2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35
Қарағай жаңғақтары көптеген жергілікті тағамдардың негізгі бөлігі болып табылады және біздің отбасылық дастарханымыздың бір бөлігі ретінде Америка Құрама Штаттарына қоныс аударды. Қарағай жаңғақтары қайдан келеді? Дәстүрлі қарағай жаңғағы - ескі елдің тұрғындары және Солтүстік Америкада кеңінен өсірілмейтін тас қарағайлардың тұқымы. Бұл дәмді тұқымдар ағаштың конустарынан жиналған және жеуге жарамды қарағай жаңғағының 20 түрінің бірі ғана.
Солтүстік Америка аймақтарында жақсы өсетін егін жинау үшін қолайлы өлшемді тұқым беретін бірнеше қарағай ағаштары бар. Қарағай жаңғағын қалай өсіру керектігін білгеннен кейін тұқымдарды отбасыңыз үшін бір жылға дейін сақтауға болады.
Қарағай жаңғағын қалай өсіру керек
Салаттардағы, макарон өнімдеріндегі, песто және басқа тағамдардағы қуырылған қарағай жаңғағы кез келген рецептке жаңғақ қытырлақ пен жер дәмін қосады. Қарағай жаңғағын жинау қиын процесс және тұқым өндірушілерінің көпшілігі әкелетін қымбат бағаға қосады. Артқы аула үлгісі ретінде қарағай жаңғақтары сәулеттік тартымдылықты қосатын күшті, тартымды, ұзақ өмір сүретін өсімдіктер. Жаңғақ ағаштары ретінде пайдалы бірнеше американдық қарағай бар, олардың кез келгенін 2 немесе 3 жылдық немесе одан да үлкен өсімдіктер ретінде сатып алуға болады немесе жаңа тұқымнан себуге болады.
Pinus pinea - көптеген коммерциялық жаңғақтар алынатын қарағайдың үлгісіжиналды. Қарағай жаңғағын өсіргенде, оңай жинауға жеткілікті үлкен тұқымдары бар қарағайдың алуан түрін және сіздің аймағыңызға бейімделетін ағашты таңдаңыз. Бақытымызға орай, қарағайлардың көпшілігі топырақ пен климаттың кең ауқымына өте төзімді. Олардың көпшілігі Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы департаментінің 1-10 аймақтарына төзімді, дегенмен нақты аймақ сортқа байланысты болады.
Қарағай жаңғақтары биіктігі 200 фут (61 м) құбыжықтардан 10 фут биіктіктегі (3 м.) бұталарға дейін өзгеруі мүмкін. Жақсы өлшемді жаңғақтарды қолданып көруге болатын төрт түрі және күтімі оңай:
- Швейцариялық тас қарағай (Pinus cembra)
- Корей қарағайы (Pinus koraiensis)
- Колорадо пиньоны қарағайы (Pinus edulis)
- Бір жапырақты пиньон (Pinus monophylla)
Тіршілікке жарамды тұқым немесе жерге түсуге дайын өсіретін өсімдіктер бар-жоғын беделді дилерлерден тексеріңіз.
Қарағай жаңғағын өсіргенде не күту керек
Қарағайлар 6-10 жылдан кейін үлкен тұқымдары бар конустар бере бастайды. Бұл тез міндеттеме емес, өйткені жаңғақ жинамас бұрын ағашты көп жылдар бойы күту керек болады.
Қарағай жаңғақтарының көпшілігі ылғалды саздан құмды, құрғақ сазға дейін өзгермелі топырақтарда дами алады. Отырғызу алаңына органикалық заттарды қосу және жақсы дренажды қамтамасыз ету жаңғақтарды көбірек беретін ағаштың жылдам өсуіне ықпал етеді.
Өсімдіктер қысқа мерзімдік құрғақшылыққа төзімділікке ие, бірақ орташа ылғалдылықпен қамтамасыз ету өсімдіктердің денсаулығы мен өсуін де қамтамасыз етеді.
Сізде сау ағаштар жетілгеннен кейін, конустарды жинауға болады, бірақ жақсы өнім күтпеңіз. Конус өндірісі болып табыладыклимат пен ауа райы әсер етеді және әрбір конуста тек 35-50 тұқым болуы мүмкін. Бүкіл отбасын тамақтандыру үшін қарағай жаңғағын алу үшін көп жинау керек.
Қарағай жаңғағын жинау
Ағаштар үлкен конустарды шығарса, егін жинау уақыты келді. Ағаштың биіктігіне байланысты бұл қарағай жаңғағын өндірудегі ең үлкен мәселе болуы мүмкін. Конустарды шығару үшін ілгекті пайдаланыңыз немесе коммерциялық ағаш шайқағышты жалға алыңыз. Сіз сондай-ақ жерден жетілген конустарды ала аласыз, бірақ бұл туралы тез болыңыз! Жануарлар мен құстардың көптеген түрлері де тұқымдарды дәмді деп санайды және жаңғақтар үшін қызу бәсеке болады.
Конустар пайда болғаннан кейін оларды емдеп, шығарып алу керек. Мұны істеудің ең оңай жолы - конустарды жылы, құрғақ жерде қапшыққа салу. Конустар толығымен құрғаған кезде, конустарды ашып, тұқымды босату үшін сөмкені жақсылап соғыңыз.
Енді оларды сабаннан алып, тұқымдарды кептіру керек. Егер сіз тұқым құрғағаннан кейін аяқталды деп ойласаңыз, қайтадан ойланыңыз. Қарағай жаңғақтарында нәзік етті қоршап тұрған қабық немесе қабық бар. Корпусты алу үшін кішкене жаңғақ жарғышты пайдаланыңыз.
Тұқымдарды мұздатуға немесе қуыруға болады. Мұздатылған тұқымдар айларға созылады, ал майға бай қуырылған тұқымдар майдың күйіп кетуіне және тұқымның дәмін бұзуына жол бермеу үшін бірнеше апта ішінде қолданылуы керек.
Ұсынылған:
Теңіз шырғанақ жинау уақыты - теңіз жидектері қашан піседі және оларды қалай жинау керек
Өкінішке орай, тікенектер шырғанақ жинауды қиындатады. Десе де, шырғанақ жинау күш-жігерге тұрарлық. Теңіз шырғанақ жидектерін жинау, теңіз жидектері піскен кезде және теңіз жидектеріне қалай қолданылатынын білу үшін осы мақаланы басыңыз
Макадамия жаңғағын жинау - макадамия жаңғағын қашан және қалай жинау керек
Егер сіз макадамия жаңғағын қай уақытта теру керек деп ойласаңыз, олар піскенше күтуіңіз керек. Жаңғақтар қай жерде және сізде қандай ағаш бар екеніне байланысты әртүрлі уақытта піседі. Бұл мақалада макадамия жаңғағын жинау туралы көбірек ақпарат бар
Пекан ағаштарын жинау - пекан жаңғағын қашан және қалай жинау керектігін біліңіз
Егер сіз жаңғақтарды ұнатпасаңыз және сіз АҚШ Ауыл шаруашылығы департаментінің 59-аймағында тұрсаңыз, онда сіз пекан теруге мүмкіндік алуыңыз мүмкін. Сұрақ: пекандарды жинау уақыты қашан? Пекан жаңғағын қалай жинау керектігін білу үшін осы мақаланы басыңыз
Кешью жаңғағын жинау - кешью жаңғағын қалай және қашан таңдау керек
Жаңғақтар жүріп жатқанда, кешью өте біртүрлі. Тропиктік аймақтарда өсетін кешью ағаштары қыста немесе құрғақ маусымда гүлдеп, жеміс береді, бұл жаңғақтан әлдеқайда көп жаңғақ береді және оны мұқият өңдеу керек. Кешьюді қалай жинау керектігін білу үшін осы мақаланы басыңыз
Гикорий жаңғағын сақтау - Хикорий жаңғағын қашан және қалай жинау керек
Гиккори жаңғағын жинау - бұл сізді қыс бойына жоғары ақуызды жаңғақтармен қамтамасыз ететін көңілді, отбасылық әрекет. Осы мақалада хикорий жаңғақтарын жинау туралы көбірек біліңіз, сонда сіз олардың барлық артықшылықтарын аласыз