Ақ шабдалы сорттары – ақ еті бар шабдалыларды таңдау және өсіру

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35

Ақ шабдалы сары сорттармен салыстырғанда төмен немесе субқышқылды етке ие. Ет таза ақ немесе тіпті аздап қызарған болуы мүмкін, бірақ дәстүрлі сарыға қарағанда тәтті дәмге ие. Ақ еті бар шабдалы жаңа піскен жеміс салаттарын хош иістендіретін немесе жаңа жеген кезде мұрынды тамаша басып алатын әдемі гүлді ноталарға ие. Бақшаңызға қайсысын қосу керектігін шешу үшін кейбір танымал ақ шабдалы сорттарын қараңыз.

Ақ еті бар шабдалы тарихы

Мен үшін ақ шабдалы жалғыз шабдалы. Нәзік хош иіс пен интенсивті хош иіс мұрынды және таңдайды қуантады. Ақ шабдалы сарыға қарағанда оңай көгереді, бірақ оны қысқа уақытқа мұқият сақтауға болады. Көп жағдайда олар соншалықты тез жейді, бұл маңызды емес. Ақ шабдалы сорттарының көптеген түрлері бар, олардың әрқайсысында әр түрлі салқындату сағатына қойылатын талаптар және жинау күндері әртүрлі.

Ақ шабдалы әрқашан қазіргідей танымал бола бермейді. Олар алғашында спорт ретінде пайда болған кезде, бақша иелері оларды шошқаларға тамақтандыратын немесе лақтырып жіберетін, өйткені олар қалаған сары шабдалыдан төмен деп саналды. Сол уақыттан аман қалған мұралардың бірі - Жер діңгегі. 1825 ж., бұлСорт әлі күнге дейін ұнайды және оның әдемі емес атауына қарамастан, бұл ерте маусымдағы шабдалы ерекше дәмі үшін бағаланады.

Басқа мұралар - 1920 жылдардағы Полли Уайт және Флоридада 100 жылдан астам өсірілген Родденберри. 1980-ші жылдарға қадам басыңыз, мұнда тұтынушылар жемістердің жоғарырақ түрлерін талап ете бастады және ақ жемістің қышқылдығы аз профильді ұната бастады, ал жеміс сынақтары ақ түсті еттен жасалған ондаған жаңа сорттарды әзірледі.

Төменгі салқын сағатта ақ еті бар шабдалы

Ақ шабдалылардың арасында 500-ден 1000-ға дейін салқындату сағатын қажет ететіндері бар. Жылы және қоңыржай аймақтың бағбандары суыққа төмен талаптары барларды таңдауы керек. Бұл сорттардың кейбірінде 200 сағатқа дейін салқындату қажет:

• Қар періштесі – Сәуірдің аяғында, 200 сағатта ерте пісетін жабысқақ тас
• Қар ханымы – Мамыр айына дейін әдемі, қызғылт қызыл жеміс, 300 сағат
• Саузи ханымы – тәтті, тәрелке тәрізді жеміс, 300 сағат
• Rich Snow White – Жақсы сақталады үлкен жеміс, 400 сағат
• Саузи ханшайымы – Орташа, қызарған жабысқақ тас, 500 сағат
• Galaxy White – Табақша пішінді маусым өндірушісі, 500-600 сағат

Higher Chill ақ шабдалы сорттары

Шабдалылардың ақ түсті сорттары арасында салқын аймақтарға қолайлылары бар. Олардың көпшілігі маусымда шілде айының басына дейін егін жинауға дайын болады. Дөңгелек және «пеенто» немесе табақша тәрізді жемістер бар. Бұл ақ түстің кейбір тамаша мысалдарысорттары:

• Аспан ақ – Қатты еті бар үлкен жабысқақ тас, 600 сағат
• Klondike White – Үлкен қызыл жеміс маусымда дайын, 700-800 сағат
• Sierra Snow – Төмен қышқылды ірі жабысқақ тас, 700-800 сағат
• Snow Beauty – Әдемі қызарған, үлкен жемістер, 700-800 сағат
• Қарлы от – тамызға дейін дайын емес, бірақ дәмді жемістер, 700-800 сағат
• Қар гиганты – Үлкен кремді, қызарған жеміс, 800-900 сағат
• Саузи гиганты – бай, тәтті еті бар пеенто пішіні, 850 сағат
• Қар патшасы – Қою қызғылт, орташа өлшемді жеміс, жақсы ұстауға қабілетті, 900-1, 000 сағат
• Қыркүйек қары – Күтуге тұрарлық, жөнелту сапасы жақсы үлкен, 900-1, 000 сағат