Напини Кале пайдаланады - Бақшада напини өсімдіктерін өсіру туралы біліңіз

Напини Кале пайдаланады - Бақшада напини өсімдіктерін өсіру туралы біліңіз
Напини Кале пайдаланады - Бақшада напини өсімдіктерін өсіру туралы біліңіз
Anonim

Сіз шалқан тұқымдасының мүшесі, кішкентай, сары гүлдері бар кішкентай жапырақты брокколиге ұқсайтын рапини туралы естіген боларсыз. Итальяндық асханада танымал, ол жақында тоған арқылы өтті. Рапиниді бұл жерде жиі брокколи рабе деп атайды, сондықтан сіз бұл атау туралы естіген боларсыз, бірақ напини туралы не деуге болады? Напини дегеніміз не? Напини кейде қырыққабат рабе деп аталады, сондықтан оның қай жерде шатастырып жатқанын көруге болады. Уайымдамаңыз, келесі ақпарат барлығын түзетеді, сонымен қатар напини қырыққабаты туралы және оны қалай өсіру керектігі туралы айтып береді.

Кале Рабе туралы ақпарат

Қале - брокколи, брюссель өскіндері, қырыққабат, гүлді қырыққабат және тіпті шалғам бар брассика тұқымдасының мүшесі. Бұл өсімдіктердің әрқайсысы дәмді жапырақтары, жеуге жарамды сабағы, бұрыш жасыл немесе ащы тамыр үшін болсын, белгілі бір сипаттама үшін арнайы өсіріледі. Белгілі бір брассика дақылы таңдаулы сипаттама үшін өсірілгенімен, кейде өсімдіктің басқа бөліктерін де жеуге болады.

Сонымен, қырыққабат әдетте қоректік жапырақтары үшін өсіріледі, бірақ қырыққабаттың басқа бөліктері ше? Олар жеуге жарамды ма? Жасылдар гүлдей бастағанда, ол әдетте «болттау» деп аталады және олай емесміндетті түрде жақсы нәрсе. Гүлдену әдетте жасылдарды ащы етеді. Қырыққабат жағдайында гүлдену өте жақсы нәрсе. Гүлдену кезінде қырыққабаттың сабақтары, гүлдері мен жапырақтары шырынды, хош иісті және напини деп аталады - рапинимен шатастырмаңыз.

Напиниді қалай өсіруге болады

Қала қырыққабатының көптеген сорттары напини береді, бірақ олар үшін арнайы өсірілгендері бар. Орыс-Сібір қырыққабаты (Brassica napus) еуропалық аналогтарына (B. oleracea) қарағанда жұмсақ, сондықтан оларды напини өсімдіктерін өсіруге өте қолайлы етеді. Бұл орыс-сібір қырыққабаттары -10 F. (-23 C.) дейін аязға керемет төзімді және олар күзде отырғызылып, қысталады және олардың қалың, тәтті және нәзік гүл өсінділерін шығаруға рұқсат етіледі.

Қыс мезгілінен кейін, күн ұзақтығы 12 сағаттан ұзағырақ болса, напини көтеріледі. Аймаққа байланысты напини өсімдіктерін өсіру наурыздың басында басталып, қырыққабат сортына байланысты көктемнің аяғына немесе жаздың басына дейін созылуы мүмкін.

Напини өсімдіктерін өсіргенде, тұқымдарды жаздың аяғында немесе күздің басында тікелей себіңіз. Тұқымдарды ½ дюйм (1,5 см) топырақпен жабыңыз. Тұқым себілген жерді ылғалды және арамшөптерден тазартыңыз. Егер сіздің аймағыңызға қар жауса, оларды қорғау үшін қырыққабат өсімдіктерін мульчамен немесе сабанмен жабыңыз. Напини қырыққабат түріне байланысты наурызда немесе жаздың басында жинауға дайын болуы керек.

Напини Кале пайдаланады

Напинидің түсі жасылдан күлгінге дейін болуы мүмкін, бірақ пісірілгеніне қарамастан қою жасылға айналады. Ол өте қоректік заттарға бай, кальцийге жоғары және адамның барлық А, С және К дәрумендерін қамтиды.күнделікті жәрдемақы.

Кейбір адамдар «напиниді» брассика өсімдігінің көктемгі гүлдері деп атайды. Басқа брассикалардың көктемгі гүлдері де жеуге жарамды болса да, напини напус қырыққабат бүршіктеріне жатады. Көкөністің тәтті және жұмсақ болғаны сонша, оны әртүрлі қолдану мүмкіндігі бар.

Напиниге тым көп ингредиенттер қосудың қажеті жоқ. Зәйтүн майы, сарымсақ, тұз және бұрыш қосылған қарапайым тұздықты жаңа піскен лимон сығумен аяқтауға болады. Немесе сіз креативті бола аласыз және омлет пен фриттатаға туралған напини қоса аласыз. Пісірудің соңғы екі минутында оны күріш палауына немесе рисоттоға қосыңыз. Напиниді артық пісірмеңіз. Оны тез пісірілген немесе бумен пісіретін брокколи сияқты пісіріңіз.

Напини макаронмен немесе лимон иісі бар ақ бұршақпен және пекорино Романо қырынуымен тамаша үйлеседі. Негізінен, напиниді брокколи немесе тіпті спаржа сияқты брассика көкөністерін қажет ететін кез келген рецептте ауыстыруға болады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Ашық көлеңкелі бағбандық - ашық көлеңке экспозициясы туралы ақпарат

Ағаш жараларын таңу - ағаш жараларына таңғышты қолдану туралы ақпарат

Жасминнің қысқы күтімі - Жасминді қыста қалай ұстауға болады

Даршынның бақшаларда қолданылуы - өсімдік денсаулығы үшін корица ұнтағын қалай қолдануға болады

Өсімдіктерде натрий бикарбонатын пайдалану - ас содасы өсімдіктер үшін пайдалы ма?

Контейнерде өсірілген нарцистерді трансплантациялау - нарцистерді бақшаға қалай көшіруге болады

Қыстайтын құлмақ зауыты - Құлмақ өсімдіктерін қалай қыстауға болады

Ладан және мирра туралы ақпарат - ладан мен мирра ағаштары туралы біліңіз

Мерекелік өсімдіктерді өсіру - мерекелік өсімдіктерге қалай күтім жасау керек

Нарцисгүл бүршіктерінің ашылмауының себебі неде?

Картон пальмаларына күтім жасау - Замия пальмаларын қалай өсіру керек

Бостон Айвидің қысқы күтімі - Бостон Айви қыста өледі ме

Ескі терезелерден жылыжай - қайта өңделген материалдардан жылыжайды қалай салуға болады

Үйде шафранға күтім жасау - ішке шафран крокустарын қалай өсіру керек

Каштан жүзімінің бөлме өсімдігі - Тетрастигма каштан жүзімдерін қалай өсіру керек