2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:19
Naranjilla испан тілінде «кішкентай апельсин» дегенді білдіреді, бірақ ол цитрусқа қатысы жоқ. Оның орнына, наранджилла өсімдіктері қызанақ пен баклажанмен байланысты және Solanaceae отбасының мүшелері болып табылады. Наранджилланың үш түрі бар: Эквадорда өсірілетін наранджиланың омыртқасыз түрлері, негізінен Колумбияда өсірілетін наранджилланың тікенекті сорттары және бакича деп аталатын басқа түрі. Келесі мақалада наранджиланың үш түрлі түрі талқыланады.
Наранджилла өсімдіктерінің түрлері
Нағыз жабайы наранджилла өсімдіктері жоқ. Өсімдіктер әдетте алдыңғы дақылдардан жиналған тұқымнан көбейтіледі, нәтижесінде naranjilla, Solanum quitoense үш ғана сорты пайда болады. Оңтүстік Американың бірнеше елдері наранджиланы өсіргенімен, ол көбінесе Эквадор мен Колумбияда жиі кездеседі, онда жеміс «луло» деп аталады.
Эквадорда наранджиланың бес түрлі сорттары бар: агрия, баэза, баэзараджа, бола және дульца. Олардың әрқайсысының бір-бірінен аздап айырмашылығы бар.
Наранджиланың тек үш негізгі түрі болса да, басқа өсімдіктер ұқсас сипаттамаларға ие (морфологиясы) және бір-бірімен байланысты болуы немесе болмауы мүмкін. Кейбір өсімдіктер ұқсасморфологияны S. quitoense-пен шатастыруға болады, өйткені naranjillas физикалық белгілері көбінесе өсімдіктен өсімдікке дейін өзгереді. Оларға мыналар жатады:
- С.
- С. myiacanth
- С. pectinatum
- С. sessiliflorum
- С. verrogeneum
Өсімдіктер көп вариация көрсеткенімен, ерекше жоғары сорттарды таңдау немесе атау үшін аз күш жұмсалды.
Наранжилланың тікенді сорттары жапырақтары мен жемістерінде тікенектері бар және оларды жинауға аздап қауіпті болуы мүмкін. Наранджиланың тікенді және омыртқасыз сорттарының жемістері піскен кезде қызғылт сары болады, ал үшінші наранджилла түрі, бакича піскен және тегіс жапырақтары кезінде қызыл жемістерге ие. Үш сорттың барлығы да піскен жемістердің ішінде ерекше жасыл ет сақинасымен бөліседі.
Наранжилланың барлық түрлері шырын, рефреско және десерттер жасау үшін пайдаланылады, дәмі әртүрлі сипатталған, құлпынай мен ананасты, ананас пен лимонды немесе ревень мен әкті еске түсіреді. Қалай болғанда да, олар тәттілендірілген кезде дәмді болады.
Ұсынылған:
Нан жемісінің қарапайым сорттары: нан жеміс ағашының әртүрлі түрлері
Нан жеміс ағашы ең жылы бақтар үшін ғана жарамды, бірақ егер сізде оған қолайлы климат болса, дәмді және қоректік жемістер беретін осы биік, тропиктік ағаштан ләззат ала аласыз. Нан жемістерінің көптеген сорттары бар, олардың арасынан таңдауға болады. Толығырақ мына жерден біліңіз
Тәтті бұрыштың әртүрлі түрлері - тәтті бұрыштың әртүрлі сорттары туралы біліңіз
Ащы бұрыш әртүрлі түстерімен, пішіндерімен және жылу көрсеткіштерімен танымал. Бірақ тәтті бұрыштың әртүрлі түрлері туралы ұмытпайық. Ыстық емес бұрыштарды ұнататындар үшін тәтті бұрыштың әртүрлі түрлері туралы білу үшін осы мақаланы басыңыз
Орегано өсімдіктерінің қарапайым сорттары: ореганоның әртүрлі түрлері қандай
Ореганоның көптеген әртүрлі сорттары дүние жүзіндегі тағамдарда қолданылады. Бұл сорттардың кейбіреулері итальяндық шөп қоспаларында кездесетін таныс ореганодан мүлдем басқа дәмге ие. Осы мақалада ореганоның әртүрлі түрлері туралы көбірек біліңіз
Жасминнің қарапайым сорттары - жасминнің кейбір түрлері қандай
Жасминнің кейбір түрлері сіз өсіруге болатын ең хош иісті өсімдіктердің бірі болғанымен, барлығы бірдей хош иісті емес. Жасминнің әртүрлі сорттары мен олардың сипаттамалары туралы осы мақаладан біліңіз, осылайша сіз өзіңіз үшін ең жақсысын анықтай аласыз
Гарденияның қарапайым сорттары - Гардения бұталарының әртүрлі түрлері
Романтика хош иісі мен жаздың жұмсақ түндері. Оңтүстікте көктемнің иісі. Гардения. Сорттар өте көп және сіз осы мақалада гарденияның әртүрлі түрлері туралы көбірек біле аласыз