2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:21
Тікелей пайдаланылмаған жаңғақ, сары жаңғақ пекан сияқты үлкен қатты жаңғақ. Етті қабығынан шығарып жеуге немесе пісіруге пайдалануға болады. Егер сізде осы керемет ақ жаңғақ ағаштарының біріне ие болу бақыты бұйырса, сіз жаңғақ ағаштарын қашан және қалай жинауға болатынын сұрайтын шығарсыз? Келесі мақалада жаңғақты жинау және жинауға қатысты ақпарат бар.
Жаңғақты жинау туралы
Жаңғақ немесе ақ грек жаңғағы әртүрлі нашар топырақтарға төзімді, бірақ жақсы құрғатылатын топырақты қажет етеді. Жаңғақтар жаңғаққа ұқсайды және тұтқалы қабықтың ішінде жабысқақ қабықпен қапталған. Сары жаңғақ жаңғаққа қарағанда бай, кремді және тәтті, бірақ сирек өсіріледі. Олар саңырауқұлақ инфекцияларына да бейім.
Саңырауқұлақ инфекциясының жиілігі және ағаштың таралуы қиын болуы коммерциялық өсіруге ең үлкен кедергі болып табылады. Бұларды жаңғақты жарудағы үлкен қиындықпен біріктіріңіз, ал жаңғақтарды коммерциялық жолмен жинау экономикалық тиімділікті жоғалтады.
Жаңғақ сияқты, сары жаңғақтарда да қабынуды азайтатын және жүрек ауруының қаупін азайтатын маңызды омега-3 май қышқылдары бар. Майдың жоғары болуына байланысты жаңғақ шіріп кетуі мүмкінқұлап, жерге отыруға рұқсат етілгенде тез. Бұл сары жаңғақ жинау кезінде тек ағаштан шайқалған жаңғақтарды жинау керек дегенді білдіреді.
Жаңғақтарды қашан жинау керек
Жаңғақ күзде піседі. Олардың егін жинауға дайын болғанын, сыртқы корпусты нобаймен қай кезде білуге болады.
Жаңғақтарды қалай жинауға болады
Жаңғақты терудің ешқандай құпиясы жоқ, бар болғаны физикалық еңбек. Күзде жаңғақтарды ағаштан ұрып тастаңыз (басыңызды бақылаңыз!) корпустар бөліне бастағанда.
Мүмкіндігінше тезірек корпустарды алып тастаңыз. Қабықты жоюдың бірнеше әдісі бар және олардың барлығы қиын. Оларды пышақпен ажыратуға, таптауға, көлікпен төңкеруге немесе екі тақтаның арасына жаруға болады.
Жабысқан талшықтарды кетіру үшін жаңғақтарды бір шелек суда жуыңыз. Бетінде қалқып тұрған жаңғақтарды тастаңыз. Бұл жаңғақтардың құрамында ет болмайды.
Жаңғақтарды жіңішке қабат етіп торлы науаға немесе газетке күн сәулесі тікелей түсетін жылы, желдетілетін жерде жағыңыз. Бұл емдеу бірнеше аптаға созылады. Жаңғақтар қатып болған кезде, олардың қабығынан сықырлағанын естисіз.
Түзілген жаңғақтарды салқын, құрғақ, газдалған жерде бірнеше ай сақтаңыз немесе қабығы аршылған жаңғақтарды бір жылға дейін мұздатып қойыңыз.
Ұсынылған:
Лаванда жинауға арналған кеңестер – лаванда өсімдіктерін қалай жинау керектігін біліңіз
Лаванда өсімдіктерін жинау қиын емес, бірақ оны қалай және қашан жасау керектігін білу сыйлығыңыздан барынша пайда алуға мүмкіндік береді. Толығырақ мына жерден біліңіз
Шалфейді жинау бойынша нұсқаулық: шалфей жапырақтарын қалай және қашан жинау керектігін біліңіз
Шалфей – көптеген бақшаларда өсіруге оңай болатын жан-жақты шөп. Ол төсекте жақсы көрінеді, бірақ кептірілген, жаңа піскен немесе мұздатылған жапырақтарды жинауға болады. Асүйде пайдалану үшін өсетін болсаңыз, жақсы нәтиже алу үшін шалфейді қашан таңдау керектігін және оны қалай жинау керектігін біліңіз. Бұл мақала көмектеседі
Бойсенберриді жинауға арналған нұсқаулық: бойсенберриді қалай және қашан жинау керектігін біліңіз
Тамаша хош иіс үшін жидектер пісіп, шыңына жеткенде жидек жиналады. Өсірушілер өздерінің ерекше дәмі мен хош иісін сезіну үшін жас жидектерді қалай және қашан таңдау керектігін білу маңызды. Бұл мақала көмектесе алады
Джекфрут жинауға арналған кеңестер - Джекфрут ағаштарын қалай жинау керектігін біліңіз
Бірқатар себептерге байланысты джекфрутті қашан таңдау керектігін білу маңызды. Жемісті тым ерте жинай бастасаңыз, жабысқақ, латекспен қапталған жеміс аласыз; егер сіз джекфрут жинауды тым кеш бастасаңыз, жеміс тез нашарлай бастайды. Бұл мақала ең жақсы уақытты анықтауға көмектеседі
Бадам ағашын кесу - бадам ағаштарын қашан және қалай кесу керектігін біліңіз Бадам ағашын кесу - бадам ағаштарын қашан және қалай кесу керектігін біліңіз
Бадамға келетін болсақ, бірнеше жыл бойы кесу егін өнімділігін төмендететінін көрсетті, бұл ақыл-есі дұрыс коммерциялық өсіруші қаламайды. Бұл бізде бадам ағашын қашан кесу керек деген сұрақты қалдырып, кесу ұсынылмайды дегенді білдірмейді. Осы жерден біліңіз