Күнжіт өсімдігі пайдаланады – күнжіт тұқымдарымен не істеу керек

Күнжіт өсімдігі пайдаланады – күнжіт тұқымдарымен не істеу керек
Күнжіт өсімдігі пайдаланады – күнжіт тұқымдарымен не істеу керек
Anonymous

Егер күнжіт тұқымы туралы білетініңіздің бәрі күнжіт тұқымынан жасалған гамбургер тоқаштарын жеу болса, онда сіз бұл мүмкіндікті жіберіп алғансыз. Күнжіт тұқымының бұл бургерден әлдеқайда көп қолданылуы бар. Сонымен, күнжіт тұқымымен тағы не істеуге болады? Үйде күнжіт тұқымын қалай пайдалану керектігін және бүкіл әлемде күнжіт не үшін қолданылатынын білу үшін оқыңыз.

Күнжіт тұқымдары туралы

Күнжіт тұқымы (Sesamum indicum) 4000 жыл бойы ежелгі мәдениеттермен өсіріледі. Көптеген мәдениеттер Мысырдан Үндістанға дейін Қытайға дейін күнжіт тұқымын пайдаланды. күнжіт не үшін қолданылады? Тұқымдарды сол күйінде пайдалануға, қуыруға немесе құнды күнжіт майына сығуға болады және ақтан қараға және қызылдан сарыға дейін түстерде болады.

Оларда ақуыз, кальций, антиоксиданттар, диеталық талшықтар және LDL немесе «жаман» холестеринді төмендететін олеик деп аталатын бір қанықпаған май майлары бар ерекше жаңғақ дәмі бар.

Күнжіт тұқымын қалай қолдануға болады

Күнжіт тұқымымен не істеу керек? Көп! Күнжіттің бірнеше түрі бар: тауық етін суарудан бастап, салаттарға, таңғыштарға немесе маринадтарға қосуға дейін; тәтті тағамдарға қосу және күнжіт дәндерін бадам сүті сияқты сүт алмастырғыш етіп жасауға болады.

Күнжіт тұқымдарыкөптеген заттар үшін пайдаланылады; олардың барлығын тізіп шығу қиын болар еді. Егер сізде гумус болса, онда сіз күнжіт тұқымын жегенсіз. Хуммус тахиниден, ұнтақталған күнжіт тұқымынан жасалған және гумустың ғана емес, баба ганушының маңызды ингредиенті болып табылады.

Күнжіт бауырсақтары ше? Көптеген азиялық тағамдар тағамдарды тұқымдармен себеді және/немесе тамақ дайындауда күнжіт майын пайдаланады.

Күнжіт пен балдың қарапайым ингредиенттері (кейде жержаңғақ қосылады) керемет үйлесім тауып, грек конфеттері Пастелиді құрайды. Бұл жолы Таяу Шығыстан және оған жақын аймақтардан шыққан тағы бір тәтті тағам - халва, ұнтақталған күнжіт тұқымынан жасалған жұмсақ, помада тәрізді кәмпиттің бір түрі және оны тек дәмді деп сипаттауға болады.

Күнжіт тұқымдарының ұзақ уақыт бойы өсірілгені сонша, оларды пайдалану көптеген тағамдарға енгізілген, яғни күнжіт тұқымын жаңадан бастағандар күнжіт тұқымының кем дегенде біреуін, тіпті бірнешеуін болмаса да, күнжіт тұқымдарына ұнайтын түрін табады дегенді білдіреді. ас үй.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Brugmansia тыңайтқыштары туралы ақпарат - Brugmansia өсімдіктерін қалай және қашан тамақтандыру керек

Холли папоротнигі туралы фактілер - Холли папоротник өсімдігін қалай өсіру керектігін біліңіз

Эпифиллумдарға күтім жасау - эпифиллум кактус өсімдіктерін қалай өсіру керек

Мысықтар мен Рождестволық кактустар: мысық сындырған немесе жеген Рождестволық кактус үшін не істеу керек

Бостон папоротниктерін суару - Бостон папоротниктерін қаншалықты жиі суару керек

Рождестволық кактустың әуе тамырлары - бұл Рождестволық кактустан қандай тамырлар өседі

Тіке өсетін жылап тұрған ағаш - жыламайтын шие ағашын қалай түзетуге болады

Масақ мүк өсімдіктері туралы біліңіз - сіз масақ мүк папоротнигін өсіре аласыз ба

Passion Vine-де жеміс жоқ - Passion гүлінің жүзімін қалай алуға болады

Рождестволық кактус пен үй жануарлары - Рождестволық кактус иттерге немесе мысықтарға улы ма

Өзін-өзі емдейтін арамшөптермен күресу - өзін-өзі емдейтін өсімдіктерді басқару бойынша кеңестер

Пуансеттия жапырақтары қурап қалады және өледі - шөгіп бара жатқан пуинсетия өсімдігіне күтім жасау

Гүлді миджге қарсы күрес - бүршік/өт мидждік жәндіктерге арналған белгілер мен емдеу

Чолла кактус бақшасы - Cholla кактусын қалай өсіру керек

Elaeagnus бұталарына күтім жасау - Elaeagnus орыс зәйтүнін өсіру бойынша кеңестер