5-аймақта жидектерді өсіру: 5-аймақтың бақтарына арналған жеуге болатын жидектер

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34

Сонымен, сіз Америка Құрама Штаттарының салқын аймағында тұрасыз, бірақ өз тамағыңызды көбірек өсіргіңіз келеді. Сіз не өсіре аласыз? USDA 5-аймағындағы жидектерді өсіруге назар аударыңыз. 5-аймаққа жарамды жеуге болатын жидектер көп, олардың кейбіреулері кәдімгі, ал кейбіреулері азырақ сынамалары бар, бірақ мұндай таңдаулар жиынтығымен сіз өзіңізге ұнайтын біреуін немесе бірнешеуін таба аласыз.

Суыққа төзімді жидек өсімдіктерін таңдау

Жидектер жүрек ауруынан бастап іш қатуға дейін барлығымен күресетін қоректік заттарға бай қосылыстары үшін көп көңіл бөлуде. Егер сіз жақында жидек сатып алсаңыз, онда бұл табиғи денсаулыққа арналған тағамның қымбат бағамен келетінін білесіз. Жақсы жаңалық - кез келген жерде, тіпті салқын аймақтарда да өз жидектерді өсіре аласыз.

Суыққа төзімді жидек өсімдіктерін сатып алмас бұрын кішкене зерттеу қажет. Алдымен өзіңізге келесі сұрақтарды қойғаныңыз дұрыс, мысалы:

• Неге мен жидектерді отырғызамын?
• Мен оларды қалай қолданамын?
• Олар тек үйде пайдалануға арналған ба әлде көтерме саудаға арналған ба?
• Мен жазғы немесе күзгі егінді қалаймын ба?

Мүмкіндігінше ауруға төзімді өсімдіктерді сатып алыңыз. Саңырауқұлақ аурулары көбінесе мәдени тәжірибелер, отырғызу тығыздығы, ауа арқылы бақылауға боладыайналымы, дұрыс треллинг, кесу және т.б., бірақ вирустық аурулар емес. Енді сіз қандай жидек түрін алғыңыз келетінін жан-жақты іздеп таптыңыз, енді 5-аймақтың жидектері туралы сөйлесетін кез келді.

5-аймақ жидектер

5-аймақта жидектерді өсіру кезінде көптеген таңдаулар бар. Әрине, сізде таңқурай, құлпынай және көкжидек сияқты негізгі нәрселер бар, бірақ содан кейін сіз аздап жолдан шығып, теңіз шырғаны немесе аронияны таңдай аласыз.

Таңқурай - жазғы флорикан немесе күзгі примокан сорттары. 5-аймаққа арналған жеуге болатын қызыл флорикан жидектері мыналарды қамтиды:

• Нова
• Encore
• Алғы сөз
• Килларни
• Латхам

Қара сорттардың ішінен суыққа төзімді флорикандарға MacBlack, Jewel және Bristol жатады. 5-аймаққа сай келетін күлгін таңқурай - Роялти және Брендивин. Бұл сорттардың таяқтары бір маусымда өсіп, қыстап, екінші маусымда өнім береді, содан кейін қайтадан кесіледі.

Күзгі таңқурай алтынмен қатар қызыл түсті болады және қыстың аяғында немесе көктемнің басында жерге кесіледі, содан кейін өсімдік жаңа таяқтарды өсіруге және күзде өнім беруге мәжбүр етеді. 5-аймаққа қолайлы қызыл примокандар мыналарды қамтиды:

• Күзгі Бриттен
• Каролин
• Джоан Дж
• Жаклин
• Мұра
• Күзгі бақыт

‘Anne’ - 5-аймаққа сәйкес келетін алтын сорт.

5-аймаққа арналған құлпынай сорттары ауқымды іске қосады. Сіздің таңдауыңыз маусым немесе шілде айларында бір рет шығаратын маусым тасығыштарын қалайтыныңызға байланыстыкүндік бейтараптар. Күндізгі бейтараптар маусым айындағыларға қарағанда кішірек болғанымен, оларда ұзағырақ маусым артықшылығы бар, ал күндізгі бейтараптар жеміс сапасы жақсырақ және жеміс беру маусымы ұзағырақ болады.

Көкжидек 5-аймақтың жағдайына сай жеуге болатын жидектер және осы аймаққа сай келетін көптеген сорттар бар.

Жүзім, иә олар жидектер, американдық сорттар USDA 5-аймағында жақсы нәтиже береді. Тағы да, оларды не үшін өсіргіңіз келетінін қарастырыңыз - шырын, консервілер, шарап жасау?

5-аймаққа арналған басқа жеуге болатын жидектерге мыналар кіреді:

• Бұзақ - Маусымда кеш пісетін ауыр өндіруші - Адамс бұзауы. Йорк бунысы өздігінен құнарлы. Екеуі де басқа жергілікті бұзаулармен тозаңданады.
• Теңіз шырғаны - Теңіз шырғаны С дәруменіне толы. Жидектер тамыз айының соңында піседі және тамаша шырын мен желе жасайды. Әрбір 5-8 аналық өсімдікке бір аталық отырғызу керек. Кейбір қолжетімді сорттарға Аскола, Ботаника және Герго жатады.
• Лингонжидек - Лингонжидектер өздігінен тозаңданады, бірақ тозаңдану үшін жақын жерге басқа лингонжидек отырғызу үлкен жеміс береді. Айда мен Балсгард - суыққа төзімді лингонжидектердің мысалдары.
• Арония - ергежейлі арония биіктігі шамамен 3 футқа (1 м.) дейін өседі және көптеген топырақта жақсы өседі. "Викинг" - 5-аймақта жақсы өсетін күшті сорт.
• Қарақат - Төзімділігіне байланысты (3-5 аймақтар) қарақат бұтасы суық климаттық бағбандар үшін тамаша таңдау болып табылады. Қызыл, қызғылт, қара немесе ақ болуы мүмкін жидектер қоректік заттарға толы.
• Қарлыған - Мойынтіректеріағашты бұталардағы жидектер, қарлығандар әсіресе суыққа төзімді және 5-аймақтың бақтарына өте қолайлы.
• Годжи жидектері - «Қасқыр жидек» деп те аталатын Годжи жидектері өте суыққа төзімді өсімдіктер, олар өздігінен құнарлы және көкжидекке қарағанда антиоксиданттары жоғары мүкжидек көлеміндегі жидектер бар.