2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:19
Өте кең тараған өсімдіктердің бірі, шегіргүл, жабайы гүл ретінде кеңінен танымал, сонымен қатар жақсы күтімді және өңделген бақтарда да өз орны бар. Бірақ күлгін гүлдерді жеу де танымал екенін білесіз бе? Табиғатта жеуге жарамды өсімдіктерді іздей ме, әлде бақшаға дәмді гүлдерді отырғызу үшін әдейі таңдау жасай ма, бұл ашық түсті гүлдер қызықты көрнекі көрініс пен ескі рецепттерге қызығушылықты ұсына алады немесе тіпті жаңа асүй туындыларын шабыттандырады. Ерте маусымдық тозаңдандырғыштарды тартумен қатар, көптеген жеуге жарамды гүлдер оларды бақшадан тыс жерде және күнделікті өмірде пайдалану үшін мақталады.
Күргінді жеуге бола ма?
Америка Құрама Штаттарында кәдімгі көк шегіргүлдерді жол жиектерінде, көлеңкелі орманды жерлерде және егістіктерде өсіруге болады. Виола тұқымдасының басқа түрлерін де табуға болады, бірақ әдетте көкөністермен аралас екпелерде немесе гүл шекараларында сәндік гүлдер ретінде өсіріледі. Дегенмен, тұрақты болып қалатын бір нәрсе - күлгін гүлдердің көп қолданылуы. Сонымен, сіз шегіргүлді жей аласыз ба? Расында, сіз аласыз!
Күлгін гүлдері, жапырақтары да, гүлдері де С дәрумені мен А дәруменінің жоғары мөлшерін қамтиды. Жеуге жарамды күлгін өсімдіксироптар, шай қайнату және пісірілген десерттер жасау үшін қолданылады. Гүлдерді салаттар мен сорпаларға гарнир ретінде қосуға болады. Модерация маңызды, өйткені бұл өсімдікте сапонин деп аталатын қосылыс бар, сондықтан шегіргүл гүлдері мен жапырақтарын артық жеу ас қорыту проблемаларын тудыруы мүмкін. Осыған қарамастан, көптеген шөп дәрігерлері шегіргүлді жеуге жарамды өсімдік ретіндегі маңыздылығы мен маңыздылығы үшін мақтайды.
Тағамдық күлгін өсімдіктер туралы
Әдетте нашар басқарылатын көгалдарда өсетін және температураның кең диапазонына төзімді, шегіргүлдердің көпшілігі қысқа өмір сүретін көпжылдық немесе салқын мезгілде біржылдық гүлдер ретінде өсіріледі. Бұл шегіргүлдердің көктемде және жаздың басында гүлдейтін алғашқы гүлдердің бірі екенін білдіреді.
Жеуге жарамды күлгін өсімдіктерді таңдағанда алдымен өсімдіктерді дұрыс анықтау маңызды. Әдеттегідей, кез келген гүлдерді және/немесе жапырақтарды жинамас бұрын дұрыс зерттеу жүргізу өте маңызды, осылайша сіз дұрыс өсімдікті жинап жатқаныңызды білесіз. Жеуге жарамды гүлдерді іздеген кезде қауіпсіздік бірінші орынға қойылуы керек. Көбінесе жем-шөп сабақтарын жергілікті ауыл шаруашылығы кеңейту кеңселері ұсына алады. Бұл процесте жергілікті өсімдіктерге арналған нұсқаулық та пайдалы болады. Тұтынуға қауіпсіз екеніне толық сенімді болмасаңыз, ешқашан ештеңе жеуге болмайды.
Соңында, жеуге жарамды шегіргүлдерді NOT африкалық шегіргүлдермен шатастыруға болмайтынын ескерген жөн. Атауының ұқсастығына қарамастан, кәдімгі шегіргүлдер (Виола) мен африкалық шегіргүлдер бір-бірімен байланысты емес.
Жауапкершіліктен бас тарту: Бұл мақаланың мазмұны тек білім беру және көгалдандыру мақсаттарына арналған. КЕЗ КЕЛГЕН шөпті немесе өсімдікті қолданар немесе ішке қабылдамас бұрындәрілік мақсаттарда немесе басқа жағдайда кеңес алу үшін дәрігермен немесе емдік шөп дәрігерімен кеңесіңіз.
Ұсынылған:
Туған жердегі жеуге болатын бау-бақша: жеуге және өсіруге болатын жергілікті өсімдіктер
Жеуге жарамды бақша өсіру оңай әрі арзан. Бұл өсімдіктер көп және құстар мен басқа жабайы табиғат үшін тартымды. Толығырақ мына жерден біліңіз
Сіз шалғам тұқымдарын жеуге болады: жеуге болатын шалғам тұқымдары туралы біліңіз
Егер редистің тартылу мерзімі өтіп кетсе, гүлдеп, жеуге жарамды тұқым бүршіктері пайда болатынын білетіндер аз. Мұнда шалғам тұқымын жеу туралы көбірек біліңіз
Балық жеуге арналған су өсімдіктері: балыққа жеуге болатын өсімдіктер туралы біліңіз
Табиғи ортада балықтар жеуге жарамды өсімдіктерді табуға шебер. «Үй» балықтар да өсімдіктерді жақсы көреді. Мұнда балықтардың қандай өсімдіктермен қоректенетінін біліңіз
Шырынды өсімдіктер жеуге жарамды ма – жеуге болатын суккуленттердің түрлері туралы біліңіз
Сіз суккуленттер жей аласыз ба? Мүмкін сіз оны әлі естімеген шығарсыз, бірақ жауап беруге дайын болу ешқашан ауырмайды. Сіз тіпті жауапқа таң қалуыңыз мүмкін. Зерттеулер сіз жеуге болатын суккуленттердің бірнеше түрі бар екенін көрсетеді. Осы мақалада жеуге болатын суккуленттерді қараңыз
Жеуге болатын бұршақ туралы ақпарат – жеуге болатын бұршақ сорттары және оларды қалай өсіру керек
Адамдар бұршақ дегенде, бұршақтың сыртқы қабығын емес, кішкентай жасыл дәнін (иә, бұл тұқым) ғана ойлайды. Жеуге жарамды бұршақтары бар бұршақ жалқау аспазшыларға арналған, өйткені бұршақты қабықтандыру көп уақытты қажет етеді. Жеуге жарамды бұршақты өсіру қызықтырады ма? Мында басыңыз