2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:35
Қызыл қызанақтардың ешбір белгісі жоқ жасыл қызанақтарға толы қызанақ өсімдігінің болуы көңілсіз нәрсе болуы мүмкін. Кейбір адамдар жасыл қызанақ су құйылған кәстрөлге ұқсайды деп ойлайды; егер сіз оны қарасаңыз, ештеңе болмаған сияқты. Сонымен, «Қызанақ неге қызылға айналады?» деген сұрақ туындайды.
Күту қаншалықты көңілсіз болса да, қызанақтың қызылға айналуын тездететін немесе баяулататын бірнеше нәрсе бар екенін білуге қуанышты боласыз.
Қызанақ неге қызылға айналады?
Қызанақтың қаншалықты жылдам қызылға айналатынын анықтайтын негізгі фактор - сорт. Ұсақ жемісті сорттар үлкен жемісті сорттарға қарағанда тезірек қызылға айналады. Бұл шие қызанақ бифштекс қызанақ сияқты қызылға айналуы үшін көп уақытты қажет етпейтінін білдіреді. Әртүрлілік қызанақтың жетілген жасыл сатысына жету үшін қанша уақыт қажет екенін анықтайды. Қызанақ жетілген жасыл кезеңге жетпесе, тіпті заманауи технология мәжбүрлеген жағдайда да қызаруы мүмкін емес.
Қызанақ қызарғанша қанша уақыт кететінін көрсететін тағы бір фактор - сыртқы температура. Қызанақтар тек 50 және 85 F. (10-29 C.) температура арасында қызанақтың қызаруына көмектесетін екі зат - ликопен мен каротин шығарады. 50 F./10 C дейін салқынырақ болса, бұл қызанақтар қыңыр жасыл болып қалады. 85 F./29-тан жоғары кез келгенC. және ликопен мен каротин түзетін процесс қатты тоқтайды.
Қызанақ этилен деп аталатын химиялық заттың әсерінен қызылға айналады. Этилен иіссіз, дәмсіз және жай көзге көрінбейді. Томат тиісті жасыл піскен кезеңге жеткенде, ол этилен шығара бастайды. Содан кейін этилен пісу процесін бастау үшін қызанақ жемісімен әрекеттеседі. Тұрақты жел этилен газын жемістерден алып кетіп, пісу процесін баяулатуы мүмкін.
Егер қызанақтар қызармай тұрып, құлап қалғанын немесе аяздың салдарынан жүзімнен құлап қалғанын байқасаңыз, піспеген қызанақтарды қағаз пакетке салуға болады. Жасыл қызанақ піскен жасыл кезеңге жеткен жағдайда, қағаз пакет этиленді ұстап қалады және қызанақтың пісіп кетуіне көмектеседі.
Бағбанның әлі өсімдікте тұрған қызанақтың пісіп-жетілуін тездету үшін жасай алатын әрекеттері көп емес. Табиғат ананы оңай басқару мүмкін емес және ол қызанақтардың тез қызаруында маңызды рөл атқарады.
Ұсынылған:
Пофостың бөлме өсімдіктерін кесу: үй ішінде потосты қалай кесуге болатынын біліңіз
Пофос өсімдігі тым үлкен болып кетті ме? Немесе ол бұрынғыдай бұталы емес шығар? Осы мақаланы нұқыңыз, сонда сіз потосты қалай кесуге болатынын және осы таңғажайып, күшті және оңай өсетін бөлме өсімдігіне жаңа өмір әкелетінін білесіз
Мысықгүлді кесуге арналған нұсқаулық – Мысық өсімдіктерін қалай кесуге болатынын біліңіз
Мысықтың шұңқыры - аз күтімді қажет ететін жалбыз тұқымдасының қарапайым, оңай өсетін мүшесі. Мысық өсімдіктерін кесу туралы не деуге болады? Мысықты кесу қажет пе? Мысық өсімдіктерін кесу туралы және қажет болса, мысықтарды қалай кесуге болатынын білу үшін осы жерді басыңыз
Көрмейтіндер дегеніміз не – тістеген мидждерден қалай арылуға болатынын біліңіз
Сізді бірдеңе тістеп жатқанын сезген кезіңіз болды ма, бірақ қарасаңыз, ештеңе көрінбейді? Бұл мұрынның салдары болуы мүмкін. Мұрындар дегеніміз не? Маңызды тістеу туралы ақпарат, соның ішінде мұрын зиянкестерімен күресу бойынша кеңестер үшін осы мақаланы басыңыз
Қызанақтың бактериялық ісігін бақылау: қызанақтың бактериялық ісігін қалай басқаруға болады
Әр жазда сальса, тұздық және басқа да консервіленген қызанақ өнімдерінің толық қоймасын қамтамасыз ету үшін интернеттен іздеу және аурумен күресу стратегиямызды жоспарлау арқылы үй тапсырмасын орындаймыз. Егер сіздің іздеуіңіз сізді осында әкелсе, сіз қызанақтың бактериялық ісігін сезінуіңіз мүмкін. Толығырақ мына жерден біліңіз
Көмектесіңіз, менің ағаштарым шіріп жатыр - пейзажда ағаштың шіріп кетуіне не себеп болатынын біліңіз
Жетілген ағаштар - көптеген бақша пейзаждары үшін баға жетпес байлық. Өздеріңіз ойлағандай, ағаш шірік белгілері және бұл ағаштардың зақымдануы үй иелері арасында біршама алаңдаушылық тудыруы мүмкін. Қосымша ақпарат алу және не істеуге болатынын білу үшін осы мақаланы басыңыз