2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:25
Логанжидек - бұл дәмді қолмен жеуге немесе пирогтарға, желелерге және джемдерге арналған шырынды жидектер. Олар бірден емес, бірте-бірте піседі және жапырақтардың астына жасырынуға бейім. Бұл логанжидек жемісін қашан жинау керектігін білуді қиындатады. Сонымен, логанжидек қашан піседі және логанжидектерді дәл қалай жинайсыз? Толығырақ білейік.
Логанберри жемісін қашан таңдау керек
Логанжидек - бұл кездейсоқ гибрид, таңқурай мен қаражидек арасындағы крест болғандықтан қызықты жидек. Олар алғаш рет Джеймс Харви Логанның (1841-1928) бағында табылып, кейін оның есімімен аталды. Құрылғаннан бері логанжидек жас жидектерді, жас жидектерді және оллиберді будандастыру үшін пайдаланылды.
Төзімді жидектердің бірі логанжидек басқа жидектерге қарағанда берік және ауру мен аязға төзімді. Олар бірден піспейді, жапырақтың арасынан байқау қиын және тікенді таяқтардан өседі, олар коммерциялық мақсатта өсірілмейді, бірақ көбінесе үй бақшасында кездеседі.
Сонда логанжидек қашан піседі? Жидектер жаздың соңында піседі және қара жидек немесе өте қою таңқурайға ұқсайды,сортқа байланысты. Жемістер әртүрлі уақытта пісетіндіктен, логанбериені жинау уақыты өте ұзақ, сондықтан екі ай немесе одан да көп уақыт ішінде жемісті бірнеше рет жинауды жоспарлаңыз.
Логанжидектерді қалай жинауға болады
Логанжидекті жинамас бұрын, дұрыс киініңіз. Қара жидек сияқты, логанжидек - жемістердің жасырын асыл тастарын жасыратын тікенді таяқшалар. Бұл, әрине, 1933 жылы жасалған американдық тікенсіз сортты екпесеңіз, таяқпен шайқасқа шыққанда қолғап, ұзын жең және шалбар киюіңіз керек.
Жидектер жаздың соңына қарай қою қызыл немесе күлгін түске айналғанда, логанжидек жинау уақыты екенін білесіз. Логанжидектер, таңқурайдан айырмашылығы, піскендігін көрсету үшін қамыстан оңай босатылмайды. Жыл мезгілі, қоюлау түсі және дәм сынағы - логанжидектерді жинауға болатын-болмайтыныңызды анықтаудың ең жақсы жолы.
Жиналған жидектерді бірден жеу керек, тоңазытқышта 5 күнге дейін немесе кейінірек пайдалану үшін мұздату керек. Бұл үйде өсірілетін жидекті де С дәруменіне, талшыққа және марганецке бай қаражидек немесе таңқурай сияқты пайдалануға болады.
Ұсынылған:
Көкөністерді жинау: көкөністерді қашан және қалай жинау керек
Көкөністерді дұрыс уақытта жинау дәмді және жағымсыз өнімдердің арасындағы айырмашылықты жасай алады. Міне, бақша егінін жинау бойынша кейбір кеңестер
Жапырақты жасылдарды жинау: бақша жасылдарын қалай және қашан жинау керек
Жапырақты жасылдардың барлығын өсіру оңай, қоректік заттарға бай (бірақ кейбіреулері басқаларға қарағанда көбірек), ал кейбіреулерін жаңа піскен және пісірілген түрде жеуге болады. Жапырақты жасылдарды жинау да қарапайым мәселе. Бақшаны қалай және қашан жинау керектігін білгіңіз келсе, осы жерді басыңыз
Цикорий өсімдіктерін жинау – цикорий тамырлары мен жапырақтарын қалай және қашан жинау керек
Жерорта теңізіне жақын жерде цикорий - ашық, бақытты гүлдері бар жабайы гүл. Дегенмен, тамыры мен жапырақтары жеуге жарамды болғандықтан, бұл да төзімді көкөніс дақылы. Цикорийді жинау уақыты оны өсірудің себебіне байланысты. Толығырақ мына жерден біліңіз
Бояуға арналған ағашты жинау: бояуға арналған ағаш жапырақтарын қалай және қашан жинау керек
Бұл ұқсамауы мүмкін, бірақ оның қарапайым көрінетін жасыл жапырақтарында өте тиімді көк бояу бар. Егер сіз бояғыш ағашын отырғызып қойған болсаңыз, процестің келесі қадамы - жапырақтарды жинау. Осы мақалада бояу үшін ағаш жапырақтарын қашан және қалай таңдау керектігі туралы көбірек біліңіз
Пиязды жинау және сақтау - пиязды қашан және қалай жинау керек
Пияз дәмі бар жапырақтары мен әдемі гүлдері үшін пияз бақшаға тамаша қосымша болады. Мәселе мынада, пиязды қашан және қалай жинау керек. Пиязды жинау және сақтау туралы қосымша ақпаратты білу үшін осы мақаланы басыңыз