2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:33
Қызылшаны қашан жинау керектігін білу үшін дақыл туралы аздап білім қажет және қызылшаны пайдалануды жоспарлағаныңызды түсіну қажет. Қызылшаны жинау кейбір сорттардың тұқымын отырғызғаннан кейін 45 күннен кейін мүмкін болады. Кейбіреулер қызылша неғұрлым кішкентай болса, соғұрлым хош иісті болады десе, басқалары қызылша жинамас бұрын орташа өлшемге жетуге мүмкіндік береді.
Қызылша жинау туралы ақпарат
Жапырақтарды әртүрлі аспаздық жұмыстарда пайдалану үшін теру де қызылша жинаудың бір бөлігі болып табылады. Тартымды жапырақтары қоректік заттарға толы және оларды шикі, пісірілген немесе гарнир ретінде жеуге болады. Қызылша жинау кезінде шырын жасау жоспарыңыздың бір бөлігі болуы мүмкін.
Не іздеу керектігін білгеннен кейін қызылша жинау оңай. Қызылшаның иықтары топырақтан шығып тұрады. Қызылшаны қашан жинау керектігі сіз қалаған қызылша мөлшеріне байланысты. Ең жақсы қызылша қара түсті, беті тегіс. Кішкентай қызылша ең дәмді. Үлкенірек қызылша талшықты, жұмсақ немесе мыжылған болуы мүмкін.
Қызылша жинауға арналған кесте қызылша қашан отырғызылғанына, қызылша өсетін температураға және қызылша дақылында не іздейтініңізге байланысты болады. Қызылшаны көптеген аймақтарда көктемде және күзде салқын маусымда өсірген дұрыс.
Қызылшаны қалай жинауға болады
Топыраққа байланыстыжәне жақында жауған жауын-шашын кезінде қызылша дақылын топырақтан оңай сырғып кетуі үшін теруден бір-екі күн бұрын суарғыңыз келуі мүмкін. Бұл әсіресе қызылшаны қолмен жинайтын болсаңыз дұрыс. Қызылшаны қолмен жинау үшін жапырақтары қызылша түбірімен түйісетін жерді мықтап ұстап, қызылша тамыры жерден шыққанша қатты және тұрақты тартыңыз.
Қазу - қызылша жинаудың балама әдісі. Өсіп келе жатқан қызылшаның айналасын және астын мұқият қазып, кесіп алмау үшін абайлап, одан кейін жерден көтеріңіз.
Қызылшаны жинап болғаннан кейін, егер олар жақын арада қолданылса, оны жуыңыз. Егер қызылша ұзақ уақыт сақталатын болса, олардың үстіндегі топырақ құрғағанша құрғақ, көлеңкелі жерге қойыңыз, содан кейін кептірілген топырақты ақырын тазалаңыз. Қолданар алдында қызылшаны жуыңыз.
Қызылша жасылдарын тамыры әлі жерде жатқан кезде тамырынан аздап және жеке кесуге болады немесе қызылшаны жинап болғаннан кейін қызылшаның тамырын бір шоқ етіп кесуге болады.
Қызылша жинауға арналған осы қарапайым қадамдар осы көкөністі бақшадан үстелге, пешке немесе қоймаға апару үшін қажет.
Қызылша жинауға жоспар құрыңыз, өйткені қызылша тоңазытқышта бірнеше күн, ал қызылша тамыры бірнеше апта ғана құмда немесе үгінділерде салқын жерде, мысалы, тамырлы жертөледе сақталмайды. Қызылшаны жинаған кезде дәмі жақсы және тағамдық құрамы жоғары болуы үшін олардың кейбірін жаңа піскен жеуге тырысыңыз.
Ұсынылған:
Көкөністерді жинау: көкөністерді қашан және қалай жинау керек
Көкөністерді дұрыс уақытта жинау дәмді және жағымсыз өнімдердің арасындағы айырмашылықты жасай алады. Міне, бақша егінін жинау бойынша кейбір кеңестер
Пиязды жинау және сақтау - пиязды қашан және қалай жинау керек
Пияз дәмі бар жапырақтары мен әдемі гүлдері үшін пияз бақшаға тамаша қосымша болады. Мәселе мынада, пиязды қашан және қалай жинау керек. Пиязды жинау және сақтау туралы қосымша ақпаратты білу үшін осы мақаланы басыңыз
Қызылшаны азықтандыру нұсқаулары - қызылша өсімдігіне тыңайтқышты қашан және қалай енгізу керек
Тамырда да, көкте де дәрумендер мен қоректік заттар көп. Үлкенірек, тәтті тамырлар жоғары құнарлы жерде өсірілген өсімдіктерден келеді. Осы мақалада қызылша өсімдіктерін азықтандыру туралы көбірек біліңіз. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Алтын қызылша дегеніміз не - Алтын қызылшаны қалай өсіру керектігі туралы ақпарат
Мен қызылшаны жақсы көремін, бірақ оны пісіруге дайындағанды ұнатпаймын. Мен оның түсін басқа қуырылған көкөністерге беретінін ұнатпаймын. Бірақ қорықпа. Алтын қызылша деген тағы бір қызылша бар. Сонымен, алтын қызылша дегеніміз не? Осы жерден біліңіз
Қызылшаны контейнерлерде өсіруге болады - қызылшаны контейнерде қалай өсіру керек
Қызылшаны жақсы көреді, бірақ бақша кеңістігі жоқ па? Контейнерде өсірілген қызылша жауап болуы мүмкін. Осы дәмді тағамдардан ләззат алу үшін контейнерлерде қызылша өсіру туралы білу үшін осы мақаланы оқыңыз