Желу сквошын жинау: сквошты қалай және қашан жинау керек

Мазмұны:

Желу сквошын жинау: сквошты қалай және қашан жинау керек
Желу сквошын жинау: сквошты қалай және қашан жинау керек

Бейне: Желу сквошын жинау: сквошты қалай және қашан жинау керек

Бейне: Желу сквошын жинау: сквошты қалай және қашан жинау керек
Бейне: Cooking acorn squash. Готовим овощь, похожий на желудь и тыкву. 2024, Қараша
Anonim

Акорн сквошы – қысқы асқабақтың кез келген басқа түрі сияқты өсірілетін және жиналатын сквош түрі. Қысқы сквош жазғы асқабақтан егін жинауға келгенде ерекшеленеді. Асқабақты жинау жазғы сквош сорттарында кездесетін нәзік қабықтарға қарағанда, қабықтар қатал болғаннан кейін піскен жеміс кезеңінде орын алады. Бұл жақсырақ сақтауға мүмкіндік береді, өйткені қысқы асқабақтың көптеген түрлері жиналғаннан кейін қысқы маусым бойы сақталады.

Акорн сквошы қашан піседі?

Сонымен, сквош қашан піседі және сквошты қашан таңдау керектігін қайдан білуге болады? Асқабақтың піскенін және жинауға дайын екенін анықтаудың бірнеше жолы бар. Ең оңай жолдардың бірі - оның түсін белгілеу. Піскен сквош қара-жасыл түске боялады. Жермен байланыста болған бөлік сарыдан қызғылт сарыға ауысады. Түсіне қоса, сквоштың қабығы немесе терісі қатты болады.

Піскендігін анықтаудың тағы бір жолы - өсімдіктің сабағына қарау. Жеміс толық піскеннен кейін жемістің өзіне бекітілген сабағы қурап, қоңыр болады.

Абқабақты қашан жинау керек

Акорн сквошын жинауға шамамен 80-100 күн қажет. Егер сіз сквошты сақтағыңыз келсеоны бірден жегеннен гөрі, жүзім бұтасында біраз уақыт қалдырыңыз. Бұл қабықтың біршама қатаюына мүмкіндік береді.

Жүзім бұтасында піскеннен кейін бірнеше апта тұруы мүмкін болса да, сквош аязға бейім. Аяздан зақымдалған сквош жақсы сақталмайды және жұмсақ дақтары барлармен бірге жойылуы керек. Сондықтан сіздің аймағыңыздағы алғашқы қатты аязға дейін сквошты жинау маңызды. Әдетте бұл қыркүйек немесе қазан айларында орын алады.

Жеңежді сквошты жинап жатқанда, ылғалды сақтауға көмектесу үшін сквошты жүзімнен абайлап кесіңіз, кем дегенде бірнеше дюйм (5 см) сабақ қалдырыңыз.

Абқабақ егінін сақтау

  • Жеңежді сквош жинағаннан кейін оларды салқын, құрғақ жерде сақтаңыз. Тиісті температура кезінде ол бірнеше ай бойы сақталады. Әдетте бұл 50 және 55 градус F. (10-13 C.) арасында болады. Сквош бұдан төмен немесе одан жоғары температурада жақсы жұмыс істемейді.
  • Сквошты сақтаған кезде бірінің үстіне бірін үйіп қоймаңыз. Оның орнына оларды бір қатарға немесе қабатқа орналастырыңыз.
  • Пісірілген сквош тоңазытқышта қысқа мерзімге сақталады. Дегенмен, пісірілген сквошты ұзақ уақыт сақтау үшін оны мұздатқан дұрыс.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Ылғалды бақтарға арналған гүлдер – ылғалды топырақты ұнататын біржылдықтар туралы біліңіз

Арал төсектеріне арналған көлеңкелі өсімдіктер: көлеңкелі арал төсегін отырғызу бойынша кеңестер

Көлеңке және құм өсімдіктері: құмды топыраққа көлеңке сүйетін өсімдіктерді таңдау

Сазға төзімді көлеңке өсімдіктері – сазды топырақта көлеңке өсімдіктерін өсіру

Қышқылды жақсы көретін көлеңке өсімдіктері: көлеңке және қышқыл жерлерге арналған өсімдіктер туралы біліңіз

Қатты фуксияны өсіру: бақшада қатты фуксияға күтім жасау

Бұғыға төзімді көлеңке гүлдер – Көлеңке гүлдерін отырғызу Бұғылар жемейді

Көлеңкеге арналған кіреберіс өсімдіктері: кіреберіс үшін көлеңке өсімдіктерін таңдау

Кәстрөлдерге арналған ең жақсы көлеңке гүлдер: контейнерлерде көлеңке гүлдерін өсіру

Hosta тыңайтқыштары қажет: Хосталарды азықтандыру туралы ақпарат

Күнге арналған хост өсімдіктері – Күнді ұнататын хосттарды таңдау

Өсімдіктерді күн көзінде көлеңкелеу – өсімдіктер қаншалықты күн сәулесіне шыдай алады

Хоста суару талаптары – Хостаға қанша су қажет

Азалея неге қоңырға айналады – қоңыр азалия гүлдерінің себептері

Рододендрондардың жанында отырғызу – рододендрон және азалия серіктері