Балды қауындарды қалай өсіру керек - бал қауындарын өсіру және жинау
Балды қауындарды қалай өсіру керек - бал қауындарын өсіру және жинау

Бейне: Балды қауындарды қалай өсіру керек - бал қауындарын өсіру және жинау

Бейне: Балды қауындарды қалай өсіру керек - бал қауындарын өсіру және жинау
Бейне: Жылыжайда және бақшада үлкен бал қауын өсірудің құпиялары 2024, Қараша
Anonim

Азғыру қауындары ретінде де белгілі, бал шырыны қауындары Батыс Африкада тамыр алады және 4000 жылдан астам уақыт бойы өсіріліп келеді. Сонымен, балды қауын дегеніміз не? Қосымша ақпарат алу үшін оқуды жалғастырыңыз.

Балды қауын дегеніміз не?

Танымал туысқан қауынға ұқсайтын бал шырыны қауындары қияр мен асқабақпен бірге асқабақ немесе асқабақ тұқымдасына жатады. Ең тәтті қауындардың бірі, бал шырыны С дәрумені мен калийге бай. Бал шырыны шырынды, қантты, бозғылт жасыл еті үшін жаңа піскен жейді. Қабығы маринадталған немесе пісірілген болуы мүмкін немесе тұқымдарды май үшін сығуға немесе қуыруға және кептіруге болады.

Сыртқы түрі бойынша, бал қауынының хош иісті, бозғылт жасыл ішкі көрінісін ашу үшін қабығы аршылған тегіс кремді сары қабығы бар сопақтан дөңгелекке дейін. Бұл қауындардың салмағы шамамен 4-8 фунт (2-ден 3,5 кг-ға дейін) және үш-төрт қауын беретін жүзім бұтасында өседі.

Балды қауынды қалай өсіру керек

Өткен жылдары бал шырынын өсіру үй бағбандары мен коммерциялық фермерлер үшін қиын болды, өйткені оның мамық және ұнтақты көгеруге бейімділігі және әртүрлі жәндіктерге тартымдылығы. Бүгінгі таңда 'Floridew,' 'Morgan,' 'Earlidew' және 'Tamdew' сияқты сорттар саңырауқұлақ ауруларының көпшілігіне төзімді.

Өзіңіз өсіргіңіз келетін сорттың тұқымын немесе көшеттерін таңдап алғаннан кейін, «Балды қауынды қалай өсіру керек?» деген сұрақ қалады. Бал шырақтарын үлкен кастрюльде немесе бақшада өсіруге болады.

Егер сіз тұқымнан бастасаңыз, шымтезек мүгі өсіретін ыдыстарды құмыра топырағымен немесе компостпен толтырыңыз және әрқайсысына шамамен ½ дюйм (1,5 см) топыраққа бір тұқым салыңыз, содан кейін кішкене кәстрөлдерді таяз пластикке салыңыз. науа. Науаны бір дюймге дейін (2,5 см.) биіктікке дейін еритін тыңайтқышпен араласқан сумен толтырыңыз және оны өну үшін 70-90 F. (21-23 C.) арасындағы бөлмеге қойыңыз. Қажет болса, суды қосуды жалғастырыңыз. Тұқымдар шамамен екі аптада өніп шығады, бірақ өсімдікте кем дегенде екі жапырақ пайда болғанша ішінде өсуді жалғастыру керек.

Топырақ кем дегенде 65 F. (18 C) болғанда, бал шырынын бақшаға ауыстырып, мұқият суарыңыз. Арамшөптердің өсуін тоқтату және суды сақтау үшін трансплантацияны мульчамен қоршаңыз.

Балды қалай таңдауға болады

Үш айдан кейін бал жемісі тегіс, біркелкі боялған қабығына қол жеткізгеннен кейін, бал қауындарын жинау басталуы мүмкін. Сонда бал шырынын қалай таңдайсыз? Оны өсімдіктен кесіп алу керек, өйткені ол көптеген қауындар сияқты жүзімнен оңай сырғып кетпейді.

Балды қауын қашан піседі?

Жүзім бұтасынан оңай алып тастау ешқандай көрсеткіш болмағандықтан, бал шырыны қауындарын жинау үшін жеткілікті піскенін қалай анықтауға болады? Бал қауындарын жинауды қашан бастау керектігі туралы индикаторлар мөлшері, терісінің түсі (толығымен ақ немесе сары) және тегістігі және отырғызудан кейінгі үш айға жуық уақыт болып табылады. Жемістер шынында да қатты болады және жетілген болса да,піспеген шығар. Сонда бал қауын қашан піседі?

Балды бөлме температурасында бірнеше күн ішінде пісуге болады. Үстелге қалдырыңыз немесе этилен бөліп, пісу процесін тездететін қызанақ немесе алмамен бірге полиэтилен пакетке салыңыз.

Піскеннен кейін қауын бір апта бойы тоңазытқышта сақталады, бірақ бір рет кесілгеннен кейін бірнеше күн ішінде жеу керек. Кесілген қауын тоңазытқыштағы иістерді сіңіреді.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Ылғалды бақтарға арналған гүлдер – ылғалды топырақты ұнататын біржылдықтар туралы біліңіз

Арал төсектеріне арналған көлеңкелі өсімдіктер: көлеңкелі арал төсегін отырғызу бойынша кеңестер

Көлеңке және құм өсімдіктері: құмды топыраққа көлеңке сүйетін өсімдіктерді таңдау

Сазға төзімді көлеңке өсімдіктері – сазды топырақта көлеңке өсімдіктерін өсіру

Қышқылды жақсы көретін көлеңке өсімдіктері: көлеңке және қышқыл жерлерге арналған өсімдіктер туралы біліңіз

Қатты фуксияны өсіру: бақшада қатты фуксияға күтім жасау

Бұғыға төзімді көлеңке гүлдер – Көлеңке гүлдерін отырғызу Бұғылар жемейді

Көлеңкеге арналған кіреберіс өсімдіктері: кіреберіс үшін көлеңке өсімдіктерін таңдау

Кәстрөлдерге арналған ең жақсы көлеңке гүлдер: контейнерлерде көлеңке гүлдерін өсіру

Hosta тыңайтқыштары қажет: Хосталарды азықтандыру туралы ақпарат

Күнге арналған хост өсімдіктері – Күнді ұнататын хосттарды таңдау

Өсімдіктерді күн көзінде көлеңкелеу – өсімдіктер қаншалықты күн сәулесіне шыдай алады

Хоста суару талаптары – Хостаға қанша су қажет

Азалея неге қоңырға айналады – қоңыр азалия гүлдерінің себептері

Рододендрондардың жанында отырғызу – рододендрон және азалия серіктері