DIY раушан суы - раушан суын жасау үшін бақшаңыздағы раушан гүлдерін пайдаланыңыз

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35

Раушан суының пайдасы мыңдаған жылдар бойы айтылып келеді. Ежелгі Парсыдан шыққан болуы мүмкін, раушан суы тағамдар мен сусындарда, косметикалық және діни мақсаттарда қолданылған. Қызықты және үйде раушан суын қалай жасауға болатынын білгіңіз келе ме? Төмендегі үш раушан суы рецептінің бірін пайдаланып, кептірілген жапырақтардан немесе жаңа раушан гүлдерінен органикалық түрде өсірілген раушан суын жасауға болады.

Раушан суының пайдасы

Раушандар мыңдаған жылдар бойы мазасыздықты басу, депрессияға қарсы тұру және ұйқысыздықты басу үшін қолданылған жағымды иіске ие екені анық, бірақ раушан гүлдерінің басқа да пайдалы қасиеттері бар.

Раушан суын тағамдар мен сусындардың дәмін келтіру үшін пайдалануға болады, бірақ таңқаларлық, оның бактерияға қарсы қасиеттері де бар және инфекцияларды емдеу үшін қолданылады. Ол тітіркенген тамақты тыныштандыру, ас қорытуға және ас қорытуға байланысты ауруларға көмектесу, қабынуды жеңілдету және сұйықтықтың сақталуын азайту үшін қолданылған.

Сұлулыққа көмекші ретінде раушан суының пайдасы аңызға айналған. Клеопатра терісінің жас әрі серпінді болуы үшін раушан суына шомылған деседі. Раушан суын ішу сонымен қатар майда әжімдер мен қартаю белгілерін азайтады.

Раушан суының сұлулығының басқа артықшылықтары: безеу немесе экзема сияқты терінің тітіркенуіне, артық майды бақылауға, теріні тазартуға және сергітуге, бас терісінің қабынуын емдеуге арналған.және қайызғақты бақылаңыз.

Үйде раушан суын қалай жасауға болады

Төменде раушан суының үш рецепті бар; қайнату, айдау және ұсақтау. Сіз кептірілген жапырақтардан немесе жаңа раушан гүлдерінен раушан суын жасай аласыз; тек органикалық жолмен өсірілген гүл шоқтарын қолданыңыз.

Раушандарды қайнату - үйде раушан суын жасаудың ең қарапайым әдісі. Жапырақтарды сабақтардан алыңыз. Сізге ½ - 1 кесе (125-250 мл) жаңа жапырақтар немесе ¼ кесе (60 мл) кептірілген қажет. Бір кесе жаңа піскен гүл жапырақшалары 2-3 раушан гүліне тең. Кез келген зиянкестерді немесе кірді кетіру үшін гүл жапырақтарын сумен тазалаңыз.

Пісіруге арналған кастрюльге жапырақтарды және оларды жабу үшін жеткілікті суды салыңыз. Тағы да, сіз раушан суын сұйылтасыз. Сіз тазартылған немесе сүзілген суды пайдалана аласыз. Раушан гүлі мен суды қайнатыңыз, содан кейін отты азайтып, жабыңыз. 15-30 минут қайнатуға рұқсат етіңіз. Осы уақыт өткеннен кейін отты өшіріп, қақпақты ашық қалдырыңыз және суытыңыз.

Раушан суы суығаннан кейін оны сүзіп, суды үнемдеп, жапырақтарды тастаңыз. Раушан суын бүріккіш бөтелкеде немесе банкада тоңазытқышта бір айға дейін немесе бөлме температурасында бір апта бойы сақтаңыз.

Жаңа раушан гүлдерінен немесе кептірілген жапырақтардан раушан суын жасаудың қосымша жолдары

Дистилляция - раушан суын жасаудың дәстүрлі әдісі. Тағы да, сабақтардан жапырақтарды алып тастаңыз (немесе кептірілген жапырақтарды қолданыңыз) және оларды тазалаңыз. Бұл әдісте қалағаныңызша жапырақшаны пайдаланыңыз.

Үлкен кастрөлдің ортасына шыны ыдысты салыңыз. Тостағанды жапырақшалармен қоршаңыз; ыдыстың ішінде емес. Содан кейін жапырақтарды жабу үшін тазартылған суды қосыңыз; қайтадан,ыдыстың ішінде емес. Кәстрөлдің ішіне буды ұстау үшін төңкерілген қақпақты қойыңыз (оны әдеттегідей қоюға қарама-қарсы, төңкеріп қойыңыз).

Пешті қосып, қақпақты мұзбен толтырыңыз. Мұз кәстрөлдің ішінде конденсация жасайды, ол кейін бос шыны ыдысқа тамшылайды. Бұл сізге анағұрлым таза, шоғырланған раушан суын береді. Су қайнаған кезде, қайнатуды азайтып, қақпақтың жоғарғы жағына көбірек мұз қосыңыз; еріген мұзды күркетауық бастерімен алып тастаңыз. 20-25 минут қайнатыңыз.

Суытыңыз, содан кейін қақпақты алыңыз. Концентрлі раушан суы бар ыдысты алыңыз да, тоңазытқышта алты айға дейін немесе бөлме температурасында бір апта бойы сақтаңыз.

Соңында, бірінші раушан суының рецептімен бірдей мөлшерде дайындалған, жуылған жапырақтарды ұсақтау арқылы жаңа раушан гүлдерінен немесе кептірілген жапырақтардан раушан суын жасауға болады. Дайындалған гүл жапырақшаларының жартысын ерітіндіге ұсақтап, екінші жартысын бүлінбеген күйде қалдырыңыз.

Ұсақталған гүл жапырақтары мен шырынды ыдысқа салып, 2-3 сағатқа қалдырыңыз. Бүкіл жапырақшаларды араластырып, бөлме температурасында тағы 24 сағат қалдырыңыз.

Қоспаны керамикалық (металл емес) кастрюльде қыздырыңыз. Металл эфир майларын кетіреді және түске әсер етеді. Қоспаны қайнатуға әкеліп, пештен шығарып, сұйықтықты қатты заттардан сүзіңіз.

Раушан суын жауып, эфир майларын алу үшін күн сәулесі түсетін терезе төсенішінде 2-3 сағатқа қалдырыңыз. Бір апта ішінде пайдаланыңыз немесе тоңазытқышта алты айға дейін сақтаңыз.