Жалапеньо Коркинг - Джалапеносты жинауға арналған кеңестер

Жалапеньо Коркинг - Джалапеносты жинауға арналған кеңестер
Жалапеньо Коркинг - Джалапеносты жинауға арналған кеңестер
Anonymous

Мақтығы жоқ үйде өсірілген өнімді табу жиі қиын, бірақ кейбір бұзылулар міндетті түрде жеміс немесе көкөністі қолдануға жарамсыз дегенді білдірмейді. Мысалы, жалапеносты алайық. Жалапеньо терісінің кішкене жарылуы осы бұрыштарда жиі кездеседі және оны жалапено тығыны деп атайды. Жалапеньо бұрышында тығындау дегеніміз не және ол сапаға әсер ете ме?

Коркинг дегеніміз не?

Жалапеньо бұрышындағы тығындау бұрыш қабығының бетінде үрей немесе аздаған жолақтар ретінде көрінеді. Жалапеньо терісінің осылай жарылғанын көргенде, бұл оның бұрыштың жылдам өсуін қамтамасыз ету үшін созылуы керек екенін білдіреді. Кенеттен жауған жаңбыр немесе кез келген басқа судың молдығы (шұңқыр шлангілері) күннің көп болуымен бірге бұрыштың өсуіне әкеледі, нәтижесінде тығындар пайда болады. Бұл тығындау процесі ащы бұрыштың көптеген түрлерінде кездеседі, бірақ тәтті бұрышта емес.

Jalapeño Corking туралы ақпарат

Тығылып біткен жалапенос американдық супермаркетте жиі кездесе бермейді. Бұл шамалы дақ мұнда өсірушілерге зиян ретінде қарастырылады және тығыны бар бұрыштар ақау байқалмайтын консервілерге өңделеді. Сонымен қатар, тығындалған жалапеньо терісі сәл қалыңырақ болуы мүмкін,бұл оның сапасына мүлдем қатысы жоқ.

Әлемнің басқа бөліктерінде және шынайы бұрыш әуесқойлары үшін жалапеньо терісінің сәл жарылуы шын мәнінде қалаулы сапа болып табылады және тіпті оның белгіленбеген бауырларына қарағанда жоғары бағаға ие болуы мүмкін.

Жалапеносты жинаудың тамаша көрсеткіші - бұрыш тұқымы пакеттерінде көрсетілген егін жинау мерзімі бойынша өту. Оңтайлы жинау күні ауқымда беріледі, өйткені бұрыштың әртүрлі сорттары жылдың әртүрлі уақытында отырғызылады, сондай-ақ USDA өсіру аймақтарындағы өзгерістерді ескереді. Ащы бұрыштардың көпшілігі отырғызудан кейін 75 және 90 күн аралығында болады.

Қоркинг - жалапеньо бұрышын қашан жинау керектігін көрсететін тамаша көрсеткіш. Бұрыш пісіп-жетілуге жақын болған кезде және тері бұл стресс белгілерін (тығындау) көрсете бастағанда, оларды мұқият қадағалаңыз. Бұрыштарды қабығы жарылып кетпей тұрып жинаңыз, сонда сіз бұрышыңызды пісу шыңында жұлып алғаныңызға сенімді боласыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Вермикулитпен бау - вермикулиттің қолданылуы мен ақпараты

Перлит Топырақ туралы ақпарат - Перлитте өсетін өсімдіктер туралы ақпарат

Бақшадағы нәзік көпжылдықтар - нәзік көпжылдықтар дегеніміз не

Топырақты өзгерту туралы ақпарат - бақшаларға топырақты жақсарту жолын үйреніңіз

Paperwhite шамының қайта гүлденуі - Ақ қағаздың қайтадан гүлденуін қалай алуға болады

Компосттың пайдасы - компостты пайдаланудың артықшылықтары туралы біліңіз

Өрмекші өсімдіктерінің уыттылығы - Өрмекші өсімдіктер мысықтарға зиян келтіре ме?

Калла лалагүлдерін жылжыту - Калла лалагүлдерін трансплантациялаудың ең жақсы уақыты

Екіжылдық өсімдіктер дегеніміз не - Бақшадағы екіжылдықтар

Калла лалагүлі бөлімі: Калла лалагүлін қашан және қалай бөлуге болады

Көпжылдық өсімдік туралы ақпарат - көпжылдық өсімдіктің анықтамасы дегеніміз не

Құлпынай төсегін жаңарту - құлпынай патчтарын қалай және қашан жұқару керек

Бақшаға арналған жылдық өсімдіктер - Біржылдық бақ өсімдіктері туралы біліңіз

Араларға балама тозаңдандырғыштар дегеніміз не

Алоэ өсімдіктері бөлімі - алоэ өсімдіктерін қалай және қашан бөлуге болады