Түймедақ өсімдіктерін жеу: түймедақтың қандай бөліктері жеуге жарамды

Түймедақ өсімдіктерін жеу: түймедақтың қандай бөліктері жеуге жарамды
Түймедақ өсімдіктерін жеу: түймедақтың қандай бөліктері жеуге жарамды
Anonim

Түймедақ – вегетациялық кезеңнің көп бөлігінде кішкентай, ромашка тәрізді гүлдердің массасы бар шөп бақшасын безендіретін әдемі шөп. Дәстүр бойынша, көптеген ұрпақтар түймедақты емдік қасиеттері үшін бағалады, және осы күнге дейін адамдар ромашка шайына сүйенеді, бұл нервтерді тыныштандыру және ұйықтар алдында демалу. Бірақ түймедақ жеуге бола ма, егер солай болса, түймедақтың қандай бөліктерін жеуге болады?

Түймедақ өсімдіктерін жемес бұрын фактілерді білген дұрыс. (Абайлаңыз: 100 пайыз сенімді болмасаңыз, ешбір өсімдікті жеуге болмайды!) Жеуге жарамды түймедақтың ерекшеліктерін оқыңыз.

Түймедақ жеуге бола ма?

Иә, түймедақ жапырақтары мен гүлдерін жеуге өте қауіпсіз, бірнеше ескертулер бар.

  • Шөпке пестицидтер немесе гербицидтер шашылмағанына көз жеткізіңіз.
  • Түймедақ шөптеріне аллергияңыз болса, оны абайлап қолданыңыз, себебі түймедақ кейбір адамдарда аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін.

Түймедақ өсімдіктерін жеу

Ескертулер жойылғандықтан, жеуге болатын түймедақтарды қолдануға арналған кейбір ұсыныстар:

  • Көп адамдар гүлдерді пайдаланады, өйткені ашық сары орталықтары жұмсақ, алма тәрізді дәмге ие. Қоңыр бірнеше ұсақталған немесекептірілген түймедақ гүлдерін ыстық сары майға салып, содан кейін сұлы жармасына немесе басқа ыстық жармаға араластырыңыз.
  • Түймедақты алма коньягы, аз мөлшерде бал және бірнеше жаңа немесе кептірілген түймедақ гүлдерінен тәтті етіп жасаңыз. Сондай-ақ, апельсин, лимон, піскен жидектер, даршын таяқшалары немесе тіпті бұрыш бұршақтарын қосуға болады. Хош иістің пайда болуы үшін қоспаны түнде қалдырыңыз, содан кейін сүзіңіз. Кордиалды таза шыны бөтелкеге немесе құмыраға салып, оны тоңазытқышта сақтаңыз. Балмұздақтың үстіне балмұздақ құйыңыз немесе оны десерттерге глазурь ретінде пайдаланыңыз.
  • Алма, шабдалы немесе жидекті келесі рет қытырлақ етіп жасағанда қытырлақ қоспаға аздаған түймедақ гүлдерін қосыңыз.
  • Кептірілген түймедақ гүлдерін арақпен және аз мөлшерде бал мен лимон қабығымен араластыру арқылы түймедақ ликерін жасаңыз. Ликерді екі-төрт апта тұндырыңыз, содан кейін жақсылап сүзіңіз.
  • Бадам майына түймедақ гүлдерін тұндырады. Ромашка майын салаттар немесе балық тағамдары үшін пайдаланыңыз немесе сэндвичтерге дәм қосу үшін оны майонезбен араластырыңыз.
  • Жаңа жасыл салатқа түс пен дәм қосу үшін бірнеше гүл қосыңыз. Сіз сондай-ақ жапырақтарды пайдалана аласыз, бірақ олардың дәмі ащы болуы мүмкін.
  • Түймедақ шайын жасаңыз. Бір кесе (236,5 мл) қайнаған суға екі-үш ас қасық (29,5-44 мл) ұсақталған түймедақ гүлдерін араластырыңыз. Шайды 5-10 минутқа қалдырыңыз, содан кейін сүзіп, ішіңіз. Қаласаңыз, бал мен лимон қосыңыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

DIY мұз шамдары – бақшаңызға мұз шамдарын қалай жасауға болады

Аймақтық істер тізімі – Орталық Оңтүстік штаттардағы қарашаның бақша жұмыстары

Гүл құмырасының қабырға декоры – гүл құмыраларынан гүл шоғын жасау

Күзгі көгалдандыру тапсырмалары – Солтүстік-шығыстағы қараша айындағы жұмыстар

Резеңке етікке арналған гүл құмырасының идеялары – қайта өңделген жаңбыр етікке арналған ыдысты қалай жасауға болады

Қара қарағайдан жасалған гирляндты безендіру: қарағай ағаштарынан гирлянд жасау

Кезеңке себетін өз қолыңызбен отырғызу туралы кеңестер – өз кәрзеңке отырғызғышты қалай жасауға болады

Күзгі жапырақ гирляндиясының идеялары – күзгі жапырақтардан гирляндияны қалай жасауға болады

Қарашадағы көгалдандыру тапсырмалары – күзде орта батыс бақшаларында не істеу керек

Өсімдіктерге арналған торды қалай жасауға болады?

Қара қарағайдан жасалған өз қолөнер бұйымдары: қарағай ағашын безендіруге арналған шығармашылық идеялар

Қағаздан жасалған балабақша қолөнері – балалармен бірге қағаздан бақ жасау

Аймақтық көгалдандыру міндеттері – қарашада солтүстік-батыс бақшаны өсіру

Букеттерге арналған ең жақсы шөптер: шөптер шоғын қалай жасауға болады

DIY шөп сірке сулары: шөптен тұндырылған сірке суын қалай жасауға болады