2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34
Бақшадан жаңа піскен қияр - рахат, бірақ анда-санда бағбан үйде өсірілген қиярды тістеп алып: «Менің қиярым ащы, неге?» деп ойлайды. Ащы қиярдың пайда болу себептерін түсіну ащы қиярдың пайда болуын болдырмауға көмектеседі.
Қияр неге ащы
Қияр сквош пен қауынмен бірге асқабақ тұқымдасына жатады. Бұл өсімдіктер табиғи түрде кукурбитациндер деп аталатын өте ащы химиялық заттарды шығарады және көп мөлшерде адамды ауыртады. Көбінесе бұл химиялық заттар өсімдіктің жапырақтары мен сабағында шектеледі, бірақ ащы қиярды тудыратын белгілі бір жағдайларда өсімдіктің жемісіне енуі мүмкін.
Ащы қиярдың себебі неде?
Тым ыстық - Қиярдың ащы болуының ең көп тараған себептерінің бірі ыстық стресске байланысты. Егер өсімдік ыстықтан стресске ұшыраса, ол ащы қияр бере бастауы мүмкін.
Біркелкі емес суару - Ащы қиярдың пайда болуының тағы бір мүмкіндігі: қияр құрғақшылық пен шамадан тыс суару кезеңдерін басынан өткерсе; күйзеліс өсімдіктің ащы жеміс беруіне себеп болуы мүмкін.
Температура ауытқулары - Температура ұзақ уақыт бойы бір шектен екіншісіне күрт өзгеріп тұрса, зауытащы қияр шығара бастауы мүмкін.
Тұқым қуалаушылық - Қиярдың ащы болуының ең ренжітетін себебі қарапайым генетика болуы мүмкін; өсімдіктің басынан бастап ащы жеміс беруіне себеп болатын рецессивті қасиет бар. Бір қаптамадан тұқым отырғызып, оларды бірдей өңдеуге болады, тек өсімдіктердің біреуі ащы қияр беретінін білу үшін.
Менің қиярым ащы, мұны қалай болдырмауға болады?
Ащы жемістердің алдын алу үшін, ең алдымен, ащы қияр жемісіне не себеп болатынын шешіңіз.
Қияр өсіруге келгенде әрқашан ең жақсы тәжірибелерді қолданыңыз. Қиярды біркелкі температурада ұстаңыз, бұл сіздің климатыңызға сәйкес күн түрін алу үшін қиярды отырғызу керек дегенді білдіреді (салқын климатта күн ашық аймақтар, тек ыстық климатта таңертең және түстен кейінгі күн). Біркелкі және үнемі суарыңыз, әсіресе құрғақшылық кезінде.
Өкінішке орай, қияр өсімдігі ащы жеміс бере бастағаннан кейін, ол ащы қияр бере беруі әбден мүмкін. Өсімдікті алып тастап, басынан бастау керек.
Ұсынылған:
Ащы жапырақты өсімдіктің қолданылуы: ащы жапырақты көкөніс жасылдарын өсіру
Ащы жапырақ дегеніміз не? Бұл Африкадан шыққан бұта, оны пестицид, ағаш ағашы, тамақ, дәрі ретінде пайдаланады және оның гүлденуі ашық түсті бал береді. Бұл туралы көбірек білу үшін оқыңыз
Қолдағы ащы бұрышты жағу: терідегі ащы бұрышты қалай тоқтатуға болады
Егер чили бұрышын өсіріп, тұтынғанды ұнатсаңыз, сізде олармен бірге күйіп қалуыңыз мүмкін. Ащы бұрышты жағуға не көмектеседі? Мында басыңыз
Ащы бұрыш тұқымдарының өнуі: ащы бұрыш тұқымын қалай өсіру керек
Егер сіз жылы климатта тұрсаңыз, ащы бұрыш тұқымын тікелей бақшаға отырғызуға болады. Көптеген адамдар, алайда, ащы бұрыш тұқымын үйде бастау керек. Ащы бұрыш тұқымын қалай өсіру керектігін осы мақаладан біле аласыз Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Шөптер ретінде жүнді ащы сүзбе пайдалану: түкті ащы сүзбе арамшөптеріне жем іздеу бойынша кеңестер
Арам шөптерді жұлып немесе жұлып жатқанда сіз байқамайтын нәрсе, ол тағы бір қыңыр басқыншы сияқты көрінуі мүмкін, бірақ түкті ащы қышқылдың шын мәнінде өткір, бұрышты дәмі және ас үйде көптеген қолданылуы бар. Бүкіл өсімдік жеуге жарамды. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Ащы тәтті жүзім - американдық ащы тәтті өсімдік күтімі туралы біліңіз
Ащы тәтті жүзім - Солтүстік Американың жергілікті өсімдіктері, олар АҚШ-тың көп бөлігінде өседі, оларды үй ландшафтында қалай өсіру керектігін келесі мақаланы оқу арқылы біліңіз