Күнжіт өсімдігі пайдаланады – күнжіт тұқымдарымен не істеу керек

Мазмұны:

Күнжіт өсімдігі пайдаланады – күнжіт тұқымдарымен не істеу керек
Күнжіт өсімдігі пайдаланады – күнжіт тұқымдарымен не істеу керек

Бейне: Күнжіт өсімдігі пайдаланады – күнжіт тұқымдарымен не істеу керек

Бейне: Күнжіт өсімдігі пайдаланады – күнжіт тұқымдарымен не істеу керек
Бейне: Жапондықтардың ұзақ өмір сүру құпиясы! Жапондық СУПЕР ТАҒАМ СУПЕРФУД 2024, Қараша
Anonim

Егер күнжіт тұқымы туралы білетініңіздің бәрі күнжіт тұқымынан жасалған гамбургер тоқаштарын жеу болса, онда сіз бұл мүмкіндікті жіберіп алғансыз. Күнжіт тұқымының бұл бургерден әлдеқайда көп қолданылуы бар. Сонымен, күнжіт тұқымымен тағы не істеуге болады? Үйде күнжіт тұқымын қалай пайдалану керектігін және бүкіл әлемде күнжіт не үшін қолданылатынын білу үшін оқыңыз.

Күнжіт тұқымдары туралы

Күнжіт тұқымы (Sesamum indicum) 4000 жыл бойы ежелгі мәдениеттермен өсіріледі. Көптеген мәдениеттер Мысырдан Үндістанға дейін Қытайға дейін күнжіт тұқымын пайдаланды. күнжіт не үшін қолданылады? Тұқымдарды сол күйінде пайдалануға, қуыруға немесе құнды күнжіт майына сығуға болады және ақтан қараға және қызылдан сарыға дейін түстерде болады.

Оларда ақуыз, кальций, антиоксиданттар, диеталық талшықтар және LDL немесе «жаман» холестеринді төмендететін олеик деп аталатын бір қанықпаған май майлары бар ерекше жаңғақ дәмі бар.

Күнжіт тұқымын қалай қолдануға болады

Күнжіт тұқымымен не істеу керек? Көп! Күнжіттің бірнеше түрі бар: тауық етін суарудан бастап, салаттарға, таңғыштарға немесе маринадтарға қосуға дейін; тәтті тағамдарға қосу және күнжіт дәндерін бадам сүті сияқты сүт алмастырғыш етіп жасауға болады.

Күнжіт тұқымдарыкөптеген заттар үшін пайдаланылады; олардың барлығын тізіп шығу қиын болар еді. Егер сізде гумус болса, онда сіз күнжіт тұқымын жегенсіз. Хуммус тахиниден, ұнтақталған күнжіт тұқымынан жасалған және гумустың ғана емес, баба ганушының маңызды ингредиенті болып табылады.

Күнжіт бауырсақтары ше? Көптеген азиялық тағамдар тағамдарды тұқымдармен себеді және/немесе тамақ дайындауда күнжіт майын пайдаланады.

Күнжіт пен балдың қарапайым ингредиенттері (кейде жержаңғақ қосылады) керемет үйлесім тауып, грек конфеттері Пастелиді құрайды. Бұл жолы Таяу Шығыстан және оған жақын аймақтардан шыққан тағы бір тәтті тағам - халва, ұнтақталған күнжіт тұқымынан жасалған жұмсақ, помада тәрізді кәмпиттің бір түрі және оны тек дәмді деп сипаттауға болады.

Күнжіт тұқымдарының ұзақ уақыт бойы өсірілгені сонша, оларды пайдалану көптеген тағамдарға енгізілген, яғни күнжіт тұқымын жаңадан бастағандар күнжіт тұқымының кем дегенде біреуін, тіпті бірнешеуін болмаса да, күнжіт тұқымдарына ұнайтын түрін табады дегенді білдіреді. ас үй.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Тұқымды бастау бойынша кеңестер - тұқымдарды бастаудың ең жақсы уақыты туралы біліңіз

Blueberry құрттарын анықтау - бақшадағы көкжидек құрттарын басқару

Өрмелейтін лалагүлді күту - Глориоза лалагүлдерін қалай өсіру керек

Таити лайм ағашы дегеніміз не: Таити парсы әктерін өсіруге арналған кеңестер

Өсімдіктерге арналған мырыш – өсімдіктердегі мырыш тапшылығын және тым көп мырыштың әсерлерін түзету

Сіз хош иісті бұрыш өсіре аласыз ба - хош иісті бұрыш шөптерін өсіру туралы ақпарат

Шілтер қателерімен күресу - Бақшадағы шілтерлерді емдеу туралы біліңіз

Вертикиллий солғын бақылау - сіз вертикиллий соясынан зардап шеккен өсімдіктерді сақтай аласыз ба

Тимьян сорттары - тимьянның әртүрлі түрлерін өсіру

Інжір ағашының сорттары - інжір ағашының қанша түрі бар

Балық компосты - балық қалдықтары мен қалдықтарын компосттай аласыз ба?

Үстірілген сәбізге күтім жасау - үйде сәбіз өсімдіктерін қалай өсіру керек

Бақша көлеңкесі туралы ақпарат - жартылай көлеңкеде өсімдіктерді пайдалану

Бақшадағы толық күн туралы көбірек біліңіз - толық күн өсімдіктерін қалай тиімді пайдалануға болады

Үйде майоран өсіру - жабық майоран шөп өсімдігіне күтім жасау