2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:16
Кішкентай кезімде анам қолыңызбен жинап жеуге рұқсат берген тағамдар тым көп емес еді. Жүгері дәмді болғанымен, қолмен жұмыс істейтін бір нәрсе болды. Атам бізге жүгері қауызын не істеу керектігін көрсеткенде, жүгеріні шегелеу ерекше мәртебе болды. Қазір жасым ұлғайған соң, жүгері қабығын қолөнерден рецепттерге дейін және т.б. қолданудың көптеген түрлері бар екенін түсіндім.
Жүгері қабығымен не істеу керек
Сіз ілулі тұрғаннан бері атам апам екеумізге жүгері қауызынан қуыршақ жасап беретін. Шын мәнінде, процесс өте қарапайым және тек жүгері қабығы мен шпагат немесе рафия қажет. Әпкем екеуміз тез арада өз қолымызбен дайындадық. Егер сіз шынымен өнерлі болсаңыз, жүгері қабығын басқа жануарлар мен пішіндерді де жасауға болады.
Бұл балаларға арналған қызықты жоба болғанымен, жүгері қауызынан жасалған басқа да бірнеше қолөнер бар. Мысалы, олардан гүлдер жасауға немесе маусымдық гүл шоқтарын жасау үшін гүл шоқтары мен желім пистолетінің көмегімен біріктіруге болады.
Басқа жүгері қабығын өру жатады. Қапшықтар өрілгеннен кейін, оларды жағажайға немесе триветке айналдыруға болады. Сондай-ақ, Ризашылық күні дастарханына қосу үшін жүгері қауызын орап қоюға болады. Жүгері қауызынан жасалған қолөнерді бастағаннан кейін, сіз сөзсізӨзіңіздің кейбір пайдалануларыңызды ойлап табыңыз.
Жүгері қабығы рецептері
Жүгері қауызы Мексика асханасында тамалес түрінде ерекше орын алады. Тамалды жеп көрмегендер үшін жасаңыз! Егер сіз тамал сахнасында жаңадан болсаңыз, "жүгері қауызын жеуге бола ма?" деген сұрақ туындауы мүмкін.
Жоқ, жүгері қабығын жеуге болмайды, бірақ олар басқа тағамдарды пісіру үшін керемет орауыш жасайды. Тамалес жағдайында маса мен ет орауыштың ішінде буға пісіріледі, бұл тағамды ылғалды ұстап қана қоймайды, бірақ ерекше дәм береді.
Сонымен, жүгері қабығына орап, тағы не пісіруге болады? Тауық Лаулау немесе Тынық мұхиты аралдарының басқа тағамдарына арналған рецепттерде жүгері қабығын Ti немесе банан жапырақтарын алмастыруға болады. Бұл тропикалық жапырақтарды табу әрқашан оңай бола бермейді, бірақ жүгері қауызын әдетте кездестіруге болады.
Балықты папилотта грильде пісіруге болады (пісіріп, орауышқа салып беруге болады). Тек балықты суға малынған жүгері қабығына орап, грильге қойыңыз. Жүгері қабығы балықты ылғалды ұстайды және ерекше ысталған дәм береді.
Әрине, сіз өзіңіздің тамалесіңізді жасап көруге де болады, бұл аздап жаттығуды қажет етеді, бірақ жұп жасағаннан кейін, сіз тез арада кәсіпқой боласыз.
Қосымша жүгері қабығы қолданылады
Көріп отырғаныңыздай, жүгері қабығын қоқысқа тастауға ешқандай себеп жоқ, бірақ компост жасауға болады.
Сонымен қатар жүгері қауызын сорпаға, сорпаға және шошқаға қосуға болады. Тек жуылған, жаңа піскен қабықтарды қорапқа қосыңыз. Мексикалық шелпек сорпасы немесе жүгері ұнтағы ерекше жақсы әсер етеді, ұсынар алдында қабығын алып тастауды ұмытпаңыз.
Жүгері қауызыда оңай күйеді. Келесі жолы сіз жүгері бар барбекюді қамтитын кемпинг сапарында болсаңыз, от жағу үшін қауызды пайдаланыңыз. Лагерьге жүгері әкелуді жоспарламасаңыз, оларды алдын ала кептіріп, келесі кемпинг сапары үшін пластик қапшықта сақтаңыз.
Ұсынылған:
Тағамда гүлдерді пайдалану – жеуге болатын гүлдер рецептері үшін қызықты идеялар
Гүлді мұз текшелерінен бастап раушан жапырақшалары бар декадентті торттарға дейін жеуге болатын гүлдер тағамды келесі деңгейге шығаратыны сөзсіз. Ас үйге жеуге болатын гүлдерді қосуды бірнеше маңызды аспектілерді ескере отырып, тіпті жаңа бастаған аспазшылар да жасай алады. Толығырақ мына жерден біліңіз
Личжи жемісін пайдалану және рецептілер - бақшадағы личи жемісін пайдалану
Туған жері Азия, личи жемісі бұдырлы жорғалаушылардың терісі бар құлпынайға ұқсайды. Сіз оларды сатып алғаннан кейін, личимен не істеу керек деген сұрақ туындауы мүмкін. Личи жемісінің қолданылуы көп. Личи жемісін пайдалану туралы білу үшін осы мақаланы басыңыз
Жүгері қопсытқыштарын мульча ретінде пайдалану - жүгері түйіршіктерін мульча үшін қалай пайдалануға болады
Жүгері қабығы қабығы, туралған жапырақтар немесе қарағай инелері сияқты кең таралмағанымен, жүгері түйіршіктерімен мульчирование көптеген артықшылықтар мен бірнеше кемшіліктер береді. Жүгері дәндерін мульча ретінде пайдалану туралы ақпарат алу үшін осы мақаланы оқыңыз
Жүгері қоқысы дегеніміз не - жүгері иісі ауруының алдын алу және емдеу бойынша кеңестер
Жүгері отырғызу үшін қосымша орны бар бағбандар шынымен бақытты, бірақ бұл жүгері дақылында жүгері дақтары пайда болған кезде, ол жойқын болуы мүмкін. Жүгерідегі бұл ерекше күміс өсінділермен не істеу керектігін осы мақалада біліңіз
Бақшалардағы жүгері ұны - құмырсқалар мен арамшөптерді өлтіру үшін жүгері ұнының глютенін пайдалану
Жүгері ұнының глютені химиялық алдын ала пайда болған гербицидтердің табиғи алмастырғышы ретінде белгілі. Бұл жүгері ұнын арамшөптерді өлтіруші ретінде пайдалану улы химикаттар қаупінсіз арамшөптерді жоюдың тамаша тәсілі болып табылады. Толығырақ мына жерден біліңіз