2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:16
Эноки саңырауқұлағы туралы ақпаратты жылдам іздеу көптеген жалпы атауларды көрсетеді, олардың арасында барқыт сабағы, қысқы саңырауқұлақ, барқыт табан және энокитаке бар. Бұл жіп тәрізді дерлік өте нәзік саңырауқұлақтар. Олар көбінесе қыста қол жетімді жалғыз саңырауқұлақтар. Өсіру кезінде эноки саңырауқұлақтарын өсіру қараңғыда жасалады, нәтижесінде ақ, жіңішке саңырауқұлақтар пайда болады.
Эноки саңырауқұлақтарын жегенді ұнатсаңыз, оларды өзіңіз өсіріп көріңіз. Егер сіз эноки саңырауқұлақтарын қалай өсіру керектігін білгіңіз келсе, көптеген жинақтар мен егу бар. Қажетті заттардың көпшілігін табу оңай және тұрмыстық шыны ыдыстарды зарарсыздандырғаннан кейін пайдалануға болады.
Эноки саңырауқұлағы туралы ақпарат
Жабайы эноки саңырауқұлақтары мәдени пішіндерге өте аз ұқсайды. Олар шіріген ағаштарда, әсіресе орманды жерлерде өлі қарағаштарда өседі. Жабайы энокилердің кішкентай қоңыр қалпақшалары бар және шоғырлар құрайды. Азық-түлік іздеу кезінде жиналған әрбір саңырауқұлақ үшін споралық басып шығаруды жасау маңызды. Себебі саңырауқұлақтар өлімге әкелетін Galerina autumnalis-ке қатты ұқсайды.
Өсірілген эноки ақ түсті және кеспе тәрізді. Себебі олар қараңғыда өседі және сабақтары жарыққа жету үшін созылады. Эноки саңырауқұлақтарын жеу қамтамасыз етедіақуыз, тағамдық талшықтар, аминқышқылдары және B1 және B2 витаминдері.
Эноки саңырауқұлақтарын қалай өсіру керек
Эноки саңырауқұлақтарын өсірудің бірінші қадамы - уылдырық шашатын және өсетін ортаны табу. Өсіп келе жатқан орта ағаш үгінділері де болуы мүмкін. Содан кейін шыны ыдыстарды таңдап, оларды зарарсыздандырыңыз. Уылдырықты ортаға мұқият араластырыңыз.
Бөтелкені ортамен толтырып, оларды температура 72-77 F. (22- 25 C) және ылғалдылығы өте жоғары жерде сақтаңыз. Ақ саңырауқұлақтарды қаласаңыз, банкаларды қараңғы жерде сақтаңыз; әйтпесе, әлі де дәмді қоңыр қалпақшалар аласыз.
Бір-екі аптадан кейін мицелия анық болуы керек. Ол ортаны жауып болғаннан кейін, температура 50-60 F. (10-15 C) болатын банкаларды жылжытыңыз. Бұл қақпақтардың пайда болуына ықпал етеді.
Эноки саңырауқұлақтарын жеу
Саңырауқұлақтың жұқа профилі олардың пісіруге аз уақытын және оны тағамның соңына қосу керектігін білдіреді. Эноки әдетте азиялық тағамдарда қолданылады, бірақ кез келген асханаға дәм мен текстура қосады. Сіз оларды салаттарға шикі күйде қосуға, сэндвичке қоюға немесе жай ғана тағамдарды жеуге болады. Қуырылған картоптар мен сорпалар классикалық түрде қолданылады.
Саңырауқұлақтар иммунитетті көтеру және бауыр проблемаларын емдеу арқылы денсаулықты жақсартады деп саналады. Саңырауқұлақтар ісіктердің мөлшерін азайтады деген шағын мектеп бар, бірақ ғылыми дәлелдер жоқ.
Ұсынылған:
Морел саңырауқұлақтарын өзіңіз өсіріңіз - Морел саңырауқұлақтарын қалай өсіру керек
Морел саңырауқұлағын өсіру жағдайларын анықтау қиын. Морел саңырауқұлақтарын қалай өсіру керектігі туралы кейбір мамандардың кеңестері қажет
Шаян жеу қауіпсіз бе - шаян жеу туралы ақпарат
Біздің кімге кем дегенде бір рет шаян жеуге болмайды деп бұйырған жоқ? Жиі жағымсыз дәмге және тұқымдардағы аз мөлшерде цианидке байланысты, шаян улы болып табылады деген қате түсінік. Бұл мақалада шаян жеу туралы көбірек біліңіз
Устрица саңырауқұлақтарын өсіру: устрица саңырауқұлақтарын өсіру туралы біліңіз
Саңырауқұлақ өсіру - нәрлі, ақуызға бай тағам өндіру үшін қараңғы бұрышты қоюдың тамаша тәсілі. Үйде устрица саңырауқұлақтарын өсіру туралы қосымша ақпаратты осы мақаладан біліңіз, осылайша сіз жыл бойы тағам дайындауға арналған жаңа ингредиентті пайдалана аласыз
Портабелла саңырауқұлақтарын өсіру - үйде портабелла саңырауқұлақтарын қалай өсіру керек
Портабелла саңырауқұлақтары – грильде пісірілгенде, әсіресе шырынды, дәмді үлкен саңырауқұлақтар. Саңырауқұлақтармен романтика мені «Мен портабелла саңырауқұлақтарын өсіре аламын ба?» деген ойға жетеледі. Портабелла саңырауқұлақтарын және басқа портабелла саңырауқұлақтарын қалай өсіру керектігін білу үшін оқыңыз
Сіз шиитаке саңырауқұлақтарын үйде өсіре аласыз ба - шиитаке саңырауқұлақтарын өсіру бойынша кеңестер
Бір фунт шитакестің құны әдеттегі түйме саңырауқұлақтарынан әлдеқайда көп, бұл шитаке саңырауқұлақтарының өсіп жатқаны туралы ойлануыңыз мүмкін. Үйде шиитаке саңырауқұлақтарын қалай өсіру керектігін білу үшін осы мақаланы басыңыз