Комацуна фактілері - Комацуна деген не және комацунаның дәмі қандай

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:28

Комацуна ең төмен бағаланған көкөніс болуы мүмкін. Комацуна дегеніміз не? Біздің көпшілігіміз комацуна жасылдарын өсіру туралы ешқашан естімеген деп айта аламын; менде болмады. Мен олар туралы оқығанда, мен комацунаның дәмі қандай және сіз оны қалай өсіресіз деп ойлана бастадым. Қызықты комацуна фактілерін табу үшін оқыңыз.

Комацуна дегеніміз не?

Комацуна (Brassica rapa var. perviridis) - бұл шын мәнінде шпинат емес, Brassica отбасының мүшесі болғанымен, кейде жапон қыша шпинаты деп те аталатын керемет төзімді жасыл. Бұл өте суық температураға, сондай-ақ ыстыққа төзімді екіжылдық, бірақ қатты ыстық оның бұралуына әкелуі мүмкін.

Ол небәрі 40 күнде піседі, құрғақшылыққа төзімді және көптеген климаттық аймақтарда жыл бойы егіп, өсіруге болады. О, комацуна өсімдігіне күтім жасау оңай емес.

Комацунаның дәмі қандай?

Өсімдік нәзік жапырақтары үшін де, гүлденген сабақтары үшін де қолданылады және шикі немесе пісірілген түрде жеуге болады. Жапырақтарды кез келген кезеңде жинауға болады және бір-бірден кесуге болады немесе бүкіл басын алуға болады. Бірнеше жапырақ алсаңыз, олар қайта өсіп, егін жинау уақытын ұзартады.

Theкомацунаның хош иісі жұмсақ қыша мен қырыққабат комбинациясы арасында. Жас нәзік жапырақтарды салаттар үшін басқа жасылдармен араластыруға немесе қуырылған картопта көбірек жетілген жапырақтарды пайдалануға болады.

Қосымша Комацуна фактілері

Комацуна - жабайы шалқанның жапырақты түрі және оны Пак Чойдан жасаған деп есептеледі. Қол жетімді бірнеше сорттар бар. Жазғы фестиваль жылы мезгілде отырғызу үшін жақсырақ, бірақ ол қыста өте төзімді. Торасан - комацунаның тағы бір түрі.

Комацуна сонымен қатар комацуна мен тацойдың гибридті Мизоме және комацуна мен кәдімгі бас қырыққабаттың кресті болып табылатын Сенпосай сияқты бірегей сорттарды жасау үшін басқа брассикалармен будандастырылған.

Комацуна жасылдарын өсіру

Тұқымдарды үй ішінде ерте бастаңыз немесе тұқымды тікелей бақшаға себіңіз. Сорттардың көпшілігі айтарлықтай үлкен, биіктігі 12 және 18 дюйм (30-45 см.) арасында болады, бірақ өлшемдері барлығы тік, сондықтан оларды бір-біріне өте жақын орналастыруға болады.

Отырғызу алдында комацуна жасылдары азотты қажет етеді, сондықтан топырақты компостпен өңдеңіз және өсімдіктер пісіп жатқанда азотқа бай тыңайтқыш қолданыңыз.

Жақсы құрғайтын топырақтың күн шуақты жерін таңдаңыз. Тұқымдарды бір-бірінен 6 дюйм (15 см.) және 12 дюймге (30 см.) дейін жіңішке етіп отырғызыңыз. Салаттарда сұйылтылған заттарды қолданыңыз.

Комацуна дәйекті суарудан, мезгіл-мезгіл тыңайтқыштардан және арамшөптерден тазартудан басқа өте аз өсімдік күтімін қажет етеді. Олар бүрге қоңыздарына, кейде құрттарға бейім. Бұл зиянкестердің алдын алу үшін қалқымалы жол қақпағын пайдаланыңыз.

Жыл бойы үздіксіз жеткізілім үшін,шағын жерлерді кезекпен отырғызу.