2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:35
Қияр маринадталғанға, салаттарға лақтыруға немесе жүзімнен тікелей жеуге тамаша.
Қияр түрлері
Қиярдың екі негізгі түрі бар: турау және тұздау. Әрбір түр бірнеше түрлі сорттарда келеді. Кесу түрлері ұзын және әдетте ұзындығы шамамен 6 немесе 8 дюймге (15-20 см.) дейін өседі, ал маринадтау түрлері қысқарақ, жетілгеннен кейін шамамен 3-4 дюймге (8-10 см.) жетеді.
Қазір шектеулі жерлерде өсіруге өте ыңғайлы көптеген бұталы немесе ықшам қияр сорттары бар.
Бастаудағы қияр
Қиярды үй ішінде тұқымнан бастауға болады, немесе сатып алынған немесе сақталған және бұрынғы өсімдіктерден, шымтезек өсіретін немесе шағын пәтерлерде жинап, бірнеше аптадан кейін бақшаға трансплантациялауға болады, бірақ барлық аяз қаупі өткенде ғана. Дегенмен, оларды бақшаға көшірмес бұрын, трансплантация кезінде туындауы мүмкін кез келген стрессті азайту үшін өсімдіктерді қорғалған жерде қатайтыңыз. Салқын кезеңдерде қиярды да өсімдік қорғау құралдарымен жабуға болады.
Қиярды қайда отырғызу керек
Қияр жылы, ылғалды ауа-райын ұнатады; бос, органикалық топырақ; және күн сәулесі көп. Олар Америка Құрама Штаттарының көптеген аймақтарында жақсы өседі және әсіресе оңтүстік аймақтарда жақсы өседі.
Қияр отырғызған кезде дренажы жеткілікті және құнарлы топырағы бар жерді таңдаңыз. Жақсы топырақта компост сияқты органикалық заттар көп болады. Топыраққа компост қосу сіздің қиярыңызды жақсы бастауға көмектеседі, ал көң сияқты органикалық тыңайтқышты қолдану өсу кезінде өсімдіктерге қоректік заттарды беруге көмектеседі. Топырақты дайындауды бастағанда, кез келген тастарды, таяқтарды немесе басқа қоқысты алып тастаңыз, содан кейін топыраққа органикалық заттар мен тыңайтқыштың көп мөлшерін араластырыңыз.
Қиярды тереңдігі шамамен 1 дюйм (2,5 см) төбелерге немесе жолдарға отырғызып, қажетіне қарай жұқартуға болады. Қияр жүзім дақылы болғандықтан, олар әдетте көп орынды қажет етеді. Үлкен бақтарда қияр жүзімдері жолдар бойына таралуы мүмкін; кішігірім бақтарда қиярды қоршауға немесе торға өрмелеуге үйретуге болады. Қиярларды қоршауға немесе торға үйрету кеңістікті азайтады және жемісті топырақтан көтереді. Бұл әдіс сіздің бақшаңызға әдемі көрініс береді. Бұта немесе ықшам сорттар шағын жерлерде немесе тіпті контейнерлерде өсіруге өте қолайлы.
Ұсынылған:
Сіз қиярды құрғата аласыз ба: кептірілген қиярды жеу туралы біліңіз
Консервілеу - жазғы жаңа піскен қиярды сақтау мүмкіндігі, бірақ оларды сусыздандыруға болады ма? Мұнда бірнеше кептірілген қияр идеялары, соның ішінде әдістер мен қолдану бар
Қияр қанша уақытқа созылады – қиярды сақтау бойынша кеңестер
Бақытымызға орай, көптеген көкөністер мен жемістердің сақтау мерзімі ұзақ. Кейбір көкөністердің, мысалы, қиярдың, сақтау мерзімі ұзақ емес, бірақ сақтау мерзімін ұзартатын жолдармен сақтауға болады. Қияр сақтау туралы көбірек білу үшін осы мақаланы басыңыз
Кәдімгі қияр түрлері - бақшаға арналған қияр сорттары
Екі қарапайым қияр түрінің қолшатыры астында сіз өсіп келе жатқан қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін әртүрлі сорттардың байлығын таба аласыз. Қиярдың әртүрлі сорттары туралы аздап білу сіздің қажеттіліктеріңізге қайсысы сәйкес келетінін анықтауға көмектеседі. Қосымша ақпаратты осы жерден алыңыз
Піскен қиярды жинау - қияр жемісін жинау және сақтау бойынша кеңестер
Салаттарға, маринадтауларға және басқа да көптеген қолдануға өте ыңғайлы қытырлақ, шырынды етті сезіну үшін қиярды қашан таңдау керектігін білуіңіз керек. Бірақ сіз оларды қашан және қалай жинайсыз? Бұл мақала көмектеседі
Қиярды қолмен тозаңдандыру: қияр өсімдіктерін тозаңдандыру бойынша кеңестер
Қияр өсімдіктерін қолмен тозаңдандыру кейбір жағдайларда қажет. Жақсы жеміс жинау үшін аралардың бірнеше рет келуі қажет, бірақ кейде көмек қолын қажет етеді. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз