2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:30
Салқын ауа райы көкөнісі, қызылша негізінен тәтті тамыры үшін өсіріледі. Өсімдік гүлдеген кезде, энергия қызылша тамырының мөлшерін өсіруге емес, гүлденуге кетеді. Олай болса, сұрақ: «Қызылшаға бұралуды қалай болдырмауға болады?»
Гүлдейтін қызылша өсімдіктері туралы
Қызылша ежелгі грек және рим дәуірінен бері өсіріледі және тәтті, тамыры немесе қоректік жасылдары үшін өсіріледі. Егер сіз қызылшаны жақсы көретін болсаңыз, бақшада өсіруге тәжірибе жасайтын қызылшаның көптеген түрлері бар. Бұл дәмді көкөністердің жалпы атаулары мыналарды қамтиды:
- Қызылша
- Чард
- Еуропалық қант қызылшасы
- Қызыл бақша қызылшасы
- Мангель немесе мангель-вурзел
- Гарвард қызылшасы
- Қанды шалқан
- Шпинат қызылшасы
Қызылшаның шығу тегі Жерорта теңізі жағалауынан (теңіз қызылшасы) шыққан және алдымен жапырақтары үшін өсіріліп, дәрілік мақсатта қолданылған, соңында жапырақтары мен тамыры аспаздық мақсатта қолданылған. Кейбір қызылшалар, мысалы, мангель немесе мангель вурзелі қатты және негізінен мал азығы ретінде өсіріледі.
Қазіргі уақытта ең көп таралған қызылшаны 1700 жылдары пруссиялықтар жасаған. Ол құрамында қанттың жоғары болуы үшін өсіріледі(20%-ға дейін) және дүние жүзіндегі қант өндірісінің жартысына жуығын құрайды. Қызылшада сондай-ақ маңызды А және С дәрумендері, сондай-ақ кальций, темір, фосфор, калий, ақуыз және көмірсулар бар, олардың барлығында салмағы 58 калориядан аспайтын бір кесе қызылша бар. Сондай-ақ қызылшада фолий қышқылы, диеталық талшық, антиоксиданттар және бетаин бар, бұл жүрек ауруы, инсульт және қан тамырлары ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі. Бұл көкөніс керемет тағам екені сөзсіз!
Болтинг қызылшасын қалай айналып өтуге болады
Қызылша өсімдігі гүлдеген кезде (қызылшаны болттау), айтылғандай өсімдіктің энергиясы тамырға бағытталмай қалады. Керісінше, энергия гүлге, содан кейін қызылша тұқымға жіберіледі. Гүлденген қызылша өсімдіктері температураның жоғарылауының және/немесе көкөністі вегетациялық кезеңнің дұрыс емес уақытында отырғызудың нәтижесі.
Гүлдену, одан кейін қызылшаның тұқымға түсуі дұрыс отырғызу нұсқауларын орындау арқылы болдырмайды. Қызылшаны соңғы аяздан кейін 2-3 аптадан кейін отырғызу керек. Егу алдында топыраққа толық тыңайтқышпен бірге органикалық заттардың көп мөлшерін енгізіңіз. Тұқымдарды ¼ және ½ дюйм (6,3 мл.-1см.) арасындағы тереңдікке отырғызыңыз. Бір-бірінен 12-18 дюйм (30-46 см) қашықтықта орналасқан жолдар бойынша көшеттерді бір-бірінен 3 дюймге (7,6 см.) дейін жіңішкертіңіз. Тұқымдар 55-75 F. (13-24 C.) аралығында жетіден 14 күнге дейін өнеді.
Қызылша бірнеше апталық салқын ауа райына ұшыраған кезде ең жоғары деңгейге жетеді. Қызылша 80 F. (26 C) жоғары температураны ұнатпайды және бұл өсімдіктердің бұралуына әкеледі. Тамырдың өсуіне әсер ететін кез келген су немесе тыңайтқыш стрессінен аулақ болыңыз. Ұрықтандыру10 фут қатарға ¼ кесе (59 мл.) немесе қызылша пайда болғаннан кейін азот негізіндегі тыңайтқышпен. Жолдар арасында арамшөптерді басып, жәндіктер мен ауруларды бақылаңыз.
Ұсынылған:
Тәтті қызылша өсіру - бақшада тәтті қызылша өсіруді үйреніңіз
Қызылшадағы тәттілік дәрежесі субъективті; Бір адам кейбір қызылшаны тәттірек деп санауы мүмкін, ал екіншісі онша емес. Қызылшаны тәтті етудің жолы бар ма? Тәтті қызылша өсірудің бірнеше пайдалы құпиялары бар. Тәтті қызылшаны қалай өсіру керектігін білу үшін осы жерді басыңыз
Тамыр-түйін нематодтары бар қызылша - қызылша тамыр-түйін нематодтарын емдеу туралы біліңіз
Салауатты қызылша - әрбір өсірушінің мақсаты, бірақ кейде сіздің екпелеріңіз кеш болғанша түсінбейтін құпияларды сақтайды. Тамыр нематодтары - бұл жағымсыз тосынсыйлардың бірі. Осы мақалада оларды басқару туралы көбірек біліңіз
Гүлі жоқ күнбағыс өсімдіктері - гүлдемейтін күнбағыс өсімдіктері үшін не істеу керек
Мұқият отырғыздың, жақсы суардың. Өскіндер өсіп, кетеді. Бірақ сіз ешқашан гүл алған жоқсыз. Енді сіз сұрайсыз: Менің күнбағыс неге гүлдемейді? Күнбағыстың гүлдену проблемалары туралы ішкі ақпарат алу үшін осы мақаланы басыңыз
Қызылша туралы фактілер - қызылша өсімдіктері қаншалықты биіктейді
Сквош көптеген қызанақ сорттары сияқты тігінен өсірілетін болса да, сөзбе-сөз қабылдай алады. Түсті қырыққабат пен брокколи де бақша шошқалары болып табылады. Қызылша сияқты тамырлы көкөністер туралы не айтасыз? Қызылша өсімдіктері қанша биіктікте өседі? Осы мақаладан біліңіз
Цуккини өсімдіктері құлап жатыр - еңкейген цуккини өсімдіктері үшін не істеу керек
Егер сіз кәді өсірген болсаңыз, оның бақшаны басып алатынын білесіз. Оның жүзім өсіру әдеті ауыр жемістермен үйлеседі, сонымен қатар оған цуккини өсімдіктеріне бейімділік береді. Сонымен, иілгіш цуккини өсімдіктері туралы не істей аласыз? Осы мақаладан біліңіз