Тұқым бүршіктерін жинау және жеу: кейбір қызықты жеуге болатын тұқым бүршіктері қандай

Тұқым бүршіктерін жинау және жеу: кейбір қызықты жеуге болатын тұқым бүршіктері қандай
Тұқым бүршіктерін жинау және жеу: кейбір қызықты жеуге болатын тұқым бүршіктері қандай
Anonim

Сіз жиі жейтін көкөністердің кейбірі жеуге жарамды тұқымдар. Мысалы, бұршақ немесе бамияны алыңыз. Басқа көкөністерде сіз де жеуге болатын тұқымдық дәндер бар, бірақ шытырман оқиғалылар оларды ешқашан жеп көрмеген болуы мүмкін. Тұқым бүршіктерін жеу - өткен ұрпақтар сәбізді жеуден артық ойланбастан жейтін, назардан тыс қалған және бағаланбаған дәмді тағамдардың бірі сияқты. Енді тұқым бүршіктерін қалай жеуге болатынын білу сіздің кезегіңіз.

Тұқым түйіршіктерін қалай жеуге болады

Бұршақ дақылдар - жеуге болатын ең көп таралған дәнді дақылдар. Басқаларында, мысалы, Кентуккидегі кофе ағашында кептірілген, ұсақталған, содан кейін дәм күшейткіш ретінде балмұздақ пен кондитер өнімдеріне араластырылған бұршақтары бар. Кім білген?

Үйеңкі ағаштарында шикі күйінде қуыруға немесе жеуге болатын «тікұшақпен» жеуге жарамды тұқым бүршіктері аз.

Рискаларды бұрандауға рұқсат етілгенде, олар дәмі жағынан шалғам түріне ұқсайтын жеуге жарамды тұқым бүршіктерін шығарады. Олар жаңа піскен, бірақ әсіресе маринадталған кезде жақсы.

Месквит барбекю соусының хош иістендірілуі үшін бағаланады, бірақ жетілмеген жасыл түйіршіктер жұмсақ және оларды бұршақ тәрізді пісіруге болады немесе құрғақ піскен бұршақтарды ұнға тартуға болады. Жергілікті американдықтар бұл ұнды жасау үшін пайдаланғанұзақ сапарларда негізгі тағам болған торттар.

Пало-Верде ағаштарының бүршіктері - ішіндегі тұқымдар сияқты жеуге болатын тұқым бүршіктері. Жасыл тұқымдар эдамама немесе бұршақ сияқты.

Бұршақ тұқымдасының аз белгілі мүшесі, тырнақ тәрізді тікенектері үшін аталды. Піскен тұқымдарда адамды ауыртатын улы заттар болса да, жетілмеген түйіршіктерді ұнтақтап, саңырауқұлаққа пісіруге немесе торт жасауға болады.

Тұқымды өсімдіктердің жеуге жарамды тұқымдары

Басқа бүршік өсіретін өсімдіктер тек тұқым үшін пайдаланылады; түйіршік ағылшын бұршақ түйіршіктеріне ұқсайды.

Шөлдегі темір ағашының туған жері Соноран шөлі және осы өсімдіктің дәндерін жеу маңызды тағам көзі болды. Жаңа піскен тұқымдар жержаңғаққа ұқсайды (бұтағының басқа негізгі тағамы) және қуырылған немесе кептірілген. Қуырылған тұқымдар кофе алмастырғыш ретінде пайдаланылды, ал кептірілген тұқымдар ұнтақталып, нан тәрізді нанға айналдырылды.

Тепари бұршақтар біржылдық тұқымды бұршақ сияқты өседі. Бұршақтар қабығынан тазартылады, кептіріледі, содан кейін суда пісіріледі. Тұқымдар қоңыр, ақ, қара және дақты болып келеді, олардың әрқайсысының дәмі әртүрлі. Бұл бұршақтар әсіресе құрғақшылық пен ыстыққа төзімді.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Сәндік орегано дегеніміз не: сәндік орегано өсіруді үйреніңіз

Шеба патшайымы труба жүзіміне күтім жасау: Шеба жүзімінің ханшайымын қалай өсіру керек

Кулантро өсіру шарттары - Кулантро өсімдік күтімі туралы ақпарат

Шөлмек щеткасын көбейту әдістері - бөтелке щеткаларын қалай көбейту керек

Алманың ағаштан құлауына не себеп болады - алманың ерте түсуі туралы біліңіз

Алюминий не үшін қолданылады - бақшада алюминийді қолдану бойынша ұсыныстар

Отырғызу үшін Clivia тұқымдарын өсіру - тұқым арқылы Clivia өсіру бойынша кеңестер

Бұталар мен ағаштардың тамырларын кесу - тамырларды кесудің ең жақсы уақыты қашан

Тығыздалған топырақтың белгілері - бақшада топырақтың тығыздалғанын қалай анықтауға болады

Фундук ағашының тозаңдануы: үй бақшасында жаңғақтардың тозаңдануы

Жарқанаттар арқылы тозаңдандыратын өсімдіктер - өсімдіктердің түрлеріне сүйенеді Жарқанаттар тозаңданады

Цикламен өсімдіктерін көбейту - Цикламенді қалай көбейту керек

Волутелла күйдіргісі - бокс ағашындағы волютелла күйігін емдеу бойынша кеңестер

Таңқурай контейнеріне күтім жасау: таңқурайды кәстрөлдерге қалай отырғызу керек

Бокс ағашының өрмекші кенелеріне қарсы күрес: бокс ағашындағы өрмекші кенелерден қалай құтылуға болады