіре алады. Тамырларды суару керек, ал кесілген пияз жаңа өсінді береді. Бақшаны да, дүкеннен сатып алған пиязды да бір стақан суда қайта өсіруге болады.

Қырықтардан пияз өсіргенде, тамырларының бүтіндігіне көз жеткізіңіз. Сабақты тамыр сызығынан шамамен 1 дюйм (2,5 см) жоғары кесіңіз. Тамырды суы бар таяз ыдысқа салыңыз, сонда сабақтың жоғарғы жағы су сызығынан жоғары қалады.

Әйнекті күн түсетін терезеге қойып, суды бірнеше күн сайын ауыстырыңыз. Жаңа өсу әдетте бір аптадан кейін пайда болады. Осы уақытта пиязды топыраққа қайта отырғызуға болады немесе олар сәл ұзағанша күте аласыз.

Көпжылдық пияз өсімдіктері

Пиярлар көбінесе екіжылдық болып саналады, өйткені олар гүлдеп, екінші жылында тұқым береді. Дегенмен, пияз техникалық жағынан көпжылдық болып табылады. Пияздың қыста төзімді сорттары жылдан жылға оралуы мүмкін. Бақшаңызда көпжылдық пияз өсімдіктерінің патчын жасау үшін мына қадамдарды орындаңыз:

Бірінші қадам: Дренажы жақсы күн шуақты жерді таңдаңыз. Бақша алаңы алдағы жылдары өңдеуді жоспарламаған жер болуы керек.

Екінші қадам: Пияз көшеттерін жоғарыда көрсетілгендей отырғызыңыз, бірақ көпжылдық пиязды бір-бірінен 12-18 дюйм (31-46 см) алшақ қойыңыз.

Үшінші қадам: Бұл пиязды жинамаңызбірінші жыл. (Қаласаңыз, күзгі егін жинау үшін қосымша пиязды отырғызыңыз.)

Төртінші қадам: Келесі жылы пияз гүлдейді. Содан кейін олар бөлініп, түйіршіктер түзе бастайды. Екінші күзде әр түйірден бірнеше сабақ жинаңыз.

Бесінші қадам: Келесі жылдары түйіршіктер кеңейген сайын, сіз көбірек сабақтарды жинай аласыз. Топырақтарды сақтау үшін әрқашан бірнеше сабақ қалдырыңыз.